De senaste högteknologiska ugnsfunktionerna

click fraud protection

JavaScript är inaktiverat
Om möjligt, aktivera JavaScript för en förbättrad upplevelse på CHOICE -webbplatsen.

Precis som allt annat nuförtiden blir ugnarna mer högteknologiska för varje minut. Vår senaste granskning av väggugnar avslöjade "smartare" modeller med en mängd nya, snygga funktioner som gör ugnar till förlängningar av våra smartphones och kokböcker, vilket lovar att ändra sättet att laga mat.

Men är alla dessa klockor och visselpipor värda att dela ut extra dosh för? Eller är det gimmicks som inte riktigt kan ta värmen?

1. Styr din ugn på distans via en app på din smartphone

Önskar du att du skulle förvärma ugnen när du var på väg hem från jobbet? Eller minska tillagningstemperaturen på din stek från trädgården?

Om du fjärrstyr dina apparater eller via smarta assistenter som Google Home eller Alexa är din väska, så kommer du att bli upphetsad över de nya smarta ugnarna som kommer ut på marknaden. Vi har sett ett par Wi-Fi-anslutna modeller komma ut på marknaden som låter dig fjärrstyra din apparat via din mobila enhet.

"Även om det finns ett par Wi-Fi-anslutna modeller av ugnar tillgängliga i Australien för tillfället, har vi bara varit det har kunnat testa en hittills, och vi känner att funktionaliteten är ganska begränsad för tillfället, säger CHOICE köksexpert Fiona Mair. "Vi är dock glada över att se hur dessa funktioner utvecklas, så vi håller dig uppdaterad."

miele app ugns kameraskärm

En smartphone -app låter dig se bilder tagna inifrån ugnen.

2. Ta bilder på din mat med en inbyggd kamera

Om du vill kontrollera hur din maräng stiger eller om din kyckling brynar för snabbt, men du är bekväm i främre rummet och tittar på tv, varför inte bara kolla bilderna från din ugns integrerade kamera?

Denna funktion har introducerats på en Miele -modell som vi testade i vår senaste granskning av väggugnar: en kamera som tar en högupplöst bild av din maträtt varje minut du lagar mat. Men våra köksexperter har inte vunnit ännu.

"Även om vi var glada över den här funktionen och tycker att den definitivt har mycket potential, tror vi inte att tekniken är värd att betala för just nu", säger Fiona.

"Kameran är i ett fast läge högst upp i ugnen och bilderna tas med jämna mellanrum - beroende på maten du lagar och dess position kanske bilderna inte är tydliga."

3. Använd automatiska funktioner för att laga pizza, maränger, kakor och mer

Vad gör den knappen med den snurriga linjen igen, och hur slår jag på fläkten?

Om det är sådana frågor som löper genom ditt huvud när det är dags att laga mat, kanske du är intresserad av en av de många ugnar som nu kommer med automatiska program.

Fiona säger: "Automatiska tillagningsfunktioner blir allt vanligare, där du väljer vilken typ av mat du vill laga och den väljer den optimala temperaturinställningen och tillagningsläget för dig." 

Men vi hade blandade resultat när vi testade den här funktionen på ett antal modeller.

"I våra tester fann vi att du inte alltid får det bästa resultatet när du följer de automatiska tillagningsinställningarna, i motsats till att man använder ugnen manuellt", säger Fiona. "Du kanske vill leka med funktioner och hyllpositioner: ugnsmat handlar om prövning och fel."

person_controlling_oven_on_smartphone (1)

Nyare modeller av ugnar låter dig styra inställningar från en app på din smartphone.

4. En ugn som rengör sig själv

Låter som en dröm, eller hur? Fler och fler ugnar inkluderar pyrolytiska rengöringsfunktioner som värmer ugnen till höga temperaturer så att all tillagad mat blir till aska och lätt kan torkas bort.

Pyrolytiska ugnar är traditionellt dyrare än vanliga ugnar, men i våra senaste tester såg vi fler ugnar som innehåller denna sofistikerade funktion till lägre prispunkter.

I vissa modeller måste du ta bort hyllorna och sidolisterna innan du använder den pyrolytiska cykeln, även om vi har testat flera Miele -modeller med tillbehör som du kan lämna i ugnen medan det självrensar.

5. Svep åt vänster för att hitta ett recept 

Ugnar förvandlas till en annan smart enhet, med vissa modeller inklusive pekskärmar och receptdatabaser som du kan söka och se på din ugn medan du förbereder middag.

"Denna teknik är en spännande idé, men det är fortfarande i början och receptalternativen är för närvarande ganska begränsade", säger Fiona.

"Vissa människor kan tycka att det är bra att ha tillgång till recept i din ugn, och en av displayerna som vi har testat visar till och med en bild av den färdiga maträtten."

Men Fiona föredrar fortfarande att använda kokböcker och onlinecept.

"Jag tror fortfarande att de är lättare att använda - du kan sätta dem på din bänk eller hålla dem i ögonhöjd, snarare än att gå tillbaka till ugnen varje gång."

Men Fiona förutspår att allt fler ugnar med denna funktion och fler recept i detta format blir tillgängliga, och vi får mer vana vid tanken på smartare, mer integrerade apparater i våra kök, kommer fler av oss att omfamna detta funktion.

VÄLJ Community -ikon

Om du vill dela dina tankar eller ställa en fråga besöker du CHOICE Community forum.

Besök CHOICE Community
First Nation flaggor

Vi på CHOICE erkänner Gadigal -folket, de traditionella vårdnadshavarna i detta land som vi arbetar på, och visar våra respekt för de första nationerna i detta land. CHOICE stöder First Nations folks Uluru -uttalande från hjärtat.

  • Aug 03, 2021
  • 65
  • 0
instagram story viewer