Как мы тестируем варочные панели

Они есть на всех кухнях, но какую варочную панель выбрать?

Индукционная варочная панель обладает впечатляющей способностью необычайно быстро нагреваться и быстро реагировать на изменения температуры, но газовые и керамические варочные панели по-прежнему остаются популярным выбором.

Наш домашний экономист Фиона Майр протестировала сотни варочных панелей в нашей кухонной лаборатории, и здесь мы расскажем вам, как Фиона и тестеры CHOICE проверяют свои способности варочных панелей.

На этой странице:

• Наши опытные тестировщики
• Как мы выбираем то, что тестируем
• Как мы тестируем
• Объяснение критериев тестирования

Наши опытные тестировщики

Наш домашний экономист Фиона Мэйр - гений на кухне и больше чем разбирается в работе с любым бытовым прибором, который вы ставите перед ней. Имея 30-летний опыт работы, она видела, как много новых технологий входит в кухонное пространство, и наблюдала рост популярности индукционных варочных панелей. Фиона и Шантель, другие наши тестеры в кухонной лаборатории, протестировали варочные панели всех типов в нашей лаборатории, чтобы увидеть, как они работают (а сотрудники CHOICE получают результаты!).

Как мы выбираем то, что тестируем

Что заставляет нас выбирать одну варочную панель для тестирования, а не другую? Как и в случае с большинством наших продуктов, наша цель - протестировать самые популярные модели на рынке и те, которые вы, скорее всего, увидите в магазинах.

Мы проводим опрос производителей, чтобы узнать об их моделях, проверяем информацию о продажах на рынке и рассматриваем запросы от ВЫБОР участников для тестирования конкретных моделей. На основе этой информации мы составляем окончательный список, который направляется нашим покупателям. Затем они направляются к розничным продавцам и покупают каждый продукт, как это сделал бы обычный потребитель. Мы делаем это, чтобы быть уверенными в том, что протестированная модель такая же, какой ее нашел бы любой потребитель, а не «доработанная» каким-либо образом.

Как мы тестируем

Наши специалисты по кухонным лабораториям проверяют варочные поверхности, готовя различные блюда с различными настройками нагрева. Варочные панели всех типов должны обеспечивать надежное приготовление пищи при низкой и высокой температуре, а также при необходимости быстро переключаться с высокой на слабую. Таким образом, наши тесты одинаковы, независимо от типа варочной панели, и мы используем одну и ту же посуду.

Представление

Наш домашний экономист делает:

• белый соус, чтобы проверить способность варочной панели работать на низком уровне нагрева (на керамических плитах мы также плавим шоколад для проверки работы на низком уровне нагрева)
• отварной рис, чтобы оценить возможность уменьшения температуры варочной панели - начать на сильном огне и убавить до кипения
• обжарьте овощи и говядину, чтобы на короткое время проверить высокую температуру.

Легкость использования

Наш домашний экономист проверяет:

• элементы управления - их настройки, расположение, отношение к элементам, а также то, можете ли вы легко указать, какая варочная панель работает
• размер и тип элементов
• позиционирование элемента
• легкость очистки

Объяснение критериев тестирования

Общая оценка

Общая оценка складывается из:

• Производительность приготовления (60%)
• Легкость использования (40%)

Наша испытательная лаборатория

У нас есть кухонная лаборатория, которая оснащена новейшими эталонными машинами и откалиброванными измерительными инструментами, чтобы наши тестеры могли предоставить вам правильные результаты.

Чтобы поделиться своими мыслями или задать вопрос, посетите форум сообщества CHOICE.

Посетите сообщество CHOICE