Yeni araştırma: Gıda endüstrisi, Avustralyalıları sağlık iddialarıyla kandırıyor

Yeni SEÇİM araştırması, Health Star Rating sisteminin gıda endüstrisi hilelerini bozmada büyük bir etkisi olduğunu göstermiştir. 1

Anket, Health Star Derecelendirmesi olan ve olmayan ürünlere ilişkin topluluk algılarını test etti:

bu ürün sağlıklı mı 2
bu ürün sağlıklı mı

CHOICE, bulguların ışığında Sağlık Bakanlarına, Sağlık Yıldız Derecelendirmelerinin yapılmasını talep eden bir yazı yazdı. Avustralyalıların bilinçli ve sağlıklı üretim yapabilmelerini sağlamak için tüm paketlenmiş ürünler için zorunludur seçimler.

Tam rapor ve mektup burada mevcuttur.

CHOICE gıda politikası uzmanı Linda Przhedetsky, "Health Stars'ın insanların sağlıklı yiyecekleri seçmesini çok daha kolay hale getirdiği bizim için açık" diyor.

"Anketimiz, Health Stars olmadan, insanların üçte ikisinin, bir şeyin sağlıklı bir seçim olup olmadığına karar vermek için pazarlama materyallerine güvendiğini buldu. Pek çok gıda markası, yanıltıcı görüntüler ve iddialarla sağlıksız ürünlerini satın almamız için bizi kandırmaya çalışıyor. Zorunlu bir Sağlık Yıldızı Derecelendirme sistemi, gıda endüstrisinin hilelerini bozmaya yardımcı olacaktır."

CHOICE kısa süre önce, muhtemelen bir dizi şekerli çocuk ürünü hakkında ACCC'ye bir şikayette bulundu. "hiçbir pislik yok" ve "eğlenceli ve besleyici" gibi ürün açıklamalarıyla ebeveynleri yanıltmak. SEÇİM ayrıca layık görülmek Freedom Foods'un 'XO Crunch'ı 2019 Shonky ödülü ebeveynlere %22,2 oranında şeker eklenmiş mısır gevreğinin "çocuğunuzun gününe başlamanın eğlenceli ve besleyici bir yolu" olduğunu söylediğiniz için.

Przhedetsky, "Yanıltıcı pazarlama taktikleri kullanan bu kadar çok ürünle, zorunlu bir Sağlık Yıldızı Derecelendirme sistemine sahip olmamız hayati önem taşıyor" diyor.

"Anketimiz, Health Star Derecelendirmelerini kullanan kişilerin %75'inin sisteme oldukça fazla veya çok fazla güvendiğini ortaya koydu. Avustralyalıların sağlıklı seçimler yapmak için ihtiyaç duydukları tüm araçlara sahip olmaları için sistemin zorunlu hale getirilmesini istiyoruz."

"Sağlık Yıldızları önemli ve faydalıdır, bu nedenle gıda şirketlerinin sistemi oynamasına izin vermememiz hayati önem taşımaktadır. Bu nedenle Health Star hesaplamalarını gıda şirketleri değil, halk sağlığı uzmanları belirlemelidir. CHOICE, şu anda Health Star algoritmasında dikkate alınmayan ilave şeker için daha büyük cezalar görmek istiyor."

CHOICE'ın Health Star Ratings sistemi hakkındaki tam raporu burada bulunabilir.

Grafikler buraya gömmek için kullanılabilir.

Health Star konusunda ne kadar bilgilisiniz? Testimizi buradan yapın.

Medya bağlantısı: Katelyn Cameron, [email protected], 0430 172 669


1. [Ekim 2019'da 1000'den fazla Avustralyalının katıldığı ulusal temsili bir anket.]
  • Aug 03, 2021
  • 20
  • 0