Кенвоод кЦоок Мулти Смарт вс Тхермомик

Кенвоод кЦоок Мулти Смарт преглед

Свет „паметних“ кућних апарата са интернетом наставља да расте, од машина за прање веша са вашим телефоном управљали дигиталним помоћницима са гласовним активирањем који контролишу ваше звучне системе и осветљење.

У кухињи, Кенвоод-ов кЦоок Мулти Смарт његов је ривал конкурентним популарним, али контроверзним апликацијама Тхермомик машина за кување све у једном.

Шта може учинити?

Као и већина вишенаменских машина, Мулти Смарт од 1699 долара може грејати и кувати храну, као и обављати заједничке послове задаци припреме хране, укључујући мешање, емулговање, гњечење, сецкање, тучење, мућење и парење. Такође има додатак за процесор хране и засебну дигиталну вагу.

Машина се повезује на бежичну мрежу вашег дома и у великој мери се ослања на апликацију за обављање послова кувања. Апликација укључује рецепте и методе корак по корак. Такође је потребно видети мерења на бежичној дигиталној скали. Добијање Мулти Смарт -а на мрежи по први пут је неспретно и укључује неколико корака, укључујући постављање налог, али било је у реду када смо га повезали и процес је био сличан постављању паметног звучника или Камера.

Коришћење апликације

Иако можете да користите физичке тастере на контролној табли машине за обављање задатака кувања, кЦоок Мулти Смарт је осмишљен око вођеног кувања помоћу апликације (иОС или Андроид). Ово укључује свеобухватне кораке за сваки његов рецепт и могућност контроле задатака кувања помоћу вашег уређаја. На пример, рецепт за колач од Викторијиног сунђера захтева 200 г путера, па први корак укључује повезивање са вашим скалу, преглед мерења на екрану вашег уређаја, откључавање задатка када се заврши и прелазак на следећи Корак. Даље у процесу припреме можете даљински мешати тесто помоћу апликације итд.

У овом рецепту постоји више од 25 корака за превлачење по екрану, па након што сте стекли искуство у коришћењу машине, прелажење кроз сваки од ових задатака могло би бити досадно. Постоји текстуални резиме методе за оне који желе да прескоче неке кораке, али апликација се углавном односи на то да вас води кроз процес кувања, тако да та опција поништава своју сврху. Уместо тога, желели бисмо могућност контроле кључних корака помоћу апликације без прецизирања сваког задатка, а Кенвоод каже да ради на опцији која приказује минималне „картице“ корак по корак.

Наш тестер примећује да недостају упутства о томе како да натерате машину да извршава основне задатке, попут сецкања и других водича „како“. Будући да је Мулти Смарт другачији начин кухања, чак би и напредним кухарима ово било корисно у развијању разумијевања о начину рада уређаја.

Перформансе

Резултати кувања за Мулти Смарт су генерално веома добри, а између осталог, одличан је за кување на пари, дробљење леда, гњечење кромпира, мешење теста и прављење рижота са печуркама. Није се истакао у прављењу зеленог смутија (задатак који више одговара наменском апарату). Такође има згодан додатак за процесор хране који додаје његову мултифункционалност, али ако га већ имате можда вам неће требати јер се скупља неспретно, а мали округли отвор је тешко водити уским поврћем кроз.

Сигурносне карактеристике

Кенвоод кЦоок Мулти Смарт укључује неколико безбедносних функција:

• Када је машина изнад 60ºЦ, она ће полако расти до великих брзина током сецкања и мешања, уместо да почне нагло, како би се спречило прскање или просипање.
• Прозирни поклопац омогућава вам да видите да ли се храна пари или меша.
• Упозорава вас ако уређај прекомјерно вибрира.
• Оштрица за обраду је ограничена на брзину шест (од 12) када су састојци изнад 105ºЦ помоћу унапред подешених функција, али открили смо да ово можете ручно заобићи.

Иако нам је драго што Кенвоод обрађује сигурност, функција ручног поништавања ограничења брзине при кухању на високим температурама значи да то не можемо препоручити. Док смо кували чорбу од кромпира и говедине, повећали смо брзину до 105ºЦ и нешто течности је излетело са површине. Упозорили смо Кенвоода који је истраживао, а они су у свом одговору упоредили ово са начином а У неким околностима, конвенционална шерпа би могла да прокључа, у зависности од вискозности коришћени састојци.

ИЗБОР пресуда

Кенвоод кЦоок Мулти Смарт је генерално добар и има неколико безбедносних функција које нисмо видели на другим вишенаменским машинама.

Вреди размотрити јер ради веома добро, али људи и даље могу заобићи аутоматска ограничења и ручно обављати задатке при великим брзинама, тако да не задовољава у потпуности наше безбедносне критеријуме. Апликација је у раним данима, па би се у будућности могла побољшати, али оно што тренутно утиче на њену оцену лакоће коришћења је релативно стрма крива учења и употребљивост саме апликације. Неки вођени задаци могу бити превише компликовани. Тренутно недостаје подршка заједнице на мрежи коју видите код неких других вишенаменских модела кувања, али то би се могло побољшати што више људи купује један. Кувари почетници и они који су удобни и одушевљени корисници паметних уређаја сматраће да је вредно покушати.

За детаљније резултате и да видите како се упоређује са другим вишенаменским машинама, погледајте нашу преглед.

Кенвоод кЦоок Мулти Смарт
Цена: 1699 УСД