Как купить лучшее арахисовое масло

JavaScript отключен
Если возможно, включите JavaScript для расширенного использования веб-сайта CHOICE.

Арахисовое масло - это основной продукт кладовой, который настолько универсален, что его можно есть на завтрак, обед, ужин и закуски между ними - как в соленых, так и в сладких блюдах. И независимо от того, работаете ли вы в команде слаженно или целеустремленно, вас хорошо обслуживают многие бренды, которые это делают.

Так как же выбрать, какой купить? Мы купили 60 продуктов из арахисового масла в супермаркетах и ​​сравнили их ингредиенты, питательные вещества и данные на этикетках, чтобы разработать это руководство.

На этой странице:

• Какое арахисовое масло вкуснее?
• Как выбрать самое полезное арахисовое масло
• Какие арахисовые масла содержат мало сахара?
• Какие арахисовые масла содержат мало соли?
• Какие арахисовые масла на 100% австралийские?
• Крафт против Беги: битва брендов
• Как мы тестируем

Покупайте умнее с членством CHOICE

• Найдите лучшие бренды
• Избегайте плохих исполнителей
• Получите помощь, когда что-то пойдет не так

Присоединяйтесь к CHOICE

илиВыучить больше

Какое арахисовое масло вкуснее?

Мы выставили девять популярных брендов на голосование за лучший вкус арахисового масла. Возможно, неудивительно, что общественность обнаружила, что самые вкусные продукты из арахисового масла - это продукты с самым высоким содержанием сахара и соли (ну, мы не просили их найти самое полезное!). Bramwells Peanut Butter Smooth и Kraft Peanut Butter Smooth были фаворитами наших дегустаторов, набрав в целом более 80%.

Bramwells Peanut Butter Smooth (Aldi) Смазка с арахисовым маслом (Aldi)

• Оценка вкуса: 84% 
• Цена: 2,39 $ за 500 г (0,48 $ / 100 г) 
• Хорошо знать: Арахисовое масло Bramwells Smooth от Aldi на 90% состоит из арахиса и производится в Аргентине. С 13,6 г сахара на 100 г это самый сладкий продукт в нашем вкусовом тесте. К тому же он самый дешевый.

Крафт-арахисовое масло гладкое

• Оценка вкуса: 81% 
• Цена: 5,98 долларов США за 500 г (1,20 доллара США за 100 г) 
• Хорошо знать: Крафт-гладкое арахисовое масло на 86% состоит из арахиса и производится в Австралии из менее чем 10% австралийских ингредиентов. С 635 мг натрия на 100 г, это самый соленый продукт в нашем вкусовом тесте.

Как выбрать самое полезное арахисовое масло

Сам арахис богат белком, содержит значительное количество клетчатки и мононенасыщенных жиров, а также богат полифенолами, полезными для сердца, а также рядом витаминов и минералов. А некоторые арахисовые масла утверждают, что они сделаны из «высокоолеинового» арахиса, который был выведен из-за более высокого содержания в них мононенасыщенных жиров.

Из-за высокого содержания жира (хотя и преимущественно «хороших» жиров) орехи также содержат много килоджоулей, поэтому, вероятно, лучше не съедать половину банки арахисового масла за один присест. Рекомендуемая порция орехов 30 г в день, которая может включать ореховое масло или пасту (желательно без добавления соли или сахара). Это примерно полторы столовые ложки арахисового масла.

Выбор продуктов, на 100% состоящих из арахиса, очевидно, поможет вам избежать дополнительных пищевых неприятностей и даст вам больше ореховых питательных веществ.

В каком арахисовом масле содержится больше всего арахиса?

Большинство продуктов из арахисового масла на полках содержат не менее 85% арахиса, но продукты Bega Light проверяются лишь на 62%.

«Легкий» означает, что продукт содержит на 25% меньше жира, но компромисс заключается в том, что вы получаете продукт, в котором примерно на 25% меньше арахиса. и дополнен мальтодекстрином, который обычно используется в качестве загустителя или наполнителя для увеличения объема обработанной еда.

Если вы стремитесь ограничить потребление жира (и килоджоулей), но хотите получить лучшее соотношение цены и качества, вы можете просто съесть меньшую порцию обычного продукта Bega, который стоит столько же, но на 85% состоит из арахиса.

Мы перечислили продукты из 100% арахиса из нашей выборки из 60 в таблице ниже. Когда дело доходит до 100% арахиса, арахисовое масло Oh So Natural Wholefoods от Aldi дает вам максимальную отдачу от затраченных средств - 80 центов на 100 г.

Доступна только текстовая версия

Но многие арахисовые масла, продаваемые в супермаркетах, содержат не только арахис, но и другие ингредиенты, включая добавленный сахар и соль, поэтому они различаются по пищевой ценности.

Какие арахисовые масла содержат мало сахара?

Почти половина продуктов, которые мы купили, содержат добавленный сахар, поэтому, если вы хотите избежать этого, проверьте список ингредиентов для сахара (или патоки в продуктах с пометкой «американский стиль»). В Bega Light, 15,4 г на 100 г, было больше всего сахара из 60 продуктов, которые мы купили.

