Демократия в действии
Последнее изменение: 14 мая 2019 г.
На этих выборах Австралия может разделиться по политическим вопросам, но нас объединяет одно: наша любовь к хорошей колбасе. По мере того, как 18 мая избиратели по всей стране собираются в начальных школах и мэриях, чтобы реализовать свое демократическое право, по всей стране будут разожжены барбекю, чтобы накормить массы избирателей.
Мы хорошо поджарили кандидатов от Woolworths, Coles и Aldi, а затем попросили сотрудников CHOICE выбрать их любимую демократическую колбасу в голосовании «первый прошедший пост». (Здесь нет преференций!)
Какая колбаса возглавила опрос в нашем плебисците по демократическому колбасе?
И победитель...
Вулвортс одержал убедительную победу, получив (извините) впечатляющие 45% голосов - явное большинство в четыре голоса над Алди.
Вкусная комбинация 73% говядины и / или баранины, коряга демократии Woolworths была удивительно низким содержанием натрия, но самым высоким содержанием жира (необходимого для хорошей колбасы).
Оппозиция
Член от Coles занял последнее место, набрав всего 21% голосов и предлагая самое низкое содержание мяса, самое высокое содержание натрия и самое низкое содержание жира. (Хотите верьте, хотите нет, жир - это то, что вам действительно нужно в хорошей колбасе.)
Голосование за сосиски Coles также не вернет ваш бюджет в излишек: это было самое дорогое за упаковку, за килограмм и за колбасу. Плохо для экономики и плохо для артериального давления.
Тем не менее, предложение Coles, похоже, сосредоточено на поддержке австралийских фермеров и рабочих мест: не менее 99% его ингредиентов поступает из Австралии - это самый высокий показатель из всех трех протестированных нами брендов.
Член от Aldi занимает довольно неплохое место по всем вопросам, кроме цены: он был самым дешевым за упаковку, за килограмм и за колбасу. Хотя содержание мяса в нем не указано, 97% оно содержит австралийские ингредиенты, что хорошо для бюджета и для австралийских фермеров.
Отбор кандидатов
Кандидаты от двух основных партий, Woolworths и Coles, были предварительно отобраны вместе с членом от Aldi. Мы отдали предпочтение корягам навалом, так как их чаще всего выбирают для жарки в день выборов.
Голосование
Зарегистрированным избирателям из числа сотрудников CHOICE было предложено рассмотреть политику (э-э, сосиски) каждого из трех кандидатов и проголосовать соответственно в системе голосования «первым прошедшим».
Наша официальная группа по проверке дважды подсчитывала голоса, при этом эксперты из отделов управления контентом и редакции наблюдали за подсчетом голосов в комнате подсчета голосов CHOICE.
Оказалось, что сотрудники CHOICE прилежны - не было ни одного неформального или ослиного голосования (хотя мы подводили черту при голосовании по почте - сосиски плохо ходят).
Если вы хотите, чтобы сосиски были идеально прожарены, вам понадобится отличный шашлык. Ознакомьтесь с нашими Обзоры барбекю.
Статистика кандидатов
Woolworths |
Коулз |
Aldi |
|
Цена |
$ 9,50 за 24 |
10,00 долларов США за 22 человека |
$ 8,99 за 24 |
Цена за колбасу |
40c |
45c |
38c |
% мясо |
73% |
70% |
71% |
Жирность (/ 100 г) |
21,8 г |
16,8 г |
21,4 г |
Содержание натрия (/ 100 г) |
580 мг |
750 мг |
634 мг |
Пошаговое руководство по приготовлению идеальной колбасы демократии
- Разогрейте барбекю на среднем огне пять минут с опущенной вытяжкой.
- Слегка смажьте конфорку маслом.
- Готовьте сосиски на плите с закрытым колпаком, пока они не станут темно-коричневыми с обеих сторон. (Примерно 6-8 минут, в зависимости от толщины.)
Горячие советы от нашего домашнего экономиста Фионы Мэйр:
- При разогреве гриля держите вытяжку опущенной - он нагреется быстрее.
- При приготовлении сосисок используйте плоскую конфорку, а не решетку для гриля. Жир в сосисках может вызвать обострение, что может привести к неравномерному приготовлению и обугливанию.
- Приготовление пищи с закрытой вытяжкой для барбекю сокращает время приготовления и помогает получить равномерный результат.
- Если вы готовите большие сосиски в сковороде, уменьшите огонь до средне-слабого, добавьте пару столовых ложек воды, накройте сковороду и готовьте в течение пяти минут после того, как они подрумянятся. Накрыв сковороду во время приготовления, вы уменьшите разбрызгивание масла и запахи от готовки.
После того, как опросы закончатся, настанет время навести порядок, оставленный вашими сосисками демократии. Наш руководство по очистке вашего барбекю вас прикрыли.