Кмарт тигањ од 16 долара који је импресионирао у нашем прегледу

Треба да знају

  • Наши стручњаци дали су тави за пржење од нерђајућег челика од нерђајућег челика од 16 УСД једну од најбољих оцена у нашем недавном прегледу тигања водених марки Тефал, Сцанпан, Јамие Оливер и других
  • Врхунски брендови такође су се добро показали на нашим тестовима, док је други Кмарт тигањ имао лоше резултате. Наши стручњаци препоручују да проверите наше прегледе пре куповине
  • Најбољи тип тигања за вас зависиће од ваших личних преференција и за шта ћете га користити

Добар тигањ је неопходан у кухињи сваког кувара, за све, од умућења јаја до кувања златне серије палачинки или печења одрезака. Можда га користите сваки дан, па је важно да пронађете ону са којом волите да кувате и која ће издржати удаљеност.

Али, за оно што изгледа као једноставна, јасна куповина, постоји невероватна количина опција за избор, а све по изузетно различитим ценама. Са опцијама које се крећу од само 10 УСД или 15 УСД до више од 350 УСД (за премиум бренд као што је Сцанпан), како знате колико заиста требате потрошити?

Важно је пронаћи ону са којом волите да кувате и која ће издржати удаљеност 

Наши стручњаци ЦХОИЦЕ тестирали су 28 тигања водећих марки (мешавина неприањајућих тава, нерђајући челик и посуде од ливеног гвожђа), и пронашли су једну буџетску куповину која је надмашила остале посуде које коштају стотине долара више.

Кмарт Анко неприкладан тигањ од 24 цм од нерђајућег челика који се не лепи био је наш јефтини производ, постигавши бољи резултат перформансе, једноставност употребе и издржљивост од марки као што су Сцанпан, Јамие Оливер, Тефал и Свисс Диамонд.

Разлика између тигања од 16 долара и тигања од 300 долара

Слично као и ваш омиљени нож или апарат, ваша представа о томе шта чини „најбољи“ тигањ може се разликовати од следеће особе.

Различити материјали, стилови или карактеристике могу вам бити важнији од других: волите ли тежак или лаган осећај, на пример завршну обраду од нерђајућег челика или ручку отпорну на топлоту?

Да ли вам је важно да ли можете да је убаците у машину за прање судова или вас више брине колико савршено дистрибуира топлоту за печење јаја?

Врхунски брендови генерално имају више премиум функција које би вам могле бити важне

А када говоримо о разликама од стотине долара - да ли је заиста вредно бацити готовину?

Ако погледате факторе као што су перформансе за свакодневно кување, општа једноставност употребе и издржљивост, наши стручњаци кажу да се неки јефтинији модели слажу.

"Све таве које смо тестирали у нашим лабораторијама су се показале прилично добре, упркос њиховој цени", каже Цхантелле Дарт, стручњак за кухињу компаније ЦХОИЦЕ. "Аспекти који су раздвајали најбоље и најгоре моделе углавном су се сводили на њихову издржљивост и ствари попут тога колико се лако чисте, ергономије ручки и колико је посуда добро избалансирана." 

Врхунски брендови генерално имају више премиум функција које би вам могле бити важне. Таве за скенирање, на пример, направљене су од 100% рециклираног алуминијума за зеленији производни процес.

Неке јефтиније таве за печење могу имати тању подлогу, што временом може створити удубљење

Таве за печење на врху скале цена могу да користе квалитетнији нерђајући челик, што може заштитите их дуже од рђе или корозије, или би неприањајући премаз могао трајати дуже него јефтинији брендови.

Неке јефтиније таве за печење такође могу имати тању подлогу, што временом може створити удубљење (утиче на способност тигања да равномерно распоређује топлоту, посебно ако се користи на индукциона плоча за кување).

кмарт анко тигањ 24 цм

Кмарт Анко тигањ 24 цм који се показао као и водећи брендови на нашим тестовима.

Да ли треба да купите тигањ од Кмарта?

Са само 16 долара, посуда за кување Кмарт Анко од нерђајућег челика од 24 цм импресионирала је наше тестере који су јој дали једну од наших најбољих оцена, доказујући још једном да цена није увек показатељ перформанси.

Прос

"То је лаган, добро избалансиран тигањ који се лако чисти", каже Цхантелле. "На нашим тестовима постигао је добар резултат за равномерност грејања и издржљивост. Иако кошта само 16 долара, упоредиво је са другим маркама које су знатно скупље. " 

Ако су палачинке редовне на вашем доручку, ова посуда испоручује робу. Има одличну дистрибуцију топлоте, чинећи равномерно куване, златно-смеђе палачинке у нашим тестовима.

Иако кошта само 16 долара, упоредиво је са другим маркама које су знатно скупље

И то се добро оценило у нашем тесту издржљивости, где смо један део површине посуде очистили 10.000 пута са чистачем причвршћеним на механичку руку за рибање.

