Како пронаћи најбољи мулти-штедњак за вашу кухињу

Ако вам је потребан штедњак који може радити под притиском за последњи оброк или одвојити време за унапред испланирану, обилну вечеру, онда не тражите ништа више од шпорета за кување. Вишенамјенски штедњак који може успорити кухање и кухање под притиском уштедјет ће вам вријеме и пружити вам свестране могућности кухања.

На овој страници:

• Сигурност
• Шта још треба да тражим у мулти-штедњаку?
•  Брзи савети за лонац под притиском
•  Брзи савети за споро кување
•  Цост

Купујте паметније уз чланство ЦХОИЦЕ

• Пронађите најбоље брендове
• Избегавајте лоше извођаче
• Потражите помоћ када ствари крену наопако

Придружите се ЦХОИЦЕ

илиСазнајте више

Сигурност

2017. године,  Алди је продао неисправан лонац под притиском који је експлодирао, због чега је најмање шест особа задобило опекотине другог и трећег степена. Да бисте били сигурни да је ваш вишенаменски штедњак безбедан у режиму кувања под притиском, важно је да потражите поклопац за закључавање који има више од једног механизма за закључавање. Много је сигурнији од оног који се једноставно окрене на врх шпорета.

Шта још треба да тражим у мулти-штедњаку?

Капацитет

Сви модели које смо тестирали имају тврдећи капацитет од 6Л. Тако ћете моћи да кувате више од два.

Вентил за испуштање паре

Када користите подешавање лонца под притиском, важно је да модел има вентил за испуштање паре који можете ручно окренути да бисте пустили пару на крају кувања.

Различите поставке притиска омогућавају вам да прилагодите време потребно за кување различитих јела. Што је већи притисак, то је брже време кувања. Али не заборавите што је дуже време кувања, бољи је укус.

Унапред програмирано време кувања олакшава употребу. Неки модели чак имају унапред програмирана подешавања за врсте хране, на пример, печење у лонцу, кари, пиринач итд.

Потражите јака индикаторска светла и управљачки прекидач којем је лако приступити и који је јасно означен.

Не би требало бити неколико или никаквих пукотина или пукотина на којима се храна може заробити.

Сваки део би требало да се лако раставља и чисти, а затим поново саставља. Сви поклопци лонаца под притиском захтевају додатни напор за чишћење након сваке употребе, како би се осигурала оптимална и безбедна употреба. Такође, имајте на уму да је за чишћење спољашњости од нерђајућег челика генерално потребно више времена.

Тајмер је згодан јер одбројава време на вашем штедњаку, а затим вас упозорава када је кување завршено.

Ово је корисно јер започиње процес на високој температури да би се храна подигла на вишу температуру, а затим се преостало време кувања пребацује на ниску температуру.

Модели са додатним функцијама, попут паре и загревања, додали су свестраност.

Вишенаменски штедњаци обично долазе са индикаторима који вам показују колико треба напунити штедњак. Пратите ове показатеље и не пуните их превише.

 Брзи савети за лонац под притиском

• Редовно проверавајте вентил за притисак како бисте били сигурни да нема остатака хране.
• Редовно уклањајте и чистите заптивку од силиконске гуме-натопите заптивку содом бикарбоном и водом како бисте уклонили мирисе.
• Оставите поклопац окренут ради складиштења - у супротном ће се заптивка деформисати и скратити му век трајања.
• Ручником за чај отворите вентил за отпуштање притиска како бисте заштитили руке.

 Брзи савети за споро кување

• Да бисте претворили традиционални рецепт за спор штедњак, преполовите количину течности и повећајте време кувања.
• Један сат у рерни једнак је отприлике шест до осам сати на тихој температури у спором шпорету.
• Не загревајте остатке у спором шпорету - користите а микроталасна, плоча за кување или пећи уместо тога.
• Куповином јефтинијих комада меса који захтевају дуже време кувања даће бољи укус и нежан резултат.

Погледајте наше 

 то се користи у нашем тесту за споро кување.

Да бисте поделили своја размишљања или поставили питање, посетите форум заједнице ЦХОИЦЕ.

Посетите ЦХОИЦЕ заједницу