Најбоље дегустације намирница без глутена

ЈаваСцрипт је онемогућен
Ако је могуће, омогућите ЈаваСцрипт за побољшано искуство на веб локацији ЦХОИЦЕ.

Често плаћате премију за производ без глутена, па у најмању руку желите да има добар укус. За недељу свести о целијакији погледамо најважније делове глутена из наших тестова слепог укуса.

Цолес погаче са воћем без глутена

Воолвортхс Фрее фром Глутен Цхоц Хот Цросс Бунс

Хот цросс лепиње

Ове године смо у наш тест укуса уврстили вруће укрштене лепиње без глутена из Цолеса и Воолвортхса-традиционалну понуду воћа и чоколаде сваког бренда.

Иако су, генерално гледано, лепиње без глутена лоше оцењене у поређењу са обичним верзијама, следеће-обе са оценом ЦХОИЦЕ од 56%-најбоље су дегустације, према мишљењу наших стручних судија:

Традиционално воће:

• Чоколадне лепиње са воћним воћем без глутена 3,50 УСД по 3 паковања (1,17 УСД по лепињи)

Чоколада:

• Воолвортхс бесплатно од лепиња са врућим крстом од глутена Цхоц-а 4,50 УСД по 4 паковања (1,13 УСД по лепињи)

Алди нема нарезан бели хлеб без глутена

Бели хлеб без глутена Цолес

Бели хлеб

Постоји пристојан низ безглутенских алтернатива овој листи намирница у супермаркетима. Па шта је најбоље?

Наше стручне судије су пробале и оцениле 30 резаних белих хлебова, од којих је шест било без глутена. Од ових, следећи су били на врху, оба са ИЗБОРНОМ оценом од 77%:

• Алди нема нарезан бели хлеб без глутена 3,99 УСД по паковању (0,80 УСД по 100 г)
• Бели хлеб без глутена 4,50 УСД по паковању (0,90 УСД по 100 г)

Обојица имају своја продајна места - хлеб Алди је мало јефтинији, али хлеб Цолес садржи већи удео аустралијских састојака (63% у поређењу са 58%).

АуссиеМите квасац

Вегемите Без глутена

Намази екстракта квасца ("гриње")

У нашем тесту слепог укуса за девет намаза од поврћа или екстракта квасца, 31 особље ЦХОИЦЕ -а гласало је за свог фаворита.

Пет тестираних производа нису били без глутена, а од њих су следећи изгласани као најбољи са укусом, оба са ИЗБОРНОМ оценом од 55%:

• АуссиеМите квасац (2,20 УСД по 100 г)
• Вегемите без глутена (2,09 УСД по 100 г)

Обоје могу имати подједнако добар укус, али ако тражите аустралијски фактор, производ Вегемите садржи више аустралијских састојака (97% у поређењу са 37%).

Сара Лее Француски сладолед од ванилије

Врхунски сладолед

Тестирање укуса 11 врхунских сладоледа од ванилије био је тежак посао за наше стручне судије, али они су се посветили задатку.

Шест производа је на етикети имало тврдњу „без глутена“ или није садржало глутен/пшеницу списак састојака или у декларацијама о алергенима на паковању (укључујући „може садржати“ мере предострожности изјаве). Од ових, најбољи укус, са ИЗБОРНОМ оценом стручњака од 79%, био је:

• Сара Лее, француска ванилија 9 УСД по литру (0,90 УСД по 100 мл)

Да бисте поделили своја размишљања или поставили питање, посетите форум заједнице ЦХОИЦЕ.

Посетите ЦХОИЦЕ заједницу

Ми у ЦХОИЦЕ -у одајемо признање народу Гадигал, традиционалним чуварима ове земље на којој радимо, и одајемо почаст људима Првих народа ове земље. ЦХОИЦЕ подржава Изјаву народа Улуру Првих нација од срца.