Да ли је силикон бољи од метала? Све што требате знати о силиконским посудама за печење, укључујући контролну листу за куповину.
Калуп за торту који се може љуљати одличан је за вредност новитета, али да ли ће се понашати једнако добро као и ваше старо метално посуђе за печење?
ЦХОИЦЕ више не тестира силиконско посуђе за печење.
На овој страници:
- Предности и недостаци силикона
- Колико је дискета превише дискета?
- Шта друго тражити
- Цост
Купујте паметније уз чланство ЦХОИЦЕ
- Пронађите најбоље брендове
- Избегавајте лоше извођаче
- Потражите помоћ када ствари крену наопако
Предности и недостаци силикона
Када смо у прошлости тестирали марке силиконских посуда за печење, наши резултати су показали да постоји мала или никаква разлика између перформанси силикона и метала. Па, зашто прећи на силикон? Ево предности и недостатака:
Прос
- Лако је користити.
- Флексибилан је.
- Може се смотати, пресавијати или слагати.
- Може се ставити у машину за судове без рђе.
- Веома је лаган.
- Неће кородирати, огребати, удубити се или се ољуштити.
Цонс
- Неки су врло дискетни па пребацивање посуђа за печење у рерну када се напуни може бити тешко.
- Може бити скупо.
- Иако је силикон „неприањајући“, већину је потребно подмазати при свакој употреби.
Колико је дискета превише дискета?
Није тешко замислити шта би могло поћи по злу са послужавником пуним вреле хране који се опушта и љуља када га подигнете. Мало савијања помаже при истицању колача и колача, али све што је превише мекано може изазвати просуту храну и изгореле прсте. Открили смо да се флексибилност може разликовати код различитих марки силиконских посуда за печење, а неки чак долазе и са елементима од нерђајућег челика како би се супротставили дисконтинуитету.
Савет: Било би добро користити метални лим за печење испод свих силиконских посуда за печење како би ствари остале стабилне.
Шта друго тражити
Подмазивање
Иако се не лепе, већини тацни ће бити потребно подмазивање сваки пут. Некима ће бити потребно само подмазивање пре прве употребе (осим ако се не перу у машини за судове). Проверите упутства произвођача.
Чврстоћа
Проверите чврстоћу силикона. Да ли ће се послужавник превише опустити када се напуни сировим састојцима?
Ојачани прстен
Неке посуде за торту имају уклоњиви прстен за ојачање који вам помаже при подршци.
Ручке
Потражите чврсте ручке за лакше подизање.
Чишћење
Да ли се може прати у машини за суђе? Хоће ли одговарати? Такође проверите да ли има гребена и удубљења на којима би храна могла да се заглави.
Цост
Цене се могу кретати од 10 до 50 долара.
Да бисте поделили своја размишљања или поставили питање, посетите форум заједнице ЦХОИЦЕ.