JavaScript är inaktiverat
Om möjligt, aktivera JavaScript för en förbättrad upplevelse på CHOICE -webbplatsen.
Inreda ett nytt hem? Renovera ditt kök? Ugnen är något du vill vara nöjd med. Oavsett om du går för en standardugn, fristående ugn, dubbelugn eller en mindre brödrostugn, finns det många märken och funktioner att välja mellan. Först måste du bestämma vilken typ av ugn du behöver.
På den här sidan:
- Väggugnar
- Fristående ugnar
- Dubbla ugnar
- Brödrost/bänkskivor
- Ångugnar
- Lätta ugnar
Köp smartare med CHOICE -medlemskap
- Hitta de bästa märkena
- Undvik dåliga artister
- Få hjälp när saker går fel
Hur man köper rätt ugn
Video om hur du köper rätt ugn.
Om du vill ha flexibilitet med din kökslayout är en väggugn rätt väg att gå. De kan passa i en vägg, på en bekvämt installerad höjd för att undvika böjning eller under din spishäll eller bänk.
Standardstorleken som finns i de flesta hem är 60 cm, men om du har en stor familj eller gör mycket underhållande finns extra breda 70- och 90 cm-modeller också tillgängliga. Medan större ugnar gör ett uttalande, kom ihåg att användarvänlighet är särskilt viktigt och att de har större brickor som kan vara besvärliga och tunga att lyfta och flytta och de större tillbehören kan vara svåra att rengöra i ditt kök handfat.
Du kan också välja mellan el eller gas. Majoriteten av ugnarna som säljs är elektriska, och vi testar för närvarande inga gasmodeller.
De varierar i pris från under $ 600 till $ 10000.
En fristående ugn ger dig ugnen och spishällen allt-i-ett. Det kan vara ett utställningsstopp i ditt kök och finns i en mängd olika utföranden, från en modern estetik till de gamla serierna med uppdelade fack.
Du kan också välja mellan många varianter - elektrisk eller gasugn med gas, induktion eller keramisk spishäll. Majoriteten är elektriska ugnar - vi testar för närvarande inte alternativ för gasugn. Om du är spänd för utrymme finns 60 cm alternativ tillgängliga, men om du har plats och/eller har en stor familj och älskar att laga mat kan 90 cm alternativ vara bättre lämpade för dig.
De varierar i pris från $ 600 till $ 10.000 eller mer.
En dubbelugn är två olika ugnar, var och en med sin egen uppsättning funktioner, staplade ovanpå varandra. Den låter dig baka och grilla olika rätter samtidigt eller baka två saker som kräver olika temperaturer och funktioner. De är ett bra alternativ för underhållare eller stora familjer som gillar att baka och kan vara elektriska eller gas (även om de flesta är elektriska).
Det viktigaste du behöver bestämma är konfigurationen av din dubbelugn. Vissa är faktiskt två fullstora ugnar, och andra är en mindre halvugn ovanför (eller under) en fullstor. Tänk på att halvugnar tenderar att ha begränsade funktioner och bara en hylla. Tänk på hur mycket utrymme du har i ditt kök och vad du ska använda den andra ugnen till.
När det gäller funktioner och funktioner, titta på samma aspekter som du skulle göra för en vanlig väggugn.
Att installera en dubbelugn är lite svårare än för en ugn med en vägg, eftersom båda ugnarna måste vara tillgängliga, men det är troligt att den ena hamnar på en lättare höjd än den andra. Tänk på vilken av de två ugnarna som kommer att få mest användning och installera den på rätt höjd för enkel åtkomst.
De varierar i pris från $ 1300 till över $ 6000, men kan kosta så mycket som $ 8000 eller mer.
CHOICE recenserar inte längre dubbelugnar.
Detta är ett kompakt alternativ till en stor ugn. Den kan baka, steka, grilla och rosta och vissa har till och med en kokplatta ovanpå. Det kommer till en bråkdel av priset för en ugn i full storlek med minskad energiförbrukning också. En brödrost/bänkugn är användbar för små matlagningsjobb som ost på rostat bröd och praktiskt när utrymme är ett problem, men det kan inte tillgodose bakning i större skala.
De varierar i pris från $ 39 till $ 500 eller mer.
Ångugnar
Ångugnar gör anspråk på att producera hälsosammare mat än konventionella ugnar eftersom färre näringsämnen går förlorade. Men de är inte lika mångsidiga som en vanlig ugn, och det finns billigare sätt att ånga mat.
Det finns tre typer av ångugn:
- Fristående ångugn - som bara ångar. Denna typ kan inte bryna mat, så du måste grilla eller steka före eller efter ångning för att uppnå brunfärgning.
- Kombinationsånga och konvektionsugnar har typiska multifunktionella bakningar, kombinationsånga/konvektionslägen och endast ånginställningar.
- Multifunktionsugn med extra fuktfunktion. Denna typ är ofta det billigare alternativet och injicerar ångstötar i ugnen under normal bakning vid lämpliga tillagningsfaser för att hålla fukt.
CHOICE recenserar inte längre ångugnar.
Vattentank
A. större vattentank innebär mindre avbrott vid ångkokning. En som du kan. åtkomst utan att öppna ugnsluckan förhindrar värme och ångförlust - och. minimerar risken för skållning från ånga. Se till att det är enkelt att fylla. och byt ut. Ångsystemet måste spolas igenom och avkalkas. regelbundet, beroende på hur ofta du använder det och vattenhårdhet.
Kondensation
Några. har kondensbehållare som måste tas bort, tömmas och bytas ut, andra. du tömmer genom att sätta in ett rör i avloppshålet medan vatten rinner in i ett. behållaren du håller under den, och en annan typ behöver ugnshålan svampas ut. efter varje användning från en inryckt uppsamlingshålighet i basen. På den andra. vissa har ingen kondensbehållare eller uppsamlingshålighet - du torkar bara. interiören efter varje användning. Men vi har funnit att detta kanske inte är en idealisk design, eftersom fukt fortfarande verkar förbli inom systemet, vilket inte är idealiskt för. baka några rätter, inklusive maränger. Det finns också plumbed-in alternativ, men. dessa kräver en hel del underhåll inklusive avkalkning och regelbundet. spola linjerna för att förhindra att mögel växer, och de är dyrare att köpa. och installera.
Omfattande instruktioner och riktlinjer för matlagning
Det finns. mycket att lära sig om kombination-ångkokning, och bra riktlinjer kan hjälpa a. mycket bra erbjudande. Det kan bara ta 30 sekunder att förstöra en ångad maträtt, så exakt. riktlinjer betyder betydligt mindre prov och fel och roligare i köket.
Kontroller
Klar. och intuitiva kontroller och märkning är ännu viktigare med kombiugnar. på grund av alla tillgängliga extra alternativ. Det är värt att prova dem i en butik, där det är möjligt, för att få en bättre uppfattning om de är lätta att använda och. förstå.
Matlagning demonstrationer
A. demonstration om hur du använder en ångugn kan hjälpa dig att få ut det mesta av din nya. köksmaskin.
Om du vill dela dina tankar eller ställa en fråga besöker du CHOICE Community forum.
Vi på CHOICE erkänner Gadigal -folket, de traditionella vårdnadshavarna i detta land som vi arbetar på, och visar våra respekt för de första nationerna i detta land. CHOICE stöder First Nations folks Uluru -uttalande från hjärtat.