Подсказка: Ищите продукты с содержанием сахара 5 г или меньше на 100 г, что считается «низким содержанием сахара» в соответствии со стандартами пищевых продуктов. Тринадцать продуктов, которые мы рассмотрели, попали в эту категорию.

Доступна только текстовая версия

Какие арахисовые масла содержат мало соли?

Арахис и соль идут рука об руку, поэтому неудивительно, что почти три четверти арахисового масла содержат соль. Но употребление слишком большого количества соли может привести к повышению артериального давления, поэтому лучше ограничить количество потребляемой пищи.

Подсказка: Ищите продукты, которые содержат 120 мг натрия или меньше на 100 г, что считается «низким содержанием соли» в соответствии с правилами пищевых стандартов. Шестнадцать продуктов, которые мы рассмотрели, были с низким содержанием соли.

Доступна только текстовая версия

Какие арахисовые масла на 100% австралийские?

Если вы хотите купить австралийское арахисовое масло, будьте готовы заплатить немного больше. Самым дешевым арахисовым маслом, которое мы купили по цене около 50 центов за 100 г, была собственная марка Coles в банке 375 г (сделанная в Австралии из менее чем 10% австралийских ингредиентов); Woolworths Essentials 500г (Китай); и Bramwells 500g от Aldi (Аргентина).

И во многих продуктах, которые производятся в Австралии, используется лишь небольшая часть арахиса, выращенного в Австралии, если таковой имеется.

Мы купили только арахисовое масло, которое на 100% состоит из австралийских ингредиентов:

•  Dick Smith's (1,20 доллара за 100 г, хотя скоро его уже не будет на полке)
• Pic's (1,97 доллара за 100 г, хотя производится в Новой Зеландии)
• Чисто Nutz (1,73 доллара за 100 г)
• Ridiculously Delicious (2,00 доллара за 100 г, доступно в некоторых магазинах IGA).

Крафт против Беги: битва брендов

Длительная судебная тяжба между австралийской компанией Bega и американской компанией Kraft завершилась в мае 2019 года, когда Bega получила право использовать желтые крышки торговой марки на своих банках с арахисовым маслом.

Короче говоря, американская компания Kraft передала контроль над своим арахисовым маслом пищевому гиганту Mondolez в 2012 г., когда впоследствии была продана фабрика в Порт-Мельбурне и рецепты арахисового масла австралийской компании Bega в 2017. Затем Bega изменила бренд продукта, сохранив упаковку (и якобы рецепт) такой же.

Kraft повторно вышла на австралийский рынок арахисового масла в 2018 году и хотела вернуть свои знаменитые желтые крышки и упаковку, а компании подали в суд обвинения в нарушении прав на товарный знак. В результате Bega теперь имеет эксклюзивное право использовать желтую крышку, а также красную (для хрустящего) и синюю (для гладкой) этикетку арахиса.

Тем временем их продукты борются за внимание в супермаркетах, и это непростая задача, когда они выглядят почти идентичными. хотя у Bega в настоящее время есть преимущество, она представлена ​​как в Coles, так и в Woolworths, в то время как Kraft доступен только в избранных МПС.

Излишне говорить, что мы очень хотели увидеть, какой бренд окажется лучшим в нашей слепой дегустации.

Как мы тестируем

Товары

Мы выбрали девять видов арахисового масла, которые доступны на национальном уровне по крайней мере в одной из крупных сетей супермаркетов. Если у бренда есть несколько продуктов, мы выбираем их стандартные, «флагманские» или «бестселлеры», а не более нишевые продукты, такие как «темная обжарка», «американский стиль», «светлые» или «органические». Для сравнения мы выбрали «гладкий» стиль, а не «хрустящий», так как смузи занимает большую долю на рынке арахисового масла.

Дегустация

Мы организовали слепую дегустацию в торговом центре в Кэмпбеллтауне, Новый Южный Уэльс, и пригласили представителей общественности к участию. Каждому продукту был присвоен номер, а его торговая марка скрыта. Для каждого пробного образца люди решали, не нравится он им, нравится или нравится. Всего было протестировано и проголосовано 365 образцов по девяти продуктам из арахисового масла. Для каждого продукта было проведено не менее 33 вкусовых тестов. Сравните все девять продуктов из арахисового масла бок о бок в нашем тесте на вкус арахисового масла.

Очки

«Оценка вкуса» рассчитывается как среднее значение всех ответов, где «неприязнь» оценивается в 25 баллов, «нравится» - 70 и «любовь» - 100.

Чтобы поделиться своими мыслями или задать вопрос, посетите форум сообщества CHOICE.

Посетите сообщество CHOICE

Мы в CHOICE благодарим людей Гадигала, традиционных хранителей этой земли, на которой мы работаем, и отдаем дань уважения народам коренных народов этой страны. CHOICE поддерживает Заявление Улуру народа коренных народов от всего сердца.