10 намирница које су надмашиле ЦХОИЦЕ тестове укуса у 2019

Наши тестови укуса хране осмишљени су да вам олакшају живот док стојите у пролазу супермаркета. Бирамо свакодневне производе за које знамо да Аустралијанци воле да их купују и стављамо их на тест: гледајући све од укуса и текстуре до цене и исхране.

"Вероватно најважнији аспект наших тестова је да учесници дегустирају производе на слепо", каже стручњак за храну ЦХОИЦЕ Рацхел Цлемонс.

„Ових дана, док стојимо на пролазима супермаркета, Аустралијанци су под великим утицајем брендирања и маркетинга - када се ти фактори уклоне, добијате непристрасну процену укуса, а резултати нису увек онакви какви бисте очекивали. "

Уживам када је производ врхунског укуса такође један од најјефтинијих

Рацхел Цлемонс, ИЗБОР експерт за храну

"Наш тест чаја био је један од мојих омиљених у 2019", каже Рацхел. „Учествовало је више од 170 људи на нашем панелу за чланове Гласајте по свом избору. Скували су и попили више од 1100 шољица чаја да би утврдили који је најбољи укус.

„Такође уживам када је производ врхунског укуса такође један од најјефтинијих, попут Алдијевог прелепо путерастог маслаца и заједнице Цо А Скуеезе Оф Парадајз сос из ИГА-е.“

Верзија доступна само за текст

1. Цолес Фаиртраде органска замрзнута сушена кафа.

Прегледали смо 14 инстант кафа доступних у супермаркетима, од брендова укључујући Несцафе, Моццона и Лавазза, као и етикете које поседују супермаркети, како бисмо утврдили које је пиво створило најпопуларнију шољу.

У тесту слепог укуса, органска инстант кафа Цолес изашла је на прво место, а одмах иза ње су биле Моццона и Натуре'с Цуппа Органиц Цоффее.

Погледајте потпуне резултате нашег теста укуса кафе.

2. Таилорс оф Харрогате Иорксхире Теа Одговарајући црни чај

Аустрије су прошле године купиле скоро 10.500 тона чаја из супермаркета, па претпостављам да нам се свиђају те ствари. И чини се да нам се посебно допада северни британски стил, с тим што је Таилорс од Харрогате Иорксхире Теа одговарајући црни чај надмашио наш тест слепог укуса од 16 чајева у супермаркетима са ЦХОИЦЕ Сцоре од 80%.

На другом месту је Бусхеллс Блуе Лабел са резултатом 77%, а на трећем Липтон Енглисх Бреакфаст.

Морате знати да ли је ваша чаша направила рез? Погледајте наш цео ранг омиљених аустралијских кесица чаја.

3. Лурпак благо засољен маслац.

"Колико се маслаци могу разликовати?" можете питати. Али маслац је озбиљан посао, а квалитетан ће направити велику разлику у вашем печењу, кувању и грицкалицама.

Окус и текстура маслаца могу се разликовати у зависности од тога да ли је усољен, са смањеном количином соли или неслан; колико је добро помешан; да ли је култивисан или не; одакле је и чиме се хране краве; између осталог.

У нашем прегледу 33 маслаца из супермаркета марки, укључујући Девондале, Лурпак, Маинланд, Пепе Саиа и Вестерн Стар, био је популарни дански бренд Лурпак, који је изашао на прво место (такође је један од најскупљих које смо тестирали на 2 УСД/100 г).

Али, доказујући да не морате увек да плаћате премију за врхунски укус, Алди'с Беаутифулли Буттерфулли Буттер Унсалтед дошао је једнак први по укусу у категорији несланог и трећи свеукупно.

Погледајте наше потпуне резултате прегледа путера.

4. Вондер Вхолеграин Вхите Смоотх Вхолеграин.

То је недељна намирница и упркос чињеници да многи од нас воле интегрално, тамно ражено или занатско кисело тесто, редовни бели хлеб исечен на резине остаје чврст фаворит Аустралаца.

Прегледали смо 30 белих хлебова исечених у супермаркетима (24 обичних, шест без глутена) марки, укључујући Абботт'с Виллаге Бакери, Хелга'с, Мигхти Софт, Тип Топ и Вондер Вхите да видите који се хлеб уздиже изнад остатка и за исхрану и за укус.

Бели хлеб који је редовно исечен остаје аустралијски фаворит

Хлеб са највећим бројем бодова који смо тестирали - Вондер Вхолеграин Вхите Смоотх Вхолеграин (ЦХОИЦЕ Екперт Ратинг 78%) - садржи интегралне житарице, али за све намене је исечен бели хлеб као и сви други ми тестирано. Ово је добра вест за родитеље који желе да њихова деца једу више интегралних житарица, али су уморни од одбијања њихових сендвича јер у себи имају „комадиће“.

А хлеб без глутена са најбољим резултатима два је од најјефтинијих у тој категорији. Алди нема резан бели хлеб без глутена (77%) и бели хлеб без глутена Цолес (77%) 0,80 УСД и 0,90 УСД по 100 г, што је скоро половина цене неких других хлебова без глутена тестирано.

5. Дон Традиционална врхунска дебела шунка са кости

Енглеска шунка, шампањац, димљени или мед - на пролазу супермаркета има на располагању мноштво запакованих шунки, па како да изаберете који је најбољи?

