С приближением Пасхи горячие булочки с крестиком уже появились на полках супермаркетов по всей стране. Но какая горячая булочка с крестиком лучше?
CHOICE протестировал 15 разновидностей булочек горячего кросса (традиционные, шоколадные чипсы и без глютена) - от крупных сетей супермаркетов, сетей пекарен и Costco - чтобы узнать, какие из них вам следует приобрести в этом году.
«Наши эксперты провели слепой тест на вкус всех 15 образцов и оценили булочки по вкусу, внешнему виду, аромату и текстуре», - говорит кулинарный журналист CHOICE Рэйчел Клемонс.
«Bakers Delight - явный победитель, с их традиционными горячими булочками и горячими кросс-булочками с шоколадной стружкой, которые получили наивысшие оценки в нашем тестировании».
Лучшие традиционные горячие булочки с крестиком
«Горячие кросс-булочки имеют практически любой вкус, который только можно себе представить, но наши опросы неизменно показывают, что традиционные фруктовые горячие кросс-булочки являются неизменным фаворитом», - говорит Клемонс.
По мнению наших экспертов, в традиционной категории победили булочки от Bakers Delight, Woolworths, Coles и Aldi.
1. Пекари восхищаются традиционными фруктовыми булочками с острым крестом
Эти булочки заняли первое место с общей оценкой 78%. Они красивые и мягкие, а специи в тесте придают им отличный аромат.
2. Традиционные фруктовые горячие крестовые булочки Woolworths
«Продукция Woolworths также показала хорошие результаты в нашем тестировании: их традиционные булочки получили 72%», - говорит Клемонс. «У них приятная мягкая текстура и хороший аромат».
3. Традиционные фруктовые булочки с острым крестом Coles
Компания Coles получила 71% баллов за свои традиционные фруктовые горячие булочки с крестиком. Султаны в этих булочках равномерно распределены и пухленькие.
3. Булочки Aldi Bakers Life Fruit Hot Cross Buns
Булочки Aldi также набрали 71% в нашем тестировании. Это вторые по стоимости булочки в нашем тесте (после булочек Costco, которые выпускаются только в упаковках по 24 шт. И могут быть приобретены только участниками).
Инфограмма доступна для встраивания: Лучшие традиционные фруктовые горячие булочки с крестиком
https://infogram.com/hot-cross-buns-taste-test_traditional-products-compared-1hdw2j7e9v1e2l0?live
Лучшие крутые булочки с шоколадной стружкой
«Если вы немного пьете шоколад, то есть хороший выбор горячих булочек с шоколадной крошкой», - говорит Клемонс. «Мы протестировали булочки с шоколадной крошкой от Bakers Delight, Coles, Woolworths, Aldi и Brumby’s».
1. Булочки Bakers Delight Choc Chip Hot Cross Buns
Эта булочка Bakers Delight заняла первое место, получив 82% в нашем тестировании. В нем много кусочков шоколада и хорошая влажная мягкