Açık ateş çukuru nasıl seçilir

Bir ateş çukuru size sıcaklık verebilir, rahat bir ortam yaratabilir ve hatta basit bir barbekü olarak ikiye katlayabilir, bu da onu herhangi bir açık hava eğlence alanına çekici bir katkı haline getirir.

Ama bahçeniz için en iyi türü nasıl seçersiniz? Bir ateş çukuru satın almayı (veya inşa etmeyi) düşünüyorsanız, bilmeniz gereken her şeyi açıklıyoruz.

Bu sayfada:

• Farklı ateş çukuru türleri nelerdir?
• Tasarım seçenekleri
• Ateş çukurunda yemek pişirebilir misin?
• Ateş çukurunuz için doğru yakıtı seçmek
• Güvenlik hususları
• Ateş çukuru nasıl yakılır?
• Ateş çukuru için belediye iznine mi ihtiyacınız var?

ateş çukuru nedir?

Bir ateş çukuru, bir yangını içerecek şekilde tasarlanmış herhangi bir yapıdır. Yerde bir delik veya mütevazı bir metal davul kadar basit olabilir, ancak birçok kişi artık daha şık olanı seçiyor. ve çekici bir açık hava eğlencesi yaratmak için dökme demir, çelik, tuğla veya taştan yapılmış çok yönlü ateş çukurları Uzay.

Ateş çukurları sağlığınız için güvenli mi?

Kömür veya odun gibi katı yakıtların yakılması, yüksek düzeyde ince gazlar da dahil olmak üzere çok sayıda hava kirleticisi üretebilir. partikül madde (akciğerlere girebilen küçük partiküller) ve karbon monoksit ve ayrıca diğer toksik kimyasallar.

Ateş çukurlarından çıkan duman zararlı olabilir ve astımı olan veya dumana maruz kalan diğer kişiler için solunum güçlüğü ve hastaneye yatış riskini artırabilir.

Bazı savunuculuk grupları ve bireyler, sağlık gerekçesiyle ateş çukurlarının yasaklanması çağrısında bulundu.

Dökme demir ateş çukuru. Resim: Aussie Heatwave Ateş Çukurları ve Chimineas.

Farklı ateş çukuru türleri nelerdir?

Dökme demir ateş çukuru 

Bu yuvarlak, rustik görünümlü çukurlar, piyasadaki en popüler stillerden biridir.

profesyonel

Çelik ateş çukuru

Bu, Bunnings dahil olmak üzere donanım mağazalarında bulunan en ucuz ateş çukuru türüdür. Dökme demir veya paslanmaz çelik çukurlara benzeyecek şekilde inşa edilebilirler.

profesyonel

Paslanmaz çelik ateş çukuru

Paslanmaz çelik ateş çukurları şık ve modern bir görünüme sahiptir ve dökme demir ateş çukurlarına benzer şekilde çalışır.

profesyonel

Dayanıklı ve sert aşınma (standart çelik çukurlar gibi paslanmaya eğilimli değildir).

Con

Tuğla/taş ateş çukuru

Tuğla ateş çukurları genellikle bahçenize yerleştirilmiştir. Bir tuğla ateş çukuru kendiniz kurabilir veya bir profesyonelin sizin için yapmasını sağlayabilirsiniz.

Artıları

• Özel inşa edilebilir
• çok sağlam
• Yemek pişirmek için uygundur (tuğlalar ısıyı eşit olarak dağıtır).

Eksileri

• Taşınabilir değil ve çok yer kaplayabilir
• Kurulumu pahalı ve/veya zaman alıcı olabilir.

Maliyet: Seçtiğiniz malzemelere ve kendiniz mi yoksa sizin için profesyonel bir kurulum mu yaptırdığınıza bağlı olarak önemli ölçüde değişir.

Resim: Aussie Heatwave Ateş Çukurları ve Chimineas.

chiminea

Bir chiminea (İspanyolca'da kelimenin tam anlamıyla 'baca'), sıcaklık ve yemek pişirmek için kullanılan geleneksel bir Meksika açık hava şöminesidir.

Artıları

• Minimum duman ve karışıklık
• Isı yaymada en iyisi
• Her türlü hava koşulunda kullanılabilir (rüzgar, yağmur vb.)
• Odun ateşinde pizza fırını veya ızgara/Barbekü olarak kullanılabilir
• Bazıları gizli alanlarda kullanılabilir (baca uzantısı da satın alırsanız).

Eksileri

• Masraflı
• Ateş çukuru ile aynı görünüme sahip değil (daha az görünür/açık alev).

Maliyet: Orijinal Meksika kil Chiminea'ları yaklaşık 250 dolardan başlar (taklit ürünleri daha ucuza satın alabilirsiniz), ancak sınırlı bir ömre sahiptirler ve kolayca çatlayabilirler. Daha sağlam dökme demir chimineas, yaklaşık 600 dolardan 2000 dolardan fazlaya kadar her şeye mal olabilir.

Dumansız ateş çukuru

Dumansız ateş çukurları ikincil bir yanma sistemi kullanır. Çukurun dibinden havayı yan duvarlara çekerek ve ardından geri enjekte ederek çalışır. Ateş çukurunun ağzının çevresine delikler açarak dumanı dışarı çıkmadan önce yakan ateş jetleri yaratır. çukur. Yangın başladığında ilk birkaç dakika içinde biraz duman var, ancak bundan sonra neredeyse dumansız.

Artıları

• Yerleşim alanları veya duman inhalasyonundan endişe edenler için iyi
• Dayanıklı (paslanmaz çelik)
• çok ısı üretir
• Kolay ışık.

Eksileri

• Daha fazla yakıt kullanır
• Sınırlı tasarım seçenekleri.

Maliyet: $400–1000.

Tasarım seçenekleri

Aussie Heatwave Fire Pits & Chimineas'ın sahibi Liz Jackson, farklı ateş çukuru tasarım seçeneklerini açıklıyor.

Şekil

Çoğu ateş çukuru ya yuvarlak ya da karedir. Jackson, dairesel bir tasarımın en iyi hava akışını oluşturduğunu ve ısıyı daha iyi ilettiğini söylüyor.

Derinlik

Ateş çukurları genellikle sığ veya derindir. Bazı insanlar sığ bir kase görünümünü tercih etse de Jackson, daha derin bir kasenin daha güvenli olduğunu, ateşi daha iyi tutacağını ve ateşinizi rüzgardan koruyacağını söylüyor.

Renk

Jackson, boyanmış veya renklendirilmiş ateş çukurlarına karşı tavsiyede bulunur. "Herhangi bir ateş çukurunun zamanla paslı bir renge dönmesi muhtemeldir, bu nedenle başlangıçta doğal rengi tercih etmek daha iyidir" diyor.

Kendi DIY ateş çukurunu yapabilir misin?

Kendi ateş çukurunuzu tuğla, beton, taş veya bunların bir kombinasyonundan inşa etmek kesinlikle mümkündür. Ancak iç katmanda metal ateş çukuru halkası veya ateş tuğlası gibi yanmaz bir malzeme kullanmayı unutmayın.

Dış katman için, istediğiniz bitiş türüne bağlı olarak, seçtiğiniz ısıya dayanıklı bir malzeme kullanabilirsiniz.

Resim: Aussie Heatwave Ateş Çukurları ve Chimineas.

Ateş çukurunda yemek pişirebilir misin?

Jackson'a göre, sadece bir ızgara plakası ekleyerek hemen hemen her ateş çukurunu bir barbeküye dönüştürebilirsiniz.

"Bir kamp mağazasından özel ızgara plakaları veya basit bir tane satın alabilirsiniz" diyor.

Çukurunuzu öncelikle barbekü olarak kullanmayı düşünüyorsanız, özel barbekü ateş çukurları da vardır ve bir chiminea'nın tepesini odun fırınına dönüştürmek için aksesuarlar satın alabilirsiniz.

Ateş çukurunuz için doğru yakıtı seçmek

Odun

Birçok insan odun ateşinden gelen büyük alevi ve odunsu aromayı sever, ancak aynı zamanda çok fazla duman çıkarırlar ve yakılması ve yönetilmesi daha zor olabilir.

Kömür/ısı boncukları/briketler

Kömür veya benzeri ürünlerin yakılması daha kolaydır, ahşaptan daha az duman çıkarır ve genellikle mangal yapmak için daha iyidir.

Gaz 

Avustralya'da gazlı ateş çukurları nispeten nadirdir ve pahalı olabilir. Ayrıca oldukça sıkı bir şekilde düzenlenirler, bu yüzden bir tane kurmadan önce yerel belediyenize danışmanız gerekir. Odun ve kömürle çalışan ocaklardan daha az ısı üretseler de, enerji açısından verimlidirler, daha az kirlilik üretirler ve geride kül veya köz bırakmazlar.

etanol

Dahili etanol yakıt deposuna sahip ateş çukurları, gazlı ateş çukurlarına benzer faydalar sağlayarak daha temiz ancak daha az yoğun alev üretir.

