Како тестирамо посуђе

Сви морамо опремити своје кухиње разним лонцима и шерпама како бисмо могли да спремамо укусна домаћа јела. Тањурићи и тигањи су свестрани и морају имати комаде посуђа. Тестирали смо низ тигања и тигања у нашој кухињској лабораторији и овде ћемо вам рећи како смо их ставили на тест да бисмо вам дали резултате.

На овој страници:

• Наши стручни тестери
• Како бирамо оно што тестирамо
• Како тестирамо
• Објашњени критеријуми испитивања
• Наша испитна лабораторија

Наши стручни тестери

Нема сумње да се наша економистица Фиона Маир сналази у кухињи и има бескрајно знање о кухињским апаратима. Са 30 година искуства видела је много нових технологија које улазе у кухињски простор. Она је чаробњак у кухињи и зна како да провуче било који апарат, велики или мали, да види да ли вреди место у вашој кухињи.

Како бирамо оно што тестирамо

Са толико посуђа на тржишту које можете изабрати, шта нас тера да изаберемо једну шерпу или тигањ за тестирање над другом? Као и код већине наших производа за тестирање, наш циљ је да тестирамо најпопуларније моделе на тржишту и оно што ћете највероватније видети у малопродаји. У случају посуђа, водимо рачуна да су сви производи које тестирамо компатибилни са индукционим плочама за кување.

Анкетирамо произвођаче како бисмо сазнали њихов асортиман модела, проверавамо информације о продаји на тржишту и проверавамо да ли постоје захтеви чланова за тестирање одређених модела. На основу ових информација саставили смо коначну листу која иде нашим купцима. Затим одлазе до трговаца и купују сваки производ, баш као што би то учинио нормалан потрошач.

Како тестирамо

Перформансе

Упоређујемо низ тигања и тигања тестирањем:

• Ефикасност грејања за шерпе тако што одређује колико брзо загревају 1 литар воде.
• Равномерност кувања и лепљења хране за шерпе кувањем кајгане.
• Равномерно загревање тигања кувањем палачинки.

Трајност

За таве за пржење које се не лепе процењујемо издржљивост и отпорност површине која се не лепи трљањем по један део сваке посуде 10.000 пута. Користимо механичку руку за рибање са причвршћеним брусилицом од вискија и са тежином од 10 кг.

Лакоћа коришћења

Наш кућни економ процењује лакоћу коришћења сваког лонца и тигања проверавајући:

• Колико је добро избалансиран лонац или тигањ
• Колико су ручке удобне за држање
• Контрола паре (за шерпе)
• Лакоћа сипања (за шерпе)
• Како се лако чисте

Објашњени критеријуми испитивања

Укупна оцена

За тигањ укупан резултат се састоји од:

• Перформансе (60%)
• Лакоћа употребе (40%)

За тигање укупан резултат се састоји од:

• Перформансе (50%)
• Површинска издржљивост (25%)
• Лакоћа употребе (25%)

Да бисте поделили своја размишљања или поставили питање, посетите форум заједнице ЦХОИЦЕ.

Посетите ЦХОИЦЕ заједницу