Роштиљ као шеф

ЈаваСцрипт је онемогућен
Ако је могуће, омогућите ЈаваСцрипт за побољшано искуство на веб локацији ЦХОИЦЕ.

То је доба године: било да се забављате или само желите да једете на отвореном да бисте уживали у времену, ваша пећница се вероватно осећа помало занемарено док сезона роштиља достиже врхунац.

Од роштиља и хладњака до најбољих кобасица и хлеба, ево наших ствари које морате имати за савршену барбику.

ББК

Роштиљ је обично жариште сваког окупљања у дворишту, па је од виталног значаја направити добар избор. „Одресци“ су високи: погрешно схватите и осуђујете своје пријатеље и породицу на сезону спаљених комадића и недовољно печене пилетине. Али ако то исправите, бићете херој роштиља.

Од Веберовог преносног модела са дрвеним угљем од 130 УСД до Беефеатера од 2099 УСД, тестирали смо распон роштиљи да вам помогне да изаберете најбољи модел за своје потребе.

Коју величину роштиља треба да купим?

• Преносиви: Најбољи за мале балконе и отворене просторе или роштиљање у покрету. Може се користити на столу или може имати одвојиве полице.
• Мали: Већи од преносивог, али довољно мали за балконе. Погодно за кување за око четири до шест особа.
• Велики: Добро за велике породице и људе који се често забављају. То ће коштати више, заузети више простора и требаће вам више чишћења и одржавања. Размислите о томе да платите да се испоручи у потпуности састављен, јер може захтевати значајну изградњу.

Колико треба да платим за роштиљ?

• Преносни/мали роштиљи: Све од 200 до 800 долара.
• Велики роштиљ у дворишту/забави: Све од 300 до 2500 УСД плус.

Без обзира на то који крај тржишта гледате, одаберите роштиљ чврсте конструкције који користи квалитетне материјале.

ЦХОИЦЕ -ов стручни тестер за роштиљ Фиона Маир каже: "Сматрам да је са роштиљем вероватније да ћете добити оно што плаћате." 

Она додаје: „Роштиљи који се негују трајаће много дуже. Очистите га након сваке употребе и проверите да ли је посуда за маст празна.

"Такође би требало да га држите покривеним када се не користи - ако га оставите изложеним елементима, потрошићете свој новац."

Прибор за роштиљ

Термометар за месо

Добар термометар за месо ће вам помоћи да скувате месо до савршенства - нема више нагађања да ли је ваш бифтек добро печен, само ћете открити да је унутра још увек сиров. Такође ће вам помоћи да избегнете неку страну салмонеле ако кувате ризичније месо, попут пилетине.

"Термометар за месо је неопходан за печење меса на вашем роштиљу", каже Фиона.

Да ли ћете ићи у стару школу са аналогним термометром или у хигх-тецх са дигиталним паметним термометром, зависи од вас (и вашег буџета).

"Имајте на уму да ће термометар са дигиталним екраном бити прецизнији од аналогног модела", каже Фиона.

Термометар за месо обавезан је за печење меса на роштиљу

Фиона Маир, ИЗБОР кухињског стручњака

„Коришћењем дигиталног термометра за сонду можете лако проверити температуру на екрану без отварања поклопца за роштиљ.

„Неки се такође повезују са апликацијом на вашем телефону, па теоретски можете да пазите на температуру меса док унутра припремате салате или пијете пиће са гостима.

"Али мораћете да проверите домет Блуетоотх -а да бисте се уверили да ће се и даље повезивати када нисте на роштиљу."

Ево све што треба да знате о куповини термометра за месо.

Верзија доступна само за текст

Алати за роштиљ

"Алати за роштиљ, попут клешта и стругача, требали би имати дуже ручке од обичних које бисте користили у кухињи да држите руке даље од пламена", каже Фиона.

