JavaScript devre dışı
Mümkünse, CHOICE web sitesinde gelişmiş bir deneyim için lütfen JavaScript'i etkinleştirin.
Bilmem gerek
- Gıda uzmanlarımız, çeşitli perakendecilerin bütçesinden en üst düzeyine kadar 13 Noel pudinginin tadına baktı
- Aldi'nin Lüks Altın Şampanya Pudingi ve Coles'un En İyi Lüks Pudingi, servis yapmadan önce üzerine serptiğiniz bir paket yenilebilir altın parıltıyla birlikte gelir.
- Aldi pudingi, lezzet testimizde %89 puanla altın madalya kazandı.
2019'un 'It' pudingi - içkiyle doldurulmuş ve ışıltılı bir altın parıltılı duşla serpilmiş sulu, parlak, meyve yüklü lüks bir vitrin.
Süpermarketler ve bağımsız perakendecilerin mağazadan satın aldığı çok çeşitli pudingler arasında, bu yıl biri Coles ve diğeri Aldi'den olmak üzere iki altın tozlu gözlük sunuluyor. Her biri, ısıtıldığında ve servise hazır olduğunda pudingin üzerine serptiğiniz küçük bir yenilebilir altın yaldız poşeti ile birlikte gelir.
Coles Finest Luxury Puding (12 $/900g) birkaç yıldır hayranlarını kazanıyor - bu muhteşem bir puding infüzyonu Fransız brendi, kiraz, badem ve Valensiya portakalları ile süslenmiş, şekerli altın poşetiyle toz almaya hazır Parıltı.
Ancak bu yıl Aldi, kendi versiyonu olan Aldi Luxury Golden Champagne Puding (10.99$/900g) ile masaya geldi. kendi bütçesine sahip olmakla birlikte ödüllü Veuve Monsigny Brut Şampanya, tepesinde kirazlar ve aynı zamanda bu dokunuş için altın parıltılı büyü.
Ofiste zor bir gün: uzmanlarımızın tatmak zorunda kaldığı yiyeceklerin listesi.
Aldi altın alıyor!
Işıltılı bir görünümle Aldi, uzmanlarımız tarafından altın tozlu pudinglerin genel kraliçesi olarak taçlandırıldı. %89, Coles pudingi %72 puan aldı.
Aldi pudingi, uzmanlarımız tarafından körü körüne tatlandırılan 13 pudingin de başında geldi.
Test uzmanlarımızdan biri olan gıda danışmanı Brigid Treloar şöyle diyor: "Aldi pudu biraz parıltılı, biraz eğlenceli. Yapışkan olmayan güzel, zengin, meyveli bir puding ve aşırı tatlı değil, Coles olanı buldum."
Karmaşık bir Noel tatlısı yapmak için zamanınız yoksa, bu iyi bir seçenektir.
"Cömert meyve tepesi düşünüldüğünde çok değerli ve masada biraz özel görünüyor - kolay bir Noel işlerin oldukça yoğun ve pahalı hale gelebileceği ve tek yapmanız gereken mikrodalgada patlatmak olduğu bir zamanda en önemli şey. bunu ısıt."
Uzmanlarımızdan biri olan CWA yargıcı Alison Mutton şöyle diyor: "Karmaşık bir Noel tatlısı yapmak için zamanınız yoksa, bu iyi bir seçenektir. Tabağımdaki her şeyi kesinlikle yedim!"
Ama süslü Şampanya kancasına kapıldıysanız, aldanmayın. Uzmanlarımız şöyle diyor: "Şampanyayı tadamazsınız - bence bu sadece bir pazarlama hilesi, ancak meyve içinde marine edilebilir..."
Altın için git!
Aldi Lüks Altın Şampanya Pudingi vs. Coles Lüks Noel Pudingi
Aldi Lüks Altın Şampanya Pudingi:
- Fiyat $10.99/900g
- SEÇİM uzman puanı: %89
- Şampanya ile aşılanmış
- Yeni Zelanda'da yerel ve ithal malzemelerden üretilmiştir
Coles Lüks Noel Pudingi
- Fiyat $12/900g
- CHOICE'ın uzman puanı %72
- Fransız brendi ile aşılanmış
- Yeni Zelanda'da üretildi
Coles pudingi, tat testimizde %72 gibi saygın bir puan aldı.
Coles pudingi nasıl karşılaştırılır?
Aldi muadili ile yan yana kıyaslandığında jüri, meyve tepesinin Coles pudingindeki kadar cömert olmadığını ve kesildiğinde şeklini iyi tutmadığını kaydetti.
"Yine de bu iyi bir ürün - ilginç bir süslemeyle iyi bir şekilde sunuluyor" diyorlar. "Nemli ve meyve dolu, iyi, tatlı bir tada ve hafif acı bir tada sahip." Ayrıca Aldi versiyonundan biraz daha pahalı, ama çok değil.
Ev yapımı bir Noel pudinginden daha iyi bir şey olmadığı tartışılabilir olsa da (o miktarda sevgi ve ilgiyi yenemezsiniz). ne de olsa kendin pişir), uzmanlarımız, eğer bir fincan çayınızsa alkol de dahil olmak üzere tüm malzemeleri kendiniz satın almanın oldukça zor olabileceğini belirtti. masraflı. Nemli ve lezzetli tutmak için Noel'e kadar geçen haftalarda pudinginizi alemle pişirmek ve 'beslemek' için gereken zamandan bahsetmiyorum bile.
Bu mağazadan satın alınan versiyonlar hızlı, kolay ve lezzet söz konusu olduğunda da isabetli.
Mükemmel pudingi yapan nedir?
Uzmanlarımız, hem Aldi hem de Coles pudinglerini, üst düzeyden bütçeye kadar uzanan 11 pudingin yanı sıra kör bir tadımla teste tabi tuttu. Her biri bağımsız olarak değerlendirildi:
- şekil
- ağırlık
- baharat, meyve ve alkol aromalarının dengesi
- kaliteli meyve bileşenlerinin eşit dağılımı olup olmadığı
- kesildiğinde şeklini korumuş veya çökmüş olsun (çünkü ilk kişi dilimini aldığında kimse masada tanımlanamayan bir karışıklık istemez).
Daha sonra tadım panelimiz her pudinge görünüm/bitiş kalitesi (%25), lezzet ve aroma (%40), doku/fırınlama kalitesi (%20) ve karışım kalitesinden (%15) oluşan bir SEÇİM Uzman Puanı verdi.
Düşüncelerinizi paylaşmak veya bir soru sormak için CHOICE Topluluğu forumunu ziyaret edin.
Biz SEÇİM olarak, üzerinde çalıştığımız bu toprakların geleneksel koruyucuları olan Gadigal halkını kabul ediyor ve bu ülkenin İlk Milletler halkına saygılarımızı sunuyoruz. SEÇİM, İlk Milletler halkının Kalpten Uluru Bildirisini desteklemektedir.