Већина родитеља већ зна да су здрава домаћа јела и свеже воће и поврће најбољи за њихову бебу и малу децу. А у идеалном свету, деца би увек радо напунила ову храну.
Али стварност је да су унапред упакована храна за одојчад и малу децу згодна опција када сте сиромашни, путујете или једноставно не можете да дочекате још једну ноћ кувања. На први поглед, често се чини да су здрави и пуни доброте.
Недавна студија показала је да многи од ових производа садрже значајне количине слатких састојака, што може имати негативне дугорочне ефекте на децу.
На овој страници:
- Слатки састојци који се налазе у храни за бебе и малу децу
- Зашто је воћни пире лош за одојчад и малу децу?
- Биљни производи и даље садрже воћну кашу
- Произвођач хране игнорише захтев за обележавање
- Како купити здравије паковану храну за одојчад и малу децу
- Зашто нам је потребно снажније обележавање додатним шећером
Слатки састојци који се налазе у храни за бебе и малу децу
Вијеће за рак Вицториа анализирало је 255 прехрамбених производа за одојчад и малу дјецу (искључујући формуле) доступне од Алди, Цолес и Воолвортхс. Утврђено је да скоро половина њих (116) укључује воћне каше, а многи такође укључују и друге концентроване или прерађене облике воћа, као што су:
- воћна паста
- суво воће у праху
- воћни сок
- концентрат воћног сока
- сушено воће
- воћни гел.
Студија је такође открила да 13 намирница за дојенчад (за бебе до 12 месеци старости) садржи или шећер или шећер од трске, а два производа садрже друге додане шећере, попут глукозе или сирупа.
Од хране за малу децу, 27 производа је садржало једну или више комбинација шећера, шећерне трске, кокосовог шећера, сувог јогурта или других шећера (попут глукозе или сирупа).
Неке од ових намирница се чак продају на тржишту као погодне за бебе од четири месеца. Аустралијске смернице за исхрану препоручују да одојчад до шест месеци напуне мајчино млеко или формулу као главну храну.
Деца могу на крају да једу превише воћа и да немају довољно друге хране богате хранљивим материјама.
Зашто је воћни пире лош за одојчад и малу децу?
На први поглед можете претпоставити да присуство воћа или воћних каша у овим производима значи да су добри за децу.
Али ако се одојчади и малој деци редовно даје ова храна, можда ће на крају јести превише воћа и неће имати довољно друге хране богате хранљивим материјама, попут поврћа и хране која садржи гвожђе.
Излагање само храни слатког укуса такође може утицати на преференције укуса деце док одрастају.
„Ово су године формирања у смислу преференција укуса, па ће деци дати ову слатку храну натерати их да желе више “, каже Алисон МцАлеесе, менаџерка кампање за здрав начин живота у Савету за борбу против рака Вицториа. "А редовно конзумирање ових производа неће им дати потребну исхрану."
Ово су године формирања... давање деци ове слатке хране учиниће да пожеле више
Алисон МцАлеесе, Вијеће за рак Вицториа
Стручњак за исхрану др Росемари Стантон се слаже.
„Мала деца имају велике потребе за хранљивим материјама за раст и ако конзумирају ове производе, имају мање„ простора “за здраву храну јер су им стомачићи мали", каже она.
„Скоро свако мало дете инстинктивно воли слатку храну (лактоза у мајчином млеку је прилично слатка), али ако којима се стално даје слатка храна, неће научити да цене (и воле) укусе хране која није слатка. "
И давање предности нездравој храни у односу на опције богате нутријентима може довести до дугорочних здравствених последица као што су гојазност, пропадање зуба и недостатак гвожђа.
Тхе Аустралијски водич за здраву исхрану препоручује широку лепезу хранљивих намирница из свих пет група намирница за здрав развој малишана и беба старих шест месеци и више.
Биљни производи и даље садрже воћну кашу
Студија је такође открила да неки производи могу изгледати слани, али садрже воће или воћну кашу. На пример, Хеинз Бундева, Кукуруз, Пилетина и Пиринач такође садрже шест одсто јабуке, док Беллами'с Органиц пролећни макарони од поврћа садрже седам одсто пиреа од јабука.
"Родитељи знају да њиховој деци може бити изазов дати слану храну, па су ово атрактивна опција", каже МцАлеесе. "Али у овим производима има више воћа него што већина људи схвата, што опет помаже деци да преферирају овај слатки укус."
