Şu anda uzmanlarımız aşağıdaki markaların pod, manuel ve yarı otomatik kahve makinelerini test ediyor: Aldi, Breville, DeLonghi, Espressotoria, Expobar, Gaggia, Öğütücüler, KitchenAid, Kmart, Kogan, Lapavoni, Lavazza, Nescafe, Nespresso, Smeg ve Sunbeam.
Önceliğimiz mağazalarda ve büyük çevrimiçi perakendecilerde göreceğiniz modelleri test etmektir. Bunu yapmak için, en popüler olanı görmek için mevcut piyasa verilerini kontrol ederiz. Ayrıca birçok üyenin talep ettiği modelleri test edeceğiz.
Uzman panel üyelerimiz, kör bir tat testinde her makineden 30 mL'lik bir espresso tadın ve değerlendirin Her atışta kremanın rengine ve kalınlığına, aromasına, aromasına, ağızdaki hissine ve ağızda kalan tat. Lezzet test cihazlarımızın tutarlılığını kontrol etmek için bir referans makinesi kullanıyoruz. Laboratuar test cihazlarımız, sağlandığında tek duvarlı sepetler (hiçbiri sağlanmadıysa çift duvarlı) ve doğru öğütmeyi elde etmek için bir ECM öğütücü kullanır.
Lezzet testlerimiz için Barista Basics'ten David ve Matthew Gee kardeşlerin yanı sıra Samson Coffee House'un genel müdürü Anee Sampath'ın uzman damaklarına güveniyoruz. Ayrıca, CHOICE'ın kendi ev ekonomisti Fiona Mair de dahil olmak üzere, gerektiğinde devreye giren kurum içi uzmanlarımız var.
Diğer ürün inceleme sitelerinin aksine, üreticilerin ücretsiz test modellerini kabul etmiyoruz. Bu, bağımsız olmamızı ve müdahale olmadan inceleme yapmamızı sağlar. Bunun yerine, ürünleri çeşitli perakendecilerden isimsiz olarak satın alıyor ve ardından bunları laboratuvarlarımıza getiriyoruz. Bu, elde edeceğiniz şeyi aldığımız anlamına gelir ve modelin daha iyi performans için potansiyel olarak 'değiştirilmediğinden' emin olabiliriz.
Bir kafeden paket servis satın almakla evde espresso makinesinde kahve yapmanın maliyetini karşılaştırdık. Her biri günde bir kahve içen iki kişi için, evde kahve yapmanın toplam maliyetinin, paket servisler için 3285 $ ile karşılaştırıldığında 1173 $ olacağını bulduk. Manuel kahve makinesi, kahve çekirdekleri, kullanacağınız süt, parçalar ve bakım için bir yıllık maliyetleri hesaba kattık.
Kapsül veya kapsül kahve makineleri genellikle manuel espresso makinelerinden daha ucuzdur ve zamanınız kısıtlıysa veya tezgah alanınız kısıtlıysa kullanışlıdır. Ancak uzman tat testçilerimiz hemfikirdir: Lezzet konusunda titizseniz, manuel bir espresso makinesi size neredeyse her zaman en iyi, barista benzeri sonuçları verecektir.