Для большинства пищевых продуктов необходимо указать, были ли они выращены, произведены, изготовлены или упакованы в Австралии или за рубежом. Это называется «маркировкой страны происхождения», и до 2016 года правила, касающиеся этих этикеток, были удручающе слабыми.
Пищевые компании использовали такие утверждения, как «Упаковано в Австралии из импортных ингредиентов», которые были слишком запутанными, чтобы помочь потребителям принимать обоснованные решения.
В 2015 году эта проблема оказалась в центре внимания, когда десятки австралийцев заразились гепатитом А после того, как съели замороженные ягоды из Бразилии и Китая. Хотя некоторые продукты были отозваны, люди не могли отказаться от других ягод из этих стран, потому что на их упаковке не было указано, откуда ягоды.
Десятки австралийцев заразились гепатитом А после употребления замороженных ягод из Бразилии и Китая
В ответ мы начали кампанию по улучшению маркировки страны происхождения. В течение следующего года правительство проконсультировалось с экспертами CHOICE и тысячами наших сторонников, чтобы разработать маркировку, которая отражала бы то, что потребители на самом деле хотят видеть.
Текущая система
В 2016 году правительство запустило пересмотренную систему маркировки, которая действует и сегодня. На этикетках теперь требуется, чтобы пищевые компании указывали процент австралийских ингредиентов, а также то, был ли продукт произведен, произведен или выращен в Австралии.
Но на этикетках по-прежнему не требуется, чтобы пищевые компании указывали, откуда берутся основные импортные ингредиенты.
Правительство в настоящее время пересматривает эту систему маркировки. Мы отправляем на обзор от имени потребителей ряд рекомендуемых улучшений.
Как часто подписчики CHOICE сообщают, что используют при совершении покупок указание страны происхождения.
Популярность маркировки страны происхождения
Это не идеально, но нет никаких сомнений в том, что маркировка страны происхождения пользуется популярностью у потребителей и играет значительную роль в принятии решений о покупке.
В недавнем опросе более 20 000 подписчиков CHOICE почти все (99%) респонденты заявили, что важно знать, откуда берутся продукты и напитки, которые они покупают.
Более 90% респондентов также заявили, что используют маркировку страны происхождения для принятия решений, когда покупают продукты в супермаркете - 51% говорят, что используют этикетки «часто», а 40% говорят, что используют их «каждый раз». время".
Более 90% заявили, что используют маркировку страны происхождения для принятия решений при покупке продуктов питания в супермаркете.
Консультант по кампаниям CHOICE и политический советник Эми Перейра говорит, что очевидно, что людям важно знать, откуда берутся их продукты.
«Результаты нашего опроса показывают, что доступ к информации о странах происхождения продуктов питания является важной частью того, как люди решают, что покупать в супермаркете», - говорит она.
Потребительские проблемы
Маркировка страны происхождения, очевидно, имеет большое значение, но существующая система вызывает серьезные разочарования. Респонденты нашего опроса определили несколько областей, в которых ярлыки не оправдывают их ожиданий.
Не говоря уже о том, где были выращены ключевые ингредиенты
Текущая система полезна для того, чтобы помочь людям определить, выращен ли продукт, произведен, произведен или упакован в Австралии. Но для продуктов, в которых значительная часть ингредиентов поступает из-за пределов Австралии, нет четкого указания на то, откуда эти ингредиенты.
Как сказал один из респондентов нашего опроса: «Эти ярлыки на самом деле не говорят мне, какая страна происхождения товара. Это только говорит мне, что [] определенный процент производится в Австралии. Какие ингредиенты входят в этот процент и откуда на самом деле берутся остальные, не разглашается. Я рассматриваю это скорее как кампанию по покупке товаров австралийского производства, чем как информирование потребителя о стране происхождения ".
Эти ярлыки на самом деле не говорят мне, какая страна происхождения товара.
ВЫБОР эксперта по продуктам питания и питанию Рэйчел Клемонс говорит, что людей интересует точная страна происхождения ингредиентов по разным причинам.
«Они могут захотеть выбрать продукт с австралийскими ингредиентами, чтобы поддержать австралийских производителей и производителей», - говорит она. «Они могли искать продукт с ингредиентами из страны, имеющей репутацию производителя высококачественного кофе, например, кофе в зернах из Гватемалы.
«Некоторые могут также использовать этикетку, чтобы помочь им избегать продуктов питания из определенных стран, например, из-за опасений по поводу гигиены пищевых продуктов или прав человека в этих странах».
Вводящие в заблуждение утверждения "Сделано в Австралии"
В настоящее время пищевые компании могут утверждать, что их продукция произведена в Австралии, если они обрабатываются здесь. Но это не значит, что какие-либо ингредиенты из Австралии.
Эми Перейра из CHOICE говорит, что утверждения «Сделано в Австралии» вводят в заблуждение и их трудно понять, особенно когда в составе минимальное количество австралийских ингредиентов.
"Это может сбивать с толку людей, совершающих покупки, которые видят логотип кенгуру и думают, что" каждый аспект этого продукта из Австралии », хотя на самом деле все ингредиенты могут поступать из-за границы и обрабатываться только в Австралии», - говорит.
Люди, участвовавшие в нашем опросе, были особенно обеспокоены вводящими в заблуждение утверждениями о мясе «Сделано в Австралии». продукты, так как страна происхождения часто может указывать на контроль качества и благополучие животных условия.
