ЈаваСцрипт је онемогућен
Ако је могуће, омогућите ЈаваСцрипт за побољшано искуство на веб локацији ЦХОИЦЕ.
Апарат за кафу КитцхенАид Цолд Брев је леп, са дебелим стаклом и сребрним оквирима. Али, иако су резултати након четири сата „кувања“ били пријатни, наши дегустатори нису били импресионирани исходом након 24 сата.
Шта је хладно кувана кафа?
Уђите у било који трендовски кафић и биће опција за нешто што се зове хладна кафа. То само значи да талог кафе дуго стоји у води да се стрми, а резултат се филтрира како би се направила оно што би требало да буде боље ароматизоване (мање горке) кафе.
Обично се горчина кафе може нагласити топлотом апарата за еспресо који гурају топлу воду кроз талог. За припрему хладног пива, у модерном кафићу ће се користити све, од канте и сита до делова хемијске опреме чудног изгледа који раде исту ствар - али коштају много више.
Лакоћа коришћења
Ово је изузетно лака машина за употребу. Без електронике значи да нема електричног кабла. Једноставно ставите талог кафе (или листове чаја) у посуду (сито), сипајте воду и сачекајте. Практична ограничења пуњења олакшавају мерење ваших потреба за водом.
Након млевења кафе за максималну свежину, користили смо максималну количину од 250 г, што чини 14 порција. Направили смо и верзију са 120 г чаја, која чини 28 порција. Само запамтите да је хладан напитак, што значи да се претходно припремите за кафу 12–24 сата и за чај 8–16 сати.
Чишћење је једноставно, а теглу је потребно темељито испрати како се не би пренели укуси. Међутим, открили смо да вода остаје заробљена иза металног руба јединице.
Укус
Први пут смо пробали концентрат кафе након четири сата и открили да је то пријатно пиво са мало горчине. Осећај у устима је био гладак, а укус је био пријатан, па је победа по свему. Међутим, након 24 сата установили смо да концентрат има горак укус, водени осећај у устима и горак укус. Пробали смо и разблажену верзију 24-часовног кувања, препоручену у односу 1: 3 кафа/вода, али нам је и то било непријатно.
Концентрат чаја након четири сата био је непријатан са горким укусом, осећај у устима није постојао и имао је горак укус. 16-часовна верзија није била тако лоша, са прилично јаким мирисом чаја, воденим осећајем у устима и помало горким укусом. Разблажена верзија (однос 1: 7) није имала горак укус, иако јој је недостајао осећај у устима. Окус је недостајао и генерално је био слаб.
ИЗБОР пресуда
КитцхенАид Цолд Брев је занимљив покушај уласка на тржиште. Вероватно сте до сада већ схватили да сито и канта могу учинити исту ствар за много јефтиније, али КитцхенАид убацује леп дизајн. Лако се користи, а осим кафе и чаја, може се користити и за прављење коктела и инфузија воћа. Нисмо посебно волели 24-часовно кување кафе, али све остало је било у реду. На крају плаћате премију за нешто што изгледа лепо, али би се могло урадити уз много мање трошкова.
КитцхенАид апарат за кафу са хладним кувањем - код модела 5КЦМ4212АСКС$199
китцхеннаид.цом.ау
Да бисте поделили своја размишљања или поставили питање, посетите форум заједнице ЦХОИЦЕ.
Ми у ЦХОИЦЕ -у одајемо признање народу Гадигал, традиционалним чуварима ове земље на којој радимо, и одајемо почаст људима Првих народа ове земље. ЦХОИЦЕ подржава Изјаву народа Улуру Првих нација од срца.