„Метални прибор са дршком отпорном на топлоту је најбоља опција. А за чишћење ће вам требати чистач без огреботина. "

Остали прибор за роштиљ

Ево Фиониних најбољих савета за остале додатке који заиста могу учинити да ваше вештине роштиља проузрокују:

• Камен за пицу: Одличан додатак који морате имати ако имате капуљачу на роштиљу.
• Тацна за печење: Требат ће вам тепсија тешке базе са решетком за печено месо и поврће.
• Покривач за роштиљ: Ово ће продужити живот вашем роштиљу ако га нема у елементима.
• Алуминијумска фолија: Корисно за кување рибе и покривање лако изгорелих делова, попут пилећих ногу и врхова крила.

Храна

Парадајз сос

Омиљен код деце (и велике деце), ниједан роштиљ није потпун без боце соса од парадајза. Ако тражите врхунски зачин за довршење роштиља, низ доступних опција може бити запањујући.

Зато смо тестирали 22 умака од парадајза у супермаркетима како бисмо вам помогли да пронађете савршену додатак вашој храни са роштиља. Умаци од парадајза са најбољим укусом са нашег теста били су:

• Заједница Цо Исцеђење парадајз соса (ИЗБОР: 79%)
• Озесауце аустралијски потпуно природни сос од парадајза (72%)
• Хеинз велики црвени парадајз сос (71%)
• Алди Цолваи парадајз сос (70%).

Кобасице

Неки кажу да је скромна кобасица камен темељац сваког доброг роштиља. Одабиром праве угризнице можете уштедети своју сланину!

Када смо упоредили групне кобасице из Цолеса, Воолвортхса и Алдија да бисте пронашли најбољи новац за свој новац, победио је Воолвортхс, освојивши (извини) импресивних 45% гласова.

Пре него што посегнете за масовним паковањем замки, запитајте се: да ли су нитрати и нитрити лоши за вас? Истраживали смо и открили да су вероватно у реду - умерено.

Вондер Вхолеграин Вхите Смоотх Вхолеграин је хранљив и укусан, према речима наших стручних тестера.

Хлеб

Не можете да једете кобасице без хлеба, али како знате коју да изаберете? Покрили смо вас.

Вондер Вхолеграин Вхите Смоотх Вхолеграин је био на врху наше критике белог хлеба, постигавши укусних 80% за исхрану и 78% за укус - хранљиво и укусно!

А ако се бринете за колијаке, не можете погрешити са понуда без глутена од Цолеса. На нашим тестовима постигао је 77%, чак и по укусу и исхрани надмашивши неке уобичајене производе од хлеба.

Додаци

Хладније

Било да га зовете ески, хладњак, хладна канта или кутија за лед, то је битан састојак за савршени роштиљ, како у вашем дворишту, тако и на отвореном.

Они могу коштати прилично пени - најскупљи који смо тестирали кошта хладних 1100 УСД - па ћете желите да направите прави избор како не бисте завршили са млаким пићима или гадном кутијом хране тровање.

Наш Водич за куповину хладњака је пун врућих савета за одабир најбољег ески -а за ваше потребе. И имамо пет хакова који ће вам помоћи да најбоље искористите свој ески или хладњак.

Преносни звучник

Уз слатке мелодије ваш роштиљ се може уздићи до легендарног статуса.

Ако имате буџет, Марлеи Цхант Мини (80 долара) постигао је добар резултат код нас преглед јефтиних Блуетоотх звучника.

Ако тражите нешто са бољим квалитетом звука, посетите наш преглед преносивих Блуетоотх звучника, који оцјењује звучнике квалитетом звука, дометом и лакоћом употребе.

Да бисте поделили своја размишљања или поставили питање, посетите форум заједнице ЦХОИЦЕ.

Посетите ЦХОИЦЕ заједницу

Ми у ЦХОИЦЕ -у одајемо признање народу Гадигал, традиционалним чуварима ове земље на којој радимо, и одајемо почаст људима Првих народа ове земље. ЦХОИЦЕ подржава Изјаву народа Улуру Првих нација од срца.