„Употреба воћних кашица или концентрованог воћа у било ком облику само је још један начин да се деци да шећер“, каже Стантон. „Зашто сланој храни додати слану храну? Родитељи морају знати да је концентровано воће скоро увек само облик шећера. Обичан шећер је само концентровани сок од трске! "
Ове Бамбини шипке Кееп ит Цлеанер су 40% шећера.
Произвођач хране игнорише захтев за обележавање
Иако присуство ових слатких састојака (било да је шећер или воћни пире) може бити непотребно, то није у супротности са Аустралијским кодексом о стандардима хране. Међутим, према кодексу, храна за одојчад („одојчад“ значи особа млађа од 12 месеци) мора бити означена као „заслађена“ ако је додани садржај шећера већи од 4 г на 100 г.
Ипак, Савет за рак је открио да производ за бебе са највећом количином шећера - Нека буде чистији бамбини Барови, овас и Суперберри 10+ месеци, са огромних 40,4 г на 100 г - нису навели „заслађено“ на паковање.
Производи који се продају деци старијој од 12 месеци и више не морају бити у складу са овим стандардом.
Како купити здравије паковану храну за одојчад и малу децу
Ако се ипак одлучите за куповину једног од ових производа, Стантон препоручује родитељима да прочитају листу састојака. "Не би требало да буде додатог шећера (укључујући воћни сок или концентрат воћног сока) или соли", каже она.
МцАлеесе такође наглашава важност читања листе састојака.
"Родитељи треба да буду свесни да предњи део чопора не говори увек целу причу", каже она.
Предњи део чопора не говори увек целу причу
Алисон МцАлеесе, Вијеће за рак Вицториа
Стантон такође саветује да свом детету не дајете храну у врећици, јер то значи да се дете брзо храни, што желуцу не даје времена да сигнализира мозгу да је сито.
"Брзо храњење може уништити бебину природну способност да се" игра "храном (доживљавајући њену текстуру и укус) и полако је уносити у уста", каже она.
"Њихова природна склоност да додирну храну и ставе је у уста осигурава да не конзумирају храну превише. Торбице за стискање такође олакшавају родитељима да хране малу бебу у време када им та храна није потребна. "
Проверите на листи састојака да ли има шећера или соли.
Зашто нам је потребно снажније обележавање додатним шећером
Читање етикета на храни најбољи је начин да сазнате колико је здрав производ за малу децу и целу породицу.
Нажалост, није увек тако лако јер Аустралија не регулише означавање додатог шећера.
Тренутно, плоче са информацијама о исхрани наводе само количину укупног шећера у производу, уместо да разликују природно присутни унутрашњи шећери (храна богата нутријентима, попут млека и нетакнутог воћа и поврћа) и додани шећери са мало или без икаквих корисних својстава хранљивих материја.
То значи да тренутни систем Хеалтх Стар Ратинг третира два производа са 20 г укупног шећера, чак и ако један производ садржи 99% шећера, док други садржи углавном унутрашњи шећер.
Јасно, транспарентно означавање хране изузетно је важно у помагању људима да разликују здраву од нездраве хране
Линда Прзхедетски, саветник за политику и кампање ЦХОИЦЕ
Важно је да деца свих узраста једу здраву, уравнотежену исхрану и Здравствене оцене могу да помогну у томе. Зато ЦХОИЦЕ лобира за промене у начину означавања додатих шећера на храни.
"Јасно, транспарентно означавање хране изузетно је важно у помагању људима да направе разлику између здраве и нездраве хране", каже Линда Прзхедетски, саветница за политику и кампање ЦХОИЦЕ.
„Видимо превише производа са додатком шећера који се крије под низом назива, и то је невероватно збуњујуће. Систем треба да се промени. "
Захваљујући послу који су већ обавили ЦХОИЦЕ и друге организације, Аустралија и Нови Зеланд Министарски форум за регулацију хране показао је подршку додавању означавања шећера на информацијама о исхрани панели.
Али без временског распореда, ЦХОИЦЕ наставља са притиском - и тражи од министара да иду још даље како би побољшали систем здравствене оцене.
Да бисте поделили своја размишљања или поставили питање, посетите форум заједнице ЦХОИЦЕ.
Ми у ЦХОИЦЕ -у одајемо признање народу Гадигал, традиционалним чуварима ове земље на којој радимо, и одајемо почаст људима Првих народа ове земље. ЦХОИЦЕ подржава Изјаву народа Улуру Првих нација од срца.