Савезна влада је на састанку Аустралије и Новог Зеланда одобрила предложену забрану продаје сирових коштица кајсије за исхрану људи. Министарски форум о регулацији хране у петак.
Коштице кајсије, које се налазе унутар коштице плода, по изгледу су сличне бадемима. Садрже несигурне нивое цијановодикове киселине и отровни су ако. конзумира у великим количинама. Упркос томе, продавали су се као природни лекови за здравље, у врећама до једног килограма.
Забрана ће означити крај тржишта од 600.000 долара, које се углавном састоји од увезених производа.
Лек за убијање?
Зрна кајсије се често продају као алтернативни рак. третман због присуства амигдалина, који се у телу претвара у цијанид. Маркиран као лаетрил или „витамин Б-17“ (упркос томе што није витамин), амигдалин се од 1950-их, под заблудама, продавао као чудотворни лек против рака. премиса да цијанид циља само на ћелије рака, остављајући здраве ћелије саме.
Извршни директор Вијећа за борбу против рака Аустралије Санцхиа Аранда поздравио је забрану, рекавши да ће то помоћи у заштити потрошача од потенцијалних опасности од конзумирања сировог производа. коштице кајсије.
„Тврдње да коштице кајсије могу излечити рак круже већ деценијама, али нема доказа да имају позитиван ефекат у односу на њих. рака ", рекао је професор Аранда. "Напротив, постоје документовани случајеви тровања цијанидом једењем зрна, па чак и смрти."
Од 2003. било је најмање 46 телефонских позива на телефонске линије за информације о отровима након намерног уноса сирових коштица кајсије. Симптоми. Тровање цијанидом укључује бол у трбуху, главобољу, вртоглавицу, краткотрајни губитак памћења, збуњеност, црвенило, лупање срца, повраћање и мучнину.
Измене Аустралијског кодекса о стандардима хране за Нови Зеланд дозвољавају да се језгра користе као састојак хране за продају ако се третирају као такве. учинио безбедним за исхрану људи.
Прерађена зрна могу се користити у ограниченом асортиману прехрамбених производа, укључујући колаче, кексе, уља и сокове од коштица.
Забрана ће ступити на снагу почетком децембра, након објављивања измјена и допуна кодекса. Нова правила не утичу на продају целог воћа кајсије.