Bir parça önlem...
Son güncelleme: 19 Ekim 2018
Avustralya'da neredeyse yaz zamanı ve kumsala yapılan geziler ile kabarcıklara neden olan güneş yanığı arasında, sıcak, tanıdık barbekü kokusu yakında karada yayılmaya başlayacak.
İyi ızgara yapmak için, barbekünüzü temizleme işini biraz daha kolaylaştıracak birkaç ipucu hazırladık - bu, bir yığın kedi kumu içerebilir veya içermeyebilir.
Sizin için en iyi performans gösterenleri bulmak için portatif ve balkon seçenekleri, elektrik ve gaz dahil 30'dan fazla barbeküyü bağımsız olarak test ediyor ve inceliyoruz. Bkz. barbekü yorumları.
Barbekünüzü temiz tutmak için 5 numara
Her şeyden önce: Geçen yazdan beri barbekünüzü gerçekten temizlediniz mi? Biliyoruz ki, özellikle şu uzun ve tembel Ocak Pazar günlerinde herkes biraz gevşer ve barbie temizliği aklınıza gelen son şeydir. Ancak bir kez düzgün bir şekilde temizledikten sonra (aşağıdaki videoyu izleyin veya tam sayfamıza gidin) barbekü temizleme kılavuzu), barbie'nizi her kullanışınızda aşağıdaki ipuçlarını takip ederek bir dahaki sefere işi kolaylaştırabilirsiniz:
- Damlama tepsisini folyo ve kedi kumu ile hizalayın.
- Marine edilmiş yiyecekleri bir fırın tepsisinde pişirin.
- Bir et yemeğini mangal yaparken tüm ocak gözünü kaplamak yerine eti hafifçe yağlayın. Ocak gözünü kaplamak sadece ekstra temizlik sağlar.
- Ocak plakalarını folyo yerine teflon kaplı levhalarla örtün.
- Plakaları paslanmaya karşı korumak için önceki aşçıdan biraz yağ ve gres bırakın.
Video: Barbekünüzü nasıl temizlersiniz
- Barbekü yaparken güvende kalın. Bkz. barbekü ve gaz tüplerinizin kurulumu ve bakımı için kılavuz.