Тестирамо две гасне пећнице за пиззу и кутију за пећницу да видимо да ли могу да направе аутентичну пицу.
Не постоји ништа попут домаће пице са хрскавом подлогом и савршено куваним додацима. То је поуздан ужитак за публику и одлична опција ако јесте. забавни и желите да импресионирате своје госте.
Ако имате простора у трпезарији на отвореном, можда ћете доћи у искушење да купите пећ за пицу како бисте оплеменили своје креације у свом дворишту. Али да ли је спољна пећ за пицу вредна трошкова?
Наша кућна економистка Фиона Маир ставила је на тест две гасне пећнице за пиззу и кутију за пећницу за пицу да види колико их је лако користити и могу ли направити аутентичну пицу.
БакерСтоне кутија за пећницу за пицу (149 долара)
БакерСтоне кутија за пећницу за пицу (149 долара)
БакерСтоне је компактна и преносива кутија која се поставља на роштиљ плоче претходно загрејаног роштиља са три или четири пламеника. Кутија. има мали отвор за увлачење и извлачење пица, а роштиљ мора бити удаљен од промаје. Време предгревања зависи од вашег роштиља, укључујући. удаљеност од горионика до плоче за роштиљ и величину роштиља. Контрола термостата приказује само дијаграме (не температуре), па прилично. покушај и грешка су били потребни пре него што је пицу савршено скувао. Мораћете да користите кору за пицу (једну од оних равних лопата за пећницу за пиззу) да бисте ротирали пицу током кувања. Тхе. спољашња површина постаје опасно врела и мораћете да је оставите да се охлади око 90 минута пре него што је додирнете. БакерСтоне кутија се лако саставља и. површина емајла олакшава чишћење.
Гасмате Гас Делуке пећница за пицу (699 УСД) и Јумбуцк пећница за пиззу на отвореном (298 УСД)
Пећнице за пице Гасмате и Јумбуцк су радиле на сличан начин: предгревање је брже ако се уклони камен за пицу, али термометри у унутрашњости. хаубе су непрецизне и тешко је контролисати температуру. Достављена упутства су ограничена, па су још једном потребни покушаји и грешке. да бисте добили савршени резултат.
Гасмате Гас Делуке пећница за пицу
Када сте користили камен за пиззу на доњој полици, подлоге за пиззу су почеле брзо да горе, а преливи су били неједнако печени. Гасмате је скувао пицу. савршено користећи послужавник за пицу и када користите камен за пицу на средњој полици. Јумбуцк је пицу врло добро скувао са послужавником за пиззу и када је користио. камен на средњој полици. Ови су такође погодни за печење, па је Фиона спровела а печено пилеће тесто у сваком; обоје су били врло добри.
Јумбуцк пећница за пицу на отвореном
Вишак дима се испушта кроз димњак и пламен је заштићен од промаје. Имају три положаја полица са добрим размаком и великом површином. Њихови прозори су велики и врата се широм отварају, али батерије за паљење нису испоручене. Гасмате је преносив и седи са клупом или постољем. сталак за колица који се може купити засебно. Јумбуцк седи на колицима у која се може складиштити боца са гасом.
ИЗБОР Пресуда
Да бисте усавршили своје домаће пице, прво морате да усавршите температуру кувања. Пећница за пицу може изгледати импресивно, али постоје и друге опције. доступна и можда не вреди додатног новца за још један уређај. Ако је ваш кухињска пећ има доњи елемент, моћи ћете да постигнете исто. резултат са минималном буком.
Алтернативно, можете уложити у добар роштиљ са капуљачом и неколико јефтиних каменчића за пиззу. И даље ћете морати да експериментишете са температурама и. предгревање, али ћете имати користи од гасне рерне за пицу и роштиља у једној.
Ако желите роштиљ који може да направи и пице, размислите о куповини роштиља са капуљачом - погледајте резултате у нашој критике роштиља - и користите га са каменом за пицу.
Да бисте поделили своја размишљања или поставили питање, посетите форум заједнице ЦХОИЦЕ.