Члан законодавног савета Западне Аустралије и прва жена изабрана у то тело (1954. године), Руби Хутцхисон МЛЦ основала је Аустралијско удружење потрошача (АЦА) - организацију коју данас познајемо као ИЗБОР.
Као самохрана мајка са седморо деце, Руби је била превише свесна колико су угрожене потрошаче - посебно жене - могли да отму насилни продавачи који тргују лошом робом. Њена одлучност да види потрошаче информисане о својим правима и производима, њиховој вриједности и сигурности дјелимично је довела до рођење часописа ЦХОИЦЕ априла 1960.
Времена су се доста променила од 1954. Када је Руби први пут ушла у Законодавно веће ВА, медији су приметили да је "прање у понедељак чекало у бакрачу". А 1959. године, када је основала АЦА, права и заштита потрошача практично нису постојали. Како је сама Руби рекла:
„Ја сам само домаћица, али знам како се пљачкају домаћице из [ВА]. Нисам превише образован у правној фразеологији, али рекао бих да би непоштена трговачка пракса значила узимање профита великим бригама до тачке засићења. "
Рубиин напоран рад ускоро је донео дивиденде. У децембру 1960. године чланство АЦА -е било је 4700. До априла 1961. било је 10.000, а крајем 1961. двоструко више. До краја деценије организација је имала више од 100.000 чланова.
Брзо прихватање и успех АЦА-е шездесетих година прошлог века били су битни предуслови за Закон о трговачким праксама Вхитламове владе из 1975. године, који је био значајан део закона о заштити потрошача. Руби се повукла из политике 1971. године и преминула 1974. године, па је, нажалост, Закон о трговачким праксама тек у повојима видео.
Али иако је Руби можда отишла, она сигурно није заборављена. Данас ЦХОИЦЕ наставља да напредује на принципима које је Руби утврдила:
Воде нас наше вредности, одлучујемо шта ћемо тестирати и истражити и увек смо транспарентни. Сазнајте више о томе како се финансирамо.
Сваке године уочи Светског дана права потрошача, један говорник је позван да одржи Меморијално предавање Руби Хутцхисон у настојању да одржи дух Руби у аустралијским потрошачким пословима.
Предавање је ко-пројекат ИЗБОР и АЦЦЦ. Значајни говорници били су бивши аустралијски премијер Боб Хавке, икона америчких права потрошача Ралпх Надер и други недавно, ветеран новинар Росс Гиттинс и бивша министарка савезне владе (а сада повереница за дискриминацију према годинама) Сусан Риан АО.