Како купити најбољи путер од кикирикија

ЈаваСцрипт је онемогућен
Ако је могуће, омогућите ЈаваСцрипт за побољшано искуство на веб локацији ЦХОИЦЕ.

Маслац од кикирикија је намирница оставе која је толико свестрана да се може јести за доручак, ручак, вечеру и међуоброке између њих - и у сланим и у слатким јелима. Без обзира да ли сте тимски глатки или тимски хрскави, за вас се брину бројни брендови који га чине.

Па како бирате који ћете купити? Купили смо 60 производа од маслаца од кикирикија у супермаркетима и упоредили њихове састојке, хранљиве материје и тврдње на етикетама како бисмо развили овај водич.

На овој страници:

• Који путер од кикирикија има најбољи укус?
• Како изабрати најздравији путер од кикирикија
• У којим путерима од кикирикија има мало шећера?
• Који путер од кикирикија има мало соли?
• Који су путеви од кикирикија 100% аустралијски?
• Крафт вс Бега: битка брендова
• Како тестирамо

Купујте паметније уз чланство ЦХОИЦЕ

• Пронађите најбоље брендове
• Избегавајте лоше извођаче
• Потражите помоћ када ствари крену наопако

Придружите се ЦХОИЦЕ

илиСазнајте више

Који путер од кикирикија има најбољи укус?

Ставили смо на гласање девет популарних марки за најбољи укус маслаца од кикирикија. Можда није изненађење што је јавност открила да су производи од маслаца од кикирикија са најбољим укусом они са највећим садржајем шећера и соли (па, нисмо их питали да пронађу најздравије!). Брамвеллс Смоотх оф Кикирики Буттер Смоотх и Крафт Смоотхинг Кикирики Буттер Смоотх били су фаворити наших тестера, постигавши укупне резултате од више од 80%.

Брамвеллс маслац од кикирикија (Алди)

• Оцена укуса: 84% 
• Цена: 2,39 УСД за 500 г (0,48 УСД/100 г) 
• Добро је знати: Брамвеллс Смоотх Кикирики маслац из Алдија је 90% кикирикија и произведен је у Аргентини. Са 13,6 г шећера на 100 г, то је најслађи производ у нашем тесту укуса. Такође је и најјефтинији.

Глатко крафт маслац од кикирикија

• Оцена укуса: 81% 
• Цена: 5,98 УСД за 500 г (1,20 УСД/100 г) 
• Добро је знати: Крафт глатки путер од кикирикија је 86% кикирикија и направљен је у Аустралији од мање од 10% аустралијских састојака. Са 635 мг натријума на 100 г, то је најсланији производ у нашем тесту укуса.

Како изабрати најздравији путер од кикирикија

Кикирики је препун протеина, садржи значајне количине влакана и мононезасићених масти и богат је полифенолима здравим за срце и низом витамина и минерала. А неки маслаци од кикирикија тврде да су направљени од кикирикија „хи-олеински“ који су узгајани због високог садржаја мононезасићених масти.

Због високог садржаја масти (иако претежно „добре“ масти), ораси су такође богати килоџулима, па је вероватно најбоље не прождрети пола тегле путера од кикирикија у једној сесији. Препоручује се 30 грама ораха дневно, који може укључивати маслаце или пасте од орашастих плодова (пожељно без додавања соли или шећера). То је отприлике једна и по кашика путера од кикирикија.

Одабир производа који су 100% кикирики очигледно ће вам помоћи да избегнете додатну нутритивну прљавштину и да добијете више нутритивних нутријената.

Који маслац од кикирикија садржи највише кикирикија?

Већина производа од маслаца од кикирикија на полицама садржи најмање 85% кикирикија, али производи Бега Лигхт пријављују се на само 62%.

„Светлост“ се односи на то да је производ 25% мање масти, али компромис је у томе што добијате производ који има око 25% мање кикирикија и подстављен малтодекстрином, који се генерално користи као згушњивач или пунило за повећање запремине прерађеног храна.

Ако желите ограничити унос масти (и килоџула), али желите бољу вриједност за новац, једноставно бисте могли појести мању порцију Бегиног уобичајеног производа, који кошта исто, али чини 85% кикирикија.

У доњој табели смо навели 100% производа од кикирикија из нашег узорка од 60. Што се тиче 100% кикирикија, Алди'с Ох Со Натурал Вхолефоодс Маслац од кикирикија даје највише удараца за 80 долара по 100г.

Верзија доступна само за текст

Али многи маслаци од кикирикија који се продају у супермаркетима садрже и друге састојке осим кикирикија, укључујући додани шећер и со, па се разликују по питању нутритивне вредности.

У којим путерима од кикирикија има мало шећера?

Скоро половина производа које смо купили садржи додани шећер, па ако желите да то избегнете, проверите листу састојака за шећер (или меласу, у производима са ознаком „амерички стил“). Бега Лигхт, са 15,4 г на 100 г, имала је највише шећера од 60 производа које смо купили.

