Шта је пиролитичка (самочишћења) пећница и да ли је вредна цене?

ЈаваСцрипт је онемогућен
Ако је могуће, омогућите ЈаваСцрипт за побољшано искуство на веб локацији ЦХОИЦЕ.

Осим пакета Тим Тамса који никада не понестане, пећница за самочишћење је вероватно једина ствар која би вашу кухињу учинила потпуном. У случају да мислите да звучи превише добро да би било истинито, није: пиролитичке пећнице се заиста чисте уз минималне људске доприносе.

Било да сте алергични на средства за чишћење или само на чишћење, пиролитичка пећница би могла бити за вас.

Ево како они функционишу и шта треба да знате о њима.

Како функционише пиролитичка пећница?

Сваки пут када кувате у пећници, на крају ћете добити мрље масти, сокове од меса и све врсте масти и прљавштине на зидовима, плафону и вратима у вашој пећници. Након што се испеку, може их бити тешко очистити - отуда и потреба за чишћењем пећнице са високом каустичношћу производе како би ваша пећница поново постала блистава (или барем мање прљава, у зависности од чишћења ваше рерне) вештине).

Пиролитичке пећи се са прљавштином боре на другачији начин: спаљују је ватром. Па, конкретније, пећница се загрева на око 400 до 500 ° Ц, загревајући печене комадиће док се не карбонизирају и претворе у пепео-процес који се назива пиролиза.

"Пећница са пиролитичком функцијом чишћења олакшат ће чишћење ваше пећнице", каже кухињски стручњак компаније ЦХОИЦЕ Фиона Маир.

"Ако печете много меса и поврћа, свакако размислите о рерни са овом функцијом."

Колико коштају пиролитичке пећнице?

Тестирали смо низ пиролитичких зидних пећница, чија се цена креће од 999 УСД за Икеин модел па све до 8099 УСД за пиролитичку Миеле пећницу са свим звонима и звиждуцима.

Поређења ради, каталитичке зидне пећнице (у наставку објашњавамо разлику између ових и пиролитичких пећница) које смо тестирали вратиће вам између 749 УСД за Еуромаид и 2699 УСД за Босцх.

Обичне зидне пећнице које смо тестирали обично се крећу од 599 до 1300 УСД.

"Пећи са пиролитичким чистачем постају приступачније и све чешће", каже Фиона. "У нашем најновијем прегледу рерне, већина пећница је имала функцију пиролитичког чишћења."

Која је разлика између пиролитичких пећи и каталитичких пећи?

Други главни тип „самочишћења“ рерне назива се каталитичка пећница. Помаже у одржавању рерне чистом употребом каталитичких облога које садрже минерале и хемикалије које упијају прскање масти.

Важно је да постоји добра покривеност: идеално, обе стране, позади и кров. Али неки имају само облоге на задњем зиду или само са стране. Запамтите, где год да се налази кошуљица, нећете морати да чистите!

Морате редовно загрејати каталитичку пећницу на 250 ° Ц сат времена да бисте спалили све прскање. Када се пећница охлади, обришите каталитичке облоге влажном крпом. Ако редовно користите пећницу на температури изнад 200 ° Ц, облоге ће вероватно остати у добром стању и неће се заситити прљавштином и машћу.

Облоге би требало да трају дуго, али ћете их на крају можда морати заменити уз додатне трошкове.

Да ли пиролитичка пећница сама чисти?

Иако се пиролитичке пећнице често називају „самочишћењем“, нажалост оне неће обавити сав посао уместо вас-али добра вест је да ће се оне побринути за већину тога.

У зависности од ваше пећнице, мораћете да уклоните полице и бочне вођице и обришете унутрашњост врата пре покретања пиролитичког циклуса. Такође је добра идеја очистити све велике комаде печеног материјала пре употребе пиролитичке функције и добро очистити спољна стаклена врата јер ће се ознаке испећи и тешко их је уклонити.

Тестирали смо неколико модела Миеле који долазе са прибором који можете оставити у пећници током чишћења, укључујући бочне вођице и решетке за печење, што вам штеди да их морате уклонити и очистити одвојено.

Када се заврши циклус пиролитичког чишћења, морат ћете усисати или обрисати пепео. То је то.

Да ли су пиролитичке пећнице сигурне?

Да, пиролитичке пећнице су сигурне, али морате предузети неколико мера предострожности.

Спољашњост пећнице ће се загрејати него иначе, чак и ако врата имају додатну изолацију, па је тако најбоље је да кухињске крпе држите даље од врата и да децу држите подаље од рерне док ради чишћење циклус.

Пиролитичке пећнице такође могу стварати дим ако има пуно остатака за сагоревање, па је добра вентилација важна.

Током циклуса чишћења врата пећнице ће се аутоматски закључати како би се спречило да их неко ненамерно отвори. Остаће закључано све док температура не падне на безбедан ниво.

Да ли је пиролитичка пећница вредна новца?

Заиста зависи колико мрзите рибање рерне! Пиролитичке пећнице коштају више од обичних пећница - али можете ли ставити цену да никада више не морате да перете пећницу?

Пиролитичко чишћење одлично ради у вашој пећници, посебно на тешко доступним местима, па не само да ће вам уштедети време и напор (да не спомињемо негирање употребе каустичних средстава за чишћење пећница), вероватно ће то учинити боље него што бисте могли ви себе.

Колико траје пиролитичко чишћење?

Циклус пиролитичког чишћења трајат ће око један до три сата, овисно о поставкама пећнице. Многи модели имају неколико поставки за опције циклуса чишћења које можете изабрати у зависности од тога колико је ваша пећница прљава.

"Потражите пећницу која има најмање два пиролитичка начина чишћења: лагано чисто земљиште и јако чисто", каже Фиона.

Колико често требате да пиролитички чистите?

У зависности од тога колико често кувате, мораћете да пиролитички чистите сваки други месец, а такође је добро идеја да очистите просипање и велике комаде хране што је пре могуће како бисте избегли њихово печење место.

Да бисте поделили своја размишљања или поставили питање, посетите форум заједнице ЦХОИЦЕ.

Посетите ЦХОИЦЕ заједницу

Ми у ЦХОИЦЕ -у одајемо признање народу Гадигал, традиционалним чуварима ове земље на којој радимо, и одајемо почаст људима Првих народа ове земље. ЦХОИЦЕ подржава Изјаву народа Улуру Првих нација од срца.