JavaScript är inaktiverat
Om möjligt, aktivera JavaScript för en förbättrad upplevelse på CHOICE -webbplatsen.
Att spendera pengar för att spara pengar verkar vara lite av en motsägelse, men ett exempel på var det är vettigt är att köpa en slow cooker. En långsam spis kan hjälpa dig att spara pengar på matvaror medan du fyller familjens magar med värmande vinterrätter.
Och vad som är ännu bättre, du behöver inte spendera en förmögenhet för att komma in på den långsamma matlagningen. Även billiga modeller kan göra susen om du köper rätt.
Vi pratar dig igenom hur en långsam spis kan spara pengar, plus att vi endast för CHOICE-medlemmar avslöjar de högsta poängsatta budgeten slow cookers från våra rigorösa laboratorietester. Om du inte är medlem ännu, gå med i CHOICE för att få omedelbar tillgång till alla våra expert, oberoende recensioner.
Långsamma kokare gör billigare köttdelar till mjuka måltider som smälter i munnen.
Hur mycket ska du spendera på en slow cooker?
Slow cookers kostar vanligtvis allt från $ 20 till $ 250 (eller ibland mer), beroende på märke och funktioner.
Men ger det bättre resultat att köpa en dyrare långsam spis? Det beror på vad du är ute efter.
Några av de bästa målarna i våra recensioner om långsam spis är billigare modeller, men dyrare modeller kommer att ha extra funktioner som kan göra din långkokare ännu bekvämare och lättare att använda.
Om du köper en långsam spis, säger CHOICE köksexpert Fiona Mair att det är särskilt en funktion som är värd att ha.
Om du vill ha en komplett gryta i en gryta, skulle jag rekommendera en långkokare som bränner
VALKöksexpert Fiona Mair
"Om du vill ha en komplett gryta med en gryta, skulle jag rekommendera en långkokare som bränner", säger hon. Bränning före långsam tillagning möjliggör karamellisering, vilket hjälper dig att utveckla mer smak.
"Om du kan steka dina ingredienser i långsam spis, då sparar du att du måste göra det i en separat kastrull på din spishäll - vilket sparar på att tvätta upp."
Om du vill ha alla klockor och visselpipor kan du välja en multicooker, som kombinerar flera apparater till en, till exempel en riskokare, långsam spis, tryckkokare och ibland till och med en luftfrysare och brödmaskin. Men alla dessa tillägg har ett pris: multicookers vi har testat varierar i pris från $ 79 till $ 400.
VAL -tips: Om din keramiska skål med långsam spis är färgad eller illaluktande kan du reda ut den med ättika. Tillsätt en halv kopp ättika till en liter vatten och dra i blöt.
Hur en slow cooker kan hjälpa dig att spara pengar i köket
Även en billig långsam spis kan revolutionera ditt sätt att laga mat. Långsam tillagning gör att maten kan utveckla ett smakdjup som du helt enkelt inte kan få från 'snabbare' metoder matlagning, och den "låga och långsamma" metoden kan förvandla hårda köttdelar till mjuka, saftiga bitar som smälter in din mun.
- Satsmatlagning: genom att köpa och laga mat i bulk kan du spara pengar i snabbköpet och ha en frys full av läckra måltider redo för mycket mindre än matlagning i mindre skala.
- Du kan köpa billigare kött: billiga köttstycken som bladbiff, chuckbiff och lammben är inte bra för grillning eller stekning, men efter sex timmar i långsam spis blir läckra, smältande i munnen.
- Du kan lägga till billiga proteiner: för att sträcka ut en långsam matlagning kan du lägga till torkade eller konserverade baljväxter, bönor och baljväxter. (Se bara till att koka torra bönor i minst 10 minuter i förväg, eller blötlägg över natten, töm sedan och skölj innan du lägger till.)
- Det hjälper dig att bryta din takeaway -vana: komma hem till en middag som är redo att äta kan rädda dig från de "kan inte störas" nätter som alltid slutar med att köpa en takeaway middag.
- Det sparar tid: för vi vet alla att tid är pengar! Om du kan spara dig timmar med att slava över en het spis genom att låta en långsam spis göra jobbet åt dig, kallar vi det en vinst.
Vilka är de bästa lågkokarna med låg budget?
Vi rekommenderar slow cookers med en total poäng på 80% eller mer.
Endast CHOICE -medlemmar kan få tillgång till våra detaljerade testdata för långsamma kokare. Om du ännu inte är medlem kan du gå med i CHOICE för att få omedelbar tillgång till alla eller våra expert, oberoende recensioner.
Eller logga in för att låsa upp den här artikeln och ta reda på vilka långkokare som ökar värmen i köket.
Lås upp den här artikeln och mer
- Information du kan lita på
- Se de bästa märkena
- Undvik de sämsta presterande
Vi på CHOICE erkänner Gadigal -folket, de traditionella vårdnadshavarna i detta land som vi arbetar på, och visar våra respekt för de första nationerna i detta land. CHOICE stöder First Nations folks Uluru -uttalande från hjärtat.