Такође је безбедан у рерни, као и погодан за употребу на било којој врсти плоче за кување. Производ каже да се може прати у машини за прање судова, али наши стручњаци препоручују да не стављате било коју неприањајућу посуду у машину за судове јер ће временом оштетити премаз.

Цонс

С друге стране, наши тестери нису били импресионирани способностима тигања да се лепе. Запазили су да је потребно мало уља да се у њему испржи јаје без лепљења (проблем који се може избећи ако се одлучите за скупљи тигањ).

"Иако је добила високу стручну оцену ЦХОИЦЕ, ова посуда има танку подлогу па ће се наставити загрејати док кувате", каже Цхантелле. "То значи да морате да кувате како бисте спречили печење или лепљење." 

Ручка од нерђајућег челика је прилично удобна за држање, али нема неклизајући рукохват. Тава за пржење има равне странице које могу отежати подизање или превртање хране. Откривене заковице унутар посуде и спољашњост и база од нерђајућег челика могу променити боју и захтевати додатну пажњу при чишћењу.

Прича о два тигања

Будите опрезни ако већ радите на Кмарту. Морате бити сигурни да одабирете праву таву, јер су други стручњаци критичари померили још једну куповину Кмарта.

Тхе Кмарт Анко, трослојни алуминијумски тигањ од неприањајуће плоче од 24 цм (13 УСД) потпуно бомбардовани у нашим тестовима, са укупном оценом од само 54%. У нашем тесту издржљивости дао је веома лош резултат, што значи да је склонији оштећењима након дуже употребе, а постигао је 'само ОК' за равномерност загревања.

Прочитајте наш комплетан преглед тигања да бисте сазнали како се Кмарт таве слажу са другим маркама.

тигањ на индукционој плочи за кување

Коју врсту тигања треба да изаберем?

Када купујете нови тигањ, морате размислити за шта ћете га користити. ИЗБОР кухињског стручњака Фиона Маир разбија разлике између тигања од ливеног гвожђа, нерђајућег челика, бакра, неприањајућих и алуминијума како би вам помогла да одлучите за које се одлучити.

Тигањи од ливеног гвожђа.

Ливено гвожђе је одличан проводник топлоте. Загрева се споро, али када се загреје, посуда ће врло добро задржати температуру. То значи да се може користити за постизање веома високе уједначене температуре, што је одлично за ствари попут печења меса. Такође се може ставити у пећницу на високој температури или користити на отвореном пламену, на пример на роштиљу. Редовни ТЛЦ је неопходан за спречавање рђе и за стварање те површине која се не лепи. Пратите упутства произвођача о зачинима пре употребе и избегавајте машине за прање судова и грубе сапуне приликом чишћења. Пре складиштења увек пребришите површину неутралним уљем. Таве од ливеног гвожђа могу бити веома тешке за руковање, али могу трајати доживотно.

Таве за пржење без лепљења.

Тањири за пржење су најбољи за кување јаја, омлета и палачинки. Постоје различите врсте премаза против лепљења и неки су бољи од других. Потражите тигањ са неприањајућом подлогом који има подлогу од сендвича: ово помаже у стварању равномерне расподеле топлоте јер омогућава тигању да седи равно када се користи на керамичкој или индукционој плочи за кување. Таве које се не лепе нису погодне за сечење јер их треба користити само на средњој температури (употреба на јакој ватри ће временом оштетити). Углавном се лако чисте, иако наши стручњаци не препоручују стављање у машину за прање судова. Неки су погодни за употребу у пећницама на одређеној температури и не бисте требали користити метални прибор са њима.

Таве за пржење од нерђајућег челика

Нерђајући челик је одличан проводник топлоте, посебно са подлогом од нерђајућег челика, бакра и или алуминијума. Таве од нерђајућег челика погодне су за пирјање, кување и печење на високим температурама. Таву је потребно правилно загрејати и науљити једном загрејаном да се храна не би залепила. Можете их користити са металним прибором и, у зависности од врсте дршке, обично су компатибилни са пећницом. Недостатак је то што их је тешко очистити ако има остатака печења.

Бакарне тигање

Свиђа вам се кухиња украшена редовима и редовима сјајних бакарних тава? Бакрени тигањи су обично прилично скупи, али су одлични проводници топлоте и погодни су за сосове и динстање. Бакар је врло реактиван на храну са киселинама, па је обично обложена нерђајућим челиком. Морају се добро одржавати и редовно полирати како би се избегла корозија.

Алуминијумски тигањи

Алуминијумски тигањи су релативно јефтини, лагани и обично се третирају премазом против лепљења. Потражите тигањ са подлогом за сендвиче како би могао равномерно проводити топлоту и не деформисати се на керамичкој или индукционој плочи за кување. Избегавајте да га користите за кување киселе хране јер може изазвати реакцију између метала и хране. Алуминијум се не препоручује за чишћење у машини за прање судова.

ИЗБОР Икона заједнице

Да бисте поделили своја размишљања или поставили питање, посетите форум заједнице ЦХОИЦЕ.

Посетите ЦХОИЦЕ заједницу
  • Aug 02, 2021
  • 43
  • 0