tahıl gücü
Son güncelleme: 22 Haziran 2018
Özellikle karmaşık bir şey deniyorsanız veya zamanınız kısıtlıysa bile, tüm akşam yemeğinizi aynı anda servise hazır hale getirmek zor olabilir. Bununla birlikte, yemeğiniz pirinç içeriyorsa, iyi bir pilav pişirici, siz hazır olana kadar servis sıcaklığında tutulan mükemmel pirinci vererek, hazırlığınızın en azından bu kısmını basitleştirebilir.
Hangilerinin mükemmel pilav vereceğini, ancak yemekten sonra temizlemenin çok zor olmayacağını görmek için test mutfağımızda pirinç ocaklarının adımlarını attık.
- Uzman test uzmanlarımız
- Neyi test edeceğimizi nasıl seçiyoruz?
- Nasıl test ederiz
- Test kriterleri açıklandı
- Test laboratuvarımız
Uzman test uzmanlarımız
Ev ekonomistimiz Fiona, bir mutfak ve içindeki cihazlar hakkında bilinmesi gerekenleri biliyor. 30 yıllık tecrübesiyle, hemen hemen her mutfak cihazını gördü - ve birçok yenisinin gelip gittiğini de gördü. O ve yardımcıları, mutfağınızda bir yeri hak edip etmediğini görmek için herhangi bir mutfak aletinin adımlarını nasıl atacağını biliyor.
Neyi test edeceğimizi nasıl seçiyoruz?
Piyasada çok sayıda pirinç pişirici var ve hepsini tek seferde test edemeyiz. Ürün testlerimizin çoğunda olduğu gibi, amacımız en popüler ürünleri ve mağazalarda görme olasılığı en yüksek olanları test etmektir, ancak mümkünse yenilikçi modelleri de kapsamayı seviyoruz.
Model çeşitleri hakkında bilgi edinmek için üreticilere anket yapıyoruz, pazar satış bilgilerini kontrol ediyoruz ve ayrıca belirli modelleri test etmek için üye isteklerini de inceliyoruz. Bundan, alıcılarımız için son bir liste oluşturduk. Perakendecilere giderler ve normal bir tüketicinin yapacağı gibi her ürünü satın alırlar. Bu, ocakların herhangi bir tüketicinin satın alacağıyla aynı olmasını ve hiçbir şekilde 'değiştirilmemesini' sağlar.
Nasıl test ederiz
Pişirme performansı
Bir pilav pişiricinin temel amacı pirinci iyi pişirmek ve test ettiğimiz şey bu. Üreticilerin talimatlarına göre hem beyaz hem de kahverengi pirinci ocaklarda pişiriyoruz.
- Beyaz pirinç, taneler sağlam ve ayrı olacak şekilde mükemmel şekilde pişirilmelidir. Pişirdikten sonra fazla su kalmamalıdır. Tabanda çok az esmerleşme olmalı veya hiç esmerleşme olmamalıdır. Beyaz pirincimiz olarak yasemin pirinci kullanıyoruz.
- Kahverengi pirinç de mükemmel şekilde pişirilmeli ve taneler ayrılmalıdır, ancak beyaz pirinçten biraz daha sert olmalıdır. Beyaz pirince gelince, tabanda çok az esmerleşme olmalı veya hiç olmamalıdır.
- Özel işlevleri veya iddiaları varsa (örneğin, risotto veya çok tahıllı), bunlara bakabiliriz, ancak bunlar puanlanmayacaktır.
Kullanım kolaylığı.
Ayrıca pirinç ocaklarının montajının, kullanımının ve temizliğinin ne kadar kolay olduğuna bakarız ve çalışma sırasında ocak yüzeyinin, kulpların ve kontrollerin dış sıcaklığını kontrol ederiz. Kullanım kolaylığı aşağıdaki kategorilere ayrılmıştır ve her biri eşit ağırlıktadır:
- Montaj ve saklama kolaylığı
- Kontrolleri ve işlevleri kullanma kolaylığı
- Temizlik kolaylığı (genel temizlik ve temizlik için parçaların sökülmesi dahil)
- Servis için pirinci çıkarma kolaylığı
Test kriterleri açıklandı
Genel puanı
Genel puan şunlardan oluşur:
- Pişirme performansı (%60)
- Kullanım kolaylığı (%40)
Pişirme performansı, beyaz ve kahverengi pirinç pişirme puanlarının ortalamasıdır.
Test laboratuvarımız
Test cihazlarımızın size doğru sonuçları getirmesi için en son referans makineler ve kalibre edilmiş ölçüm araçlarıyla güncel olan bir mutfak laboratuvarına sahibiz.
Satın almaya hazır mısınız?
Son halimize bir göz atın pirinç ocak yorumları.