Јачање здравствених звјездица

ЈаваСцрипт је онемогућен
Ако је могуће, омогућите ЈаваСцрипт за побољшано искуство на веб локацији ЦХОИЦЕ.

Ново истраживање компаније ЦХОИЦЕ истиче вредност Хеалтх Стар Ратингс (ХСР) у помагању људима да виде изван убедљивог - а понекад и обмањујућег - маркетинга за проналажење здравијих опција међу сличном храном производи. Резултати додају тежину позивима да Хеалтх Старс постану обавезни.

Са тако вртоглавом лепезом хране на полицама супермаркета, може бити огромно покушавати да изаберемо ону која је за нас боља - чак и међу ономе што изгледа као релативно здрави производи.

Додајте овом времену притиске; преоптерећење детаљима на етикети, укључујући спискове састојака, табле са информацијама о храњивим састојцима и нутритивне тврдње; или куповину са малом децом - и јасно је да је постојање система који пружа једноставну, смислену оцену здравља од суштинског значаја.

ХСР су развијени како би помогли потрошачима да на први поглед обаве информисану куповину хране и здравију исхрану. А резултати нашег недавног истраживања додатно показују како они помажу - и зашто систем треба ојачати.

Читајте четири ствари које смо научили из наше анкете или пређите на нашу пресуду шта треба променити у вези са Хеалтх Стар Ратингс.

1. Када Хеалтх Стар Ратингс није присутан, постоји мања вероватноћа да ће потрошачи прецизно идентификовати мање здраве производе

Показали смо учесницима анкете низ различитих прехрамбених производа и замолили их да оцене производе као „веома здраве“ до „уопште“ здраво “на основу слика и информација које се појављују на паковању, али открили смо само ХСР производа половини учесници.

Царман'с Оат Слице Брусница и боровница

Без да виде ХСР, скоро три од четири (74%) људи рекло је да је ова Царманова овсена кришка брусница и боровница здрава, у поређењу са 41% када је дата оцена 1,5.

На захтев за паковање:

• Права храна направљена са страшћу
• Право воће
• Извор целог зрна
• Извор влакана
• Без вештачких боја и арома
• Печено

Табела обиља мини колача од пиринча Млечна чоколада

Без да виде ХСР, 43% људи је сматрало да је млечна чоколада са обиљем мини пиринчаних колача здрава, у поређењу са само 19% када је дата оцена 1.

На захтев за паковање:

• 69 калорија по паковању
• Без глутена
• Ништа вештачко
• Но Палм Ои

2. Здравствене оцене помажу људима да утврде здравствену исправност производа.

Без ХСР -а, људи се несразмерно ослањају на маркетиншке тврдње.

Питали смо учеснике колико им је лако или тешко да оцене здравствену исправност производа.

• Од оних којима је било лако, 65% је као разлог навело ХСР.

• Од оних који су видели ХСР, око половина (52%) је такође узело у обзир маркетинг на паковању, укључујући описе производа и слике, како би проценили здравствену исправност производа. Када ХСР нису приказани, овај број је порастао на 75%.

3. Људи се боре да ефикасно упореде сличне производе када неки имају оцене Хеалтх Стар, а други немају.

Од људи се тражило да одаберу најздравију опцију из избора сличних производа у различитим категоријама, при чему неки производи у свакој категорији приказују ХСР, а други не.

Перцепција бренда

Када производи нису приказивали ХСРс, људи су се несразмерно ослањали на перцепцију робне марке да би донели одлуку о здравственој исправности производа.

Веигхт Ватцхерс Мацадамиа & Цранберри има ХСР 2, који није приказан на паковању. Ипак, око половина (49%) изабрало га је као најздравију опцију из избора од четири снацк бара (укључујући производ са паковањем ХСР од 5), на основу њихове перцепције бренда.

Око половине испитаника рекло је да је мусли бар Веигхт Ватцхерс (ХСР 2, који није приказан на паковању) најздравија опција, на основу њихове перцепције бренда.

Улога слика

Без упутства ХСР -а, потрошачи су се такође ослањали на своје разумевање састојака и слика на паковању.

На пример, на питање да одаберу најздравију опцију из низа производа од јогурта са укусом кокоса, без ХСР -а на паковању, три од пет испитаника (63%) нису могли.

3 од 5 испитаника нису могли да идентификују најздравију опцију од ових јогурта, који нису имали ХСР.

Линда Прзхедетски, саветник за политику и кампање ЦХОИЦЕ, каже: „Произвођачи бирају када и где ће приказати Хеалтх Старс. Овај приступ је збуњујући и оставља превише шећера, нездравих опција на нашим полицама без одговарајућег означавања. " 

„Министри морају да спрече произвођаче да играју систем тако што ће их навести да прикажу оцену звездица на свим својим производима“, додаје она.

4. Људи користе систем Хеалтх Стар Ратинг

На крају, питали смо учеснике анкете о њиховом поверењу и коришћењу ХСР система. Све у свему, открили смо да је добро познат и коришћен. Она игра важну улогу у утицају на избор хране код људи и подстиче их на здравији избор. Резултати нашег истраживања показали су да:

• Три четвртине (75%) оних који су користили ХСР верују систему прилично или много.
• Више од три од сваких пет (62%) испитаника користило је ХСР да би утицало на њихов избор хране.
• Сваки четврти (25%) је изабрао производ са ХСР -ом на паковању у односу на оне који немају ХСР на паковању.

Мислите да сте звјездани? Узми наше Квиз Здравствене звезде

Пресуда ИЗБОР: Потребна побољшања, а систем би требао бити обавезан

Јасно је да ХСР систем није савршен. Постоје бројне аномалије које дозвољавају одређеним производима да добију веће оцене него што заслужују. И што је важно, систем је само добровољан, што значи да произвођачи нису обавезни да га користе. Али постоје начини на које се може побољшати како би потрошачи боље радили.

Раније ове године, влада је доставила нацрт извештаја о препорученим ажурирањима у оквиру петогодишњег прегледа система ХСР. Подржавамо многе од ових препорука, али сматрамо да не иду довољно далеко. Нарочито:

• Извештај препоручује пакет промена у начину на који се ХСР израчунава како би се боље ускладио са Аустралијским смерницама за исхрану. Ово укључује јаче казне за укупне шећере, али желимо да алгоритам укључи казну за додани шећер у храни и пићу.
• Извештај препоручује циљ усвајања - да се ХСР -и морају приказати на 70% циљних производа до краја 2023. године - али ми преферирамо да систем буде обавезан.

Сада позивамо министре да побољшају препоруке прегледа, како би помогли да систем ХСР боље функционише за потрошаче.

Како смо анкетирали

У октобру 2019. ЦХОИЦЕ је спровео истраживање како би разумео утицај Хеалтх Стар Ратингс. Истраживање је довршио 1001 Аустралијанац, репрезентативан по старости, држави и полу путем онлине анкете. Испитаницима и теренским радом управљао је независни, акредитовани добављач истраживања тржишта, Дината.

Да бисте поделили своја размишљања или поставили питање, посетите форум заједнице ЦХОИЦЕ.

Посетите ЦХОИЦЕ заједницу

Ми у ЦХОИЦЕ -у одајемо признање народу Гадигал, традиционалним чуварима ове земље на којој радимо, и одајемо почаст људима Првих народа ове земље. ЦХОИЦЕ подржава Изјаву народа Улуру Првих нација од срца.