Aldi vs Coles: Aký vianočný puding je najlepší?

JavaScript je zakázaný
Ak je to možné, povoľte JavaScript, aby ste mali na webe CHOICE lepší zážitok.

Je to puding „It“ roku 2019-šťavnatý, lesklý luxusný showstopper plný ovocia, ktorý je naplnený chlastom a poprášený šumivou sprchou zlatých trblietok.

Uprostred širokej ponuky pudingov kúpených v obchode zo supermarketov a nezávislých maloobchodníkov sú tento rok v ponuke dve okuliare poprášené zlatom, jedno od Coles a druhé od Aldi. Každý je dodávaný s malým vrecúškom jedlých zlatých trblietok, ktoré posypete pudingom, keď je zahriaty a pripravený na servírovanie.

Luxusný puding Coles Finest (12 dolárov/900 g) si už niekoľko rokov získava fanúšikov - je to kráľovský puding s francúzskou pálenkou, preliate čerešňami, mandľami a valencijskými pomarančmi, pripravené zaprášiť vrecúškom sladeného zlata lesk.

Tento rok však Aldi prišla k stolu s vlastnou verziou, pudingom Aldi Luxury Golden Champagne (10,99 dolára/900 g), vyrobeným z jeho šampanské Veuve Monsigny Brut, ocenené vlastným rozpočtom, tiež pokryté čerešňami a so zlatým leskom pre dotyk mágia.

Náročný deň v kancelárii: ponuka jedál, ktoré boli naši odborníci nútení ochutnať.

Aldi berie zlato!

V trblietavom prevedení bola Aldi korunovaná našimi odborníkmi za celkovú kráľovnú zlatých práškov. Získal 89%, pričom puding Coles získal 72%.

Puding Aldi bol tiež najlepším zo všetkých 13 pudingov, ktoré naši odborníci ochutnali naslepo.

Jeden z našich testerov, potravinový poradca Brigid Treloar, hovorí: „Pud Aldi je trochu glitz, trochu zábava. Je to pekný, bohatý ovocný puding bez toho, aby bol lepkavý, a nie je ani prehnane sladký, za čo som považoval Coles. “ 

Ak nemáte čas na komplikovaný vianočný dezert, je to dobrá voľba.

„Vzhľadom na veľkorysé polevy z ovocia je to veľká hodnota a na stole to vyzerá trochu zvláštne - ľahké Vianoce stredobodom pozornosti v čase, keď to môže byť poriadne zaneprázdnené a drahé, a stačí to dať do mikrovlnnej rúry zahriať to. "

Ďalšia z našich odborníkov, sudkyňa CWA Alison Mutton, hovorí: „Ak nemáte čas na komplikovaný vianočný dezert, je to dobrá voľba. Zjedol som úplne všetko, čo som mal na tanieri! “ 

Ak vás však pohltí vychytený háčik na šampanské, nenechajte sa oklamať. Naši odborníci tvrdia: „Šampanské nemôžete ochutnať - myslím si, že je to len marketingový trik, aj keď sa v ňom dá marinovať ovocie ...“

Verzia prístupná iba textom

Puding Coles dosiahol v našom teste chuti úctyhodných 72%.

Ako sa porovnáva Colesov pud?

Pri porovnaní bok po boku so svojim náprotivkom Aldi porotcovia poznamenali, že poleva z ovocia nebola na pudingu Coles taká štedrá a pri krájaní tiež dobre držala tvar.

„Je to však dobrý produkt - je dobre prezentovaný so zaujímavou polevou,“ hovoria. „Je vlhký a plný ovocia, dobrej, sladkej chuti a mierne horkej chuti.“ Je to tiež o niečo drahšie ako verzia Aldi, ale nie o veľa.

Aj keď sa dá tvrdiť, že nie je nič lepšie ako domáci vianočný puding (tú dávku lásky a pozornosti, akú do toho dostanete, nemôžete poraziť koniec koncov, pečenie vlastných), naši odborníci poznamenali, že nákup všetkých ingrediencií vrátane alkoholu, ak je to vaša šálka čaju, môže byť celkom jednoduchá záležitosť. drahé. Nehovoriac o čase potrebnom na pečenie a „nakŕmenie“ pudingu v týždňoch pred Vianocami, aby bol vlhký a chutný.

Tieto verzie kúpené v obchode sú rýchle, jednoduché a tiež sa dostanú na prvé miesto, pokiaľ ide o chuť.

Čo robí perfektný puding?

Naši odborníci testovali pudingy Aldi a Coles v slepej ochutnávke spolu s ďalšími 11 pudingmi, od špičkových až po lacné. Každý bol nezávisle posúdený podľa:

• tvar
• hmotnosť
• rovnováha korenia, ovocia a alkoholu 
• či došlo k rovnomernému rozdeleniu kvalitných ovocných prísad 
• či si udržali tvar alebo sa pri rezaní zrútili (pretože nikto nechce na stole neidentifikovaný neporiadok, akonáhle si jeho plátok vezme prvá osoba).

Náš degustačný panel potom každému pudingu udelil Expert Score CHOICE, zložený zo vzhľadu/kvality povrchovej úpravy (25%), chuti a arómy (40%), kvality textúry/pečenia (20%) a kvality zmesi (15%).

Ak sa chcete podeliť o svoje myšlienky alebo položiť otázku, navštívte fórum komunity CHOICE.

Navštívte komunitu CHOICE

My v CHOICE uznávame gadigalský ľud, tradičných správcov tejto krajiny, na ktorej pracujeme, a vzdávame úctu ľuďom z prvej krajiny tejto krajiny. CHOICE podporuje vyhlásenie Uluru ľudí prvého národa zo srdca.