Тражили смо производе који углавном дају укус (чини 90% стручњака ЦХОИЦЕ Рејтинг), али смо такође погледали њихове нутритивне панеле да видимо како стоје на „добро за вас“ фронт. У нашем тесту, шест производа од шунке постигло је ЦХОИЦЕ експертску оцену од 70% или више, при чему је Дон Традитионал Премиум Премиум Тхицк Цут Хам Офф Боне дошао први са 76%. Следећи је био Д'Орсогна Премиум Свеет Хонеи Лег Хам са 74%. Трећи је био Алди Берг Смаллгоодс обријан медени шунка.

Погледајте комплетне резултате прегледа шунке.

6. Арноттов Тим Тамс

Ако постоји нешто што заиста воли нашу фанци овде у ЦХОИЦЕ-у, то је проналажење јефтинијих производа који имају исту перформансу (или чак надмашују) познате робне марке. Тако смо желели да ставимо Тим Тамс ОГ Арнотт против Алдијевих врло сличних кекса Јуст Дивине.

Арноттов бицкие је одузео 61% гласова, а већина наших тестера могла је да направи разлику између њих два - тако да Алди производ није био толико убедљив да је избегао откривање.

Али верзија Алди заправо није прошла лоше у поређењу са оригиналом - не треба кихнути 39% гласова. А варалица Тим Там преварио је бројне наше тестере.

Укратко: мислимо да Алдијев производ није лоша куповина. Само немојте очекивати да ће бити потпуно исти као Арноттов Тим Тамс. А за мање од половине цене по кексу можете појести двоструко више, зар не?

7. Савршена италијанска моцарела 

Понекад је супер згодно имати при руци кесицу исецканог сира за брзе пице, тестенине и тостиће. Зато смо слепо тестирали и прегледали 36 исецканих сирева у супермаркетима-чедар/укусне сиреве, моцареле и мешавине-од брендови укључујући Алди, Цолес, Воолвортхс, Девондале, Мил Лел и Перфецт Италиано па бисмо вам могли рећи која је решетка (извињавам се).

Пет ренданих сирева постигло је ЦХОИЦЕ експертску оцену од 80% или више, што значи да су дали резултате и на исхрани и на укусу у нашем тесту слепог укуса стручњака.

Најбољи сиреви били су: Перфецт Италиано Моззарелла (84%), Мил Лел Исецкана моцарела сир (83%) и на истом трећем месту са оценом од 80%: исецкани сир Цолес Аустралиан Моззарелла Цхеесе, Девондале Моззарелла Цхеесе и Мил Лел Схреддед Бакинг Мешавина.

Погледајте наше рендани исецкани сир.

8. Нестле Мило.

То је једно од најомиљенијих пића у земљи и изазвали смо велику пометњу раније ове године када смо спровели анкету Аустралија о томе да ли ваш Мило или ваше млеко прво иде у чашу (консензус је Мило прво, за запис).

Затим смо ОГ Мило ставили у директни тест укуса са његовом Алди алтернативом: Алдијевим НРГ Макк-ом. Укупно је 41 запосленика ЦХОИЦЕ -а (укључујући и неколико ЦХОИЦЕ -ове дјеце) прошло наш слијепи тест и гласало за њихово омиљено чоколадно млијечно пиће.

У убедљивој победи, Нестлеов производ је освојио 66% гласова и већина људи је лако могла да утврди који је узорак оригинални Мило.

Али трећини тестера се свидео Алди производ, па с обзиром да је упола јефтинији од оригиналног Мила, могао би бити добра опција ако покушавате да растежете породични буџет.

9. Муесли барови ујака Тобија са жваканим чоколадним чипом.

Муесли барови су засигурно један од омиљених залогаја у Аустралији, а цхоц-цхип један од наших најпопуларнијих трајних укуса.

Позвали смо јавност да рангира њихове омиљене 11 снек барове из Алдија, Бе Натурал, Царман'с, Натуре Валлеи и других - све мусли барови на бази зоби, гранола или кришке овса сорте чоколаде-да видите који подижу летвицу ради укуса и исхрана.

Најбољи који је постигао најбољи резултат на оба фронта био је чика Тоби'с Цхеви Цхоц Цхип, који је био мањи од 600кЈ по служи и без ораха (добро за оне са алергијом на орахе), што га чини укусном посластицом која је такође погодна за кутије за ручак. Царман'с Дарк Цхоц Цхерри & Цоцонут Барс су били други, а затим Воолвортхс Цхеви Муесли Барс са Цхоц Дриззле -ом.

Погледајте потпуне резултате теста укуса мусли бара.

10. Цоммунити Цо Отисак парадајз соса.

Не само да се Цоммунити Цо А Скуеезе Оф Парадајз сос оценио као најбољи у нашим тестовима 22 различита умака за супермаркете, већ је такође био један од најјефтинијих производа које смо тестирали (0,30 УСД/100 мл) и направљен је у Аустралији од најмање 98% Аустралијанаца састојци.

Наши стручњаци су рекли: "Дебео је и сјајан. Јака киселина на предњем непцу. Пријатан укус. Добро избалансиран сос. Слатко и умами [слано] са благим помаком. " 

Да бисте поделили своја размишљања или поставили питање, посетите форум заједнице ЦХОИЦЕ.

Посетите ЦХОИЦЕ заједницу