Како очистити апарат за кафу

Ако сте чистац еспресса, пожелећете да редовно чистите апарат за кафу, јер ће нагомилана уља и друга наслага у апарату умањити укус вашег напитка.

Уља и остаци кафе се теже мењају ако им се дозволи да се осуше и очврсну.

Читајте даље да бисте сазнали како се бринете за апарат за кафу.

Свака употреба

• Испразните портафилтер и држите га испод главе групе док покрећете пумпу да исперете земљу (није неопходно за машине у стилу махуна), а затим обришите корпу филтера чистом крпом.
• Обришите и, што је најважније, одмах након употребе очистите штапић за пенушање млека.
• Обришите изложене површине меком влажном крпом.
• Обришите клупу и околна подручја да бисте уклонили проливену воду и талог кафе.
• Испразните посуду за капање.

Недељно

• Напуните резервоар за воду
• За машине у стилу махуна испразните искоришћену посуду за махуне.
• Испразните кутију.

Месечно

• Покрените циклус чишћења (ако га ваш модел има) или испирање уназад (за системе са тросмерним вентилима) помоћу комерцијалног средства за чишћење апарата за кафу. Добро правило је да то учините једном на свака четири килограма кафе коју ставите кроз апарат.
• Уклоните корпу филтера са портафилтера и намочите обе у раствору за чишћење.
• Четкицом за зубе очистите нечистоће са екрана за туширање

Сваке године

• Уклоните каменац из апарата за кафу према упутствима произвођача.
• Раставите главу групе и намочите туш кабину и друге делове у раствор за чишћење, а затим је поново саставите.
• Пољски нерђајући челик са лаком за метал (ако постоји).
• Испразните и очистите резервоар на возилу (ако постоји) меком крпом и/или врућом водом са сапуном.
• Очистите нечистоће око жилица у уграђеној брусилици (ако постоји).

Речник

Портафилтер: Чува талог кафе у корпи са филтером и има причвршћену пластичну или дрвену ручку. Закључава се у главу групе.

Шеф групе: Трајни метални наставак на предњој страни машине који доводи топлу воду из машине у корпу за филтрирање портафилтера.

Туш екран: Дифундира воду која тече из главе групе тако да се равномерно шири по талогу кафе у корпи за филтер.

Кноцкбок: Пластични или метални контејнер са гуменом шипком по средини која сакупља портрет од филтера. (Након што направите свој еспрессо, "ударите" портафилтер у шипку на "кутији" да бисте га испразнили.)

Уграђени резервоар: Посуда у којој се налазе зрна кафе док не будете спремни за млевење.

Да бисте поделили своја размишљања или поставили питање, посетите форум заједнице ЦХОИЦЕ.

Посетите ЦХОИЦЕ заједницу