Савет: Потражите производе са 5 г или мање шећера на 100 г, за које се сматра да имају „мало шећера“ према коду стандарда за храну. Тринаест производа које смо погледали спадало је у ову категорију.

Верзија доступна само за текст

Који путер од кикирикија има мало соли?

Кикирики и со иду руку под руку па не чуди што скоро три четвртине маслаца од кикирикија има соли. Али ако једете превише соли, то може довести до високог крвног притиска, па је најбоље ограничити количину коју једемо.

Савет: Потражите производе који имају 120 мг или мање натријума на 100 г, што се према коду стандарда за храну сматра „ниским садржајем соли“. Шеснаест производа које смо погледали имали су мало соли.

Верзија доступна само за текст

Који су путеви од кикирикија 100% аустралијски?

Ако желите купити аустралијски маслац од кикирикија, будите спремни платити мало више. Најјефтинији маслаци од кикирикија које смо купили по цени од око 50 центи по 100 г били су Цолесови брендови у тегли од 375 г (направљени у Аустралији од мање од 10% аустралијских састојака); Воолвортхс Ессентиалс 500г (Кина); и Брамвеллс 500г из Алдија (Аргентина).

И многи производи који се производе у Аустралији користе само мали део кикирикија из Аустралије, ако га има.

Једини маслаци од кикирикија које смо купили и који садрже 100% аустралијске састојке су:

•  Дицка Смитха (1,20 УСД по 100 г, иако ускоро више неће бити на полици)
• Пиц'с (1,97 УСД по 100 г, иако је направљено на Новом Зеланду)
• Чисто орах (1,73 долара по 100 г)
• Смијешно укусно (2,00 УСД по 100 г, доступно у одабраним ИГА продавницама).

Крафт вс Бега: битка брендова

Дуготрајна судска битка између аустралијске компаније Бега и америчке компаније Крафт окончана је у мају 2019. године када је Бега стекла право да користи жуте поклопце заштитних знакова на својим теглама од путера од кикирикија.

Укратко (хм), америчка компанија Крафт препустила је контролу свог маслаца од кикирикија прехрамбеном гиганту Мондолез у 2012, која је потом аустралијској компанији Бега ин продала фабрику Порт Мелбоурне и рецепте од маслаца од кикирикија 2017. Бега је затим поново брендирао производ, чувајући исто паковање (и наводно рецепт).

Крафт је поново ушао на аустралијско тржиште маслаца од кикирикија 2018. године и хтео је назад своје чувене жуте поклопце и амбалажу, а компаније су изнеле оптужбе за повреду жига на суд. Исход тога је да Бега сада има искључиво право да користи жути поклопац, и црвену (за хрскаве) и плаву (за глатку) етикету од кикирикија.

У међувремену су се њихови производи борили за пажњу у супермаркетима, што је шкакљив предлог када изгледају готово идентично - иако Бега тренутно има предност, јер се налази у Цолесу и Воолвортхсу, док је Крафт доступан само у одабраним ИГА.

Непотребно је рећи да смо желели да видимо који ће бренд бити најбољи у нашој слепој дегустацији.

Како тестирамо

Производи

Изабрали смо девет маслаца од кикирикија који су доступни на националној разини у барем једном од великих трговачких ланаца. Тамо где бренд има више производа, изабрали смо њихов стандардни или „водећи“ производ или бестселер уместо њихових више нишних производа, као што су „тамно печење“, „амерички стил“, „светло“ или „органско“. Ради поређења, изабрали смо „глатки“ стил уместо „хрскавог“, јер глатки има већи удео на тржишту путера од кикирикија.

Дегустација

Организовали смо дегустацију на слепо у тржном центру у Цампбеллтовну, НСВ, и позвали чланове јавности да учествују. Сваком производу је додељен број, а робна марка скривена. За сваки пробани узорак људи су одлучили да ли им се не свиђа, свиђа им се или воли. Укупно је дегустирано и гласано 365 узорака за девет производа од маслаца од кикирикија. Завршено је најмање 33 испитивања укуса по производу. Упоредите свих девет производа од путера од кикирикија један поред другог у нашем тесту укуса маслаца од кикирикија.

Сцорес

„Оцена укуса“ израчунава се као просек свих одговора, при чему се „несвиђање“ мери на 25, „на пример“ на 70 и „љубав“ на 100.

Да бисте поделили своја размишљања или поставили питање, посетите форум заједнице ЦХОИЦЕ.

Посетите ЦХОИЦЕ заједницу

Ми у ЦХОИЦЕ -у одајемо признање народу Гадигал, традиционалним чуварима ове земље на којој радимо, и одајемо почаст људима Првих народа ове земље. ЦХОИЦЕ подржава Изјаву народа Улуру Првих нација од срца.