10 августа 2015 г.
CHOICE призывает правительство четко маркировать сахар на пищевых продуктах после того, как группа потребителей обнаружила, что существует 43 различных названия, которые пищевые компании используют для описания добавленных сахаров.
Этот призыв следует рекомендации Всемирной организации здравоохранения для людей ограничить потребление «бесплатного» или добавленного сахара. составлять не более 10% от общего количества потребляемой человеком энергии, чтобы снизить риск таких проблем со здоровьем, как ожирение и зубы. разлагаться.
"Некоторые добавленные сахара легко идентифицировать, например коричневый сахар и сахарная пудра, но другие, например, агава. нектар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, рападура и патока к ним не относятся ", - говорит представитель CHOICE Том Годфри.
«Мы считаем, что потребители имеют право знать, какой сахар содержится в их продуктах, но в настоящее время пищевые компании очень усложняют нам работу».
«На этикетках пищевых продуктов панель питания не делает различий между добавленным сахаром и сахарами, которые естественным образом присутствуют в продукте. Так что единственный способ узнать это - попытаться идентифицировать эти 40+ разных названий в списке ингредиентов.
«Дело в том, что потребители должны иметь возможность определить, в какие ингредиенты, указанные на пищевых продуктах, добавлен сахар. Мы считаем, что этого можно достичь с помощью рекомендации, которая в настоящее время рассматривается нашим органом по стандартам в области пищевых продуктов », - говорит г-н Годфри.
Одна из ключевых рекомендаций, вытекающих из правительственного обзора маркировки пищевых продуктов 2011 года, заключалась в том, что сахар добавляется отдельно. ингредиенты в пище, термин «добавленные сахара» должен использоваться в списке ингредиентов в качестве общего термина, за которым следует список в квадратных скобках с дополнительными подробности. Например: добавленные сахара (фруктоза, сироп глюкозы, мед).
«Чтобы добиться этого изменения, мы призываем потребителей отправить электронное письмо своему министру пищевых продуктов штата и сообщить им, что они хотят, чтобы добавленные сахара были четко обозначены», - говорит г-н Годфри.
Потребители могут принять меры по адресу: choice.com.au/addedsugar.
Задний план
Одна из рекомендаций обзора законодательства и политики в области маркировки пищевых продуктов 2011 года, проведенного доктором Нилом Блюеттом, заключалась в том, что сахар, жиры и масла добавляются в виде отдельные ингредиенты в пище, термин «добавленный сахар», «добавленные жиры» и / или «добавленное масло» должны использоваться в списке ингредиентов в качестве общего термина, за которым следует заключенный в скобки список. Стандарты пищевых продуктов Австралия Новая Зеландия (FSANZ) в настоящее время предоставляет технические рекомендации министрам по этой рекомендации, и вскоре по ней будет проведено голосование.