«Они могут захотеть выбрать продукт с австралийскими ингредиентами, чтобы поддержать австралийских производителей и производителей», - говорит эксперт по продуктам питания и питанию CHOICE Рэйчел Клемонс.
Например, бекон может иметь этикетку «Сделано в Австралии», если он вялен и высушен здесь, даже если сама свинина поступает из-за границы.
Один из респондентов выразил свое разочарование: «Лейбл треугольника / кенгуру« Сделано в Австралии »вводит в заблуждение. Купить австралийскую ветчину, бекон и сопутствующие товары в основных супермаркетах невозможно. Все они имеют зелено-золотой символ, но свинина выращивается за границей. Производители используют лазейку, благодаря которой добавление соленой воды в Австралию к полностью импортной свинине делает ее Сделано в Австралии... Ни один из ветчины, бекона и других подобных продуктов, произведенных в Австралии, не раскрывает фактическую страну источник."
Увеличенная маркировка страны происхождения на некоторых товарах
Есть семь категорий продуктов питания, которые не имеют тех же требований, что и «приоритетные» продукты, такие как молоко, хлеб, фрукты и овощи. Эти категории:
- приправы
- кондитерские изделия
- печенье и закуски
- бутилированная вода
- безалкогольные и спортивные напитки
- чай и кофе; и
- спиртные напитки.
Эти продукты должны содержать только текстовое заявление о стране происхождения, указывающее, где продукт был выращен, произведен, изготовлен или упакован. Если пищевые продукты упакованы с продуктами из более чем одной страны, на этикетке должно быть указано, что продукт содержит импортные ингредиенты или имеет несколько стран происхождения. Заявление не нужно выделять рамкой.
CHOICE хотелось бы, чтобы продукты питания были единообразными по всем параметрам.
Почти все респонденты нашего опроса (98%) заявили, что хотели бы, чтобы эти категории продуктов питания были включены в схему маркировки страны происхождения.
"Схема менее полезна, если она не применяется ко всем продуктам питания в супермаркете, и это означает, что люди могут тратить время на поиск этой информации о продуктах или вообще не использовать схему из-за разочарования », - говорит Эми Перейра.
«CHOICE хотел бы, чтобы продукты питания были единообразными по всем параметрам».
Существующая система не позволяет людям доверять этикеткам продуктов питания и производителям продуктов питания.
Несоответствующая маркировка страны происхождения в Интернете
В этом году количество покупок продуктов в Интернете значительно выросло из-за пандемии COVID-19. К сожалению, нет единообразия в том, как (и будет ли) отображаться информация о стране происхождения в Интернете.
Рэйчел Клемонс из CHOICE говорит, что на веб-сайтах двух крупнейших розничных продавцов продовольственных товаров Австралии, Coles и Woolworths, в настоящее время отображается информация о стране происхождения некоторых продуктов, но не всех.
Эми Перейра говорит: «Чтобы потребители могли эффективно сравнивать продукты по характеристикам, которые им важны. когда они совершают покупки в Интернете (и в магазине), маркировка страны происхождения должна постоянно отображаться для всех товары."
Результаты нашего опроса подтверждают, что люди борются с онлайн-маркировкой или ее отсутствием. Только около пяти процентов опрошенных, которые покупают продукты в Интернете, заявили, что найти информацию о стране происхождения было легко.
Наша кампания
Мы хотим, чтобы система маркировки страны происхождения оставалась на месте, но с тремя основными улучшениями, которые сделают ее более полезной для людей.
1. Укажите страну происхождения на упаковке.
Если ключевые ингредиенты происходят из-за границы или выращиваются за рубежом, на этикетке продукта должно быть четко указано их происхождение. Ключевые ингредиенты должны быть определены как ингредиенты, которые составляют не менее 20% продукта или продаются. как определяющая характеристика продукта - например, «малина» со вкусом малины йогурт.
2. Обеспечьте, чтобы на этикетках страны происхождения отображалось больше типов продуктов
Следует включить семь категорий пищевых продуктов, которые в настоящее время не подпадают под систему маркировки страны происхождения.
3. Четко отображайте информацию о стране происхождения в Интернете
Люди, покупающие продукты питания в Интернете, должны иметь возможность видеть информацию о стране происхождения, делая свой выбор. В идеале должно быть показано изображение этикетки, но, по крайней мере, информация должна быть доступна в виде текста в описании продукта.
Система, которой австралийцы могут доверять
Из-за запутанности нынешней системы людям трудно доверять этикеткам продуктов питания и производителям продуктов питания. Перейра говорит, что люди заслуживают ясности в отношении того, откуда на самом деле берутся продукты, которые они покупают.
«Мы знаем, что эти реформы повысят доверие потребителей к системе маркировки страны происхождения», - говорит она. «Система, отвечающая потребностям людей, будет способствовать укреплению доверия между потребителями и производителями продуктов питания. Система, которая этого не делает, еще больше подорвет доверие к маркировке страны происхождения ".
Чтобы поделиться своими мыслями или задать вопрос, посетите форум сообщества CHOICE.
Мы в CHOICE благодарим людей Гадигала, традиционных хранителей этой земли, на которой мы работаем, и отдаем дань уважения народам коренных народов этой страны. CHOICE поддерживает Заявление Улуру народа коренных народов от всего сердца.