Güvenlik hususları

• Ateş çukurunu asla doğrudan çimenlerin üzerine yerleştirmeyin (kaldırım taşları veya beton gibi düz, yanıcı olmayan bir yüzey üzerine yerleştirin).
• Çukuru herhangi bir yapıdan veya yanıcı malzemeden en az üç metre uzağa yerleştirin.
• Çukur yanarken asla gözetimsiz bırakmayın.
• Her zaman yakınınızda bir yangın söndürücü veya bahçe hortumu bulundurun.
• Amaçlanan kullanım alanı için doğru boyut ve yakıt türünü seçin. Örneğin, bir balkon için ateş çukuru alıyorsanız, aşırı alev/ısıyı önlemek için küçük bir model ve muhtemelen gazlı bir model seçin.
• Ateş çukurunuzu söndürmenin en iyi yolu metal bir kapak kullanmaktır (ayrı olarak satın almanız gerekir). Aksi takdirde kum veya kir kullanabilirsiniz. Çok fazla duman ve karışıklık yaratabilmesine rağmen suyu da kullanabilirsiniz. Su ve kül ayrıca çelik ateş çukurlarına zarar verebilecek aşındırıcı bir sıvı oluşturabilir.

Ateş çukuru nasıl yakılır?

Birçok farklı yol var, ancak Jackson şu yöntemlerden birini öneriyor:

Odun

Kullanım: kuru yakacak odun, çakmak ve çıra.

1. Kerestenizi bir ızgara veya teepee oluşumuna yerleştirin, havanın dolaşmasına izin vermek için odun parçalarınız arasında boşluklar bırakın.
2. Daha büyük kütüklerle çıra ve ateş çakmaklarını karıştırın.

Kömür/odun (yeni başlayanlar için en iyisi)

Kullanım: kömür, odun ve çıra.

1. Tabanda bir kömür/ısı boncuk yatağı oluşturun, ateş çakmaklarıyla aydınlatın.
2. Ahşabı, bir miktar çıra ile birlikte bir ızgara şeklinde üstüne yerleştirin. Kömür yatağı yakacak odununuzun yanmasına yardımcı olacaktır.

Sadece kömür

Kullanım: kömür ve ateş çakmakları.

1. Ateşleyicilerle bir kömür ve ışık tabanı oluşturun.

Ateş çukuru için belediye iznine mi ihtiyacınız var?

Eyalet düzeyinde, bir açık hava ateş çukurunu yakmak genellikle izinsiz olarak yasaldır, ancak onaylanmış yakıt türleri, yanıcı maddelerden uzaklık ve zaman gibi belirli gereksinimlere tabidir. günün. Güney Avustralya'da, tüm açık hava yangınları için izin alınması gerekir.

Yerel belediyeler ayrıca, arka bahçedeki ateş çukurları için bir izne sahip olmanızı veya kendi kısıtlamalarına sahip olmanızı isteyebilir. özellikle meskun veya metropol alanlarda, bu nedenle aydınlatmadan önce belediyenize danışmak çok önemlidir. bir.

Birini yakmadan önce belediyenize danışmak çok önemlidir.

Arka bahçenizde bir ateş çukuru olmasına izin verilip verilmediğine bakılmaksızın, ocağınız çok fazla duman çıkarıyorsa belediyeniz harekete geçebilir.

Yangın tehlikesinin yüksek olduğu belirlenmiş dönemlerde izin almanız, ekstra şartları sağlamanız veya ateş çukurunuzu hiç kullanmamanız gerekebilir. Toplam ateş yasağı sırasında ateş çukurunuzu kullanmanıza izin verilmez.

Düşüncelerinizi paylaşmak veya bir soru sormak için CHOICE Topluluğu forumunu ziyaret edin.

CHOICE Topluluğunu ziyaret edin

Biz SEÇİM olarak, üzerinde çalıştığımız bu toprakların geleneksel koruyucuları olan Gadigal halkını kabul ediyor ve bu ülkenin İlk Milletler halkına saygılarımızı sunuyoruz. SEÇİM, İlk Milletler halkının Kalpten Uluru Bildirisini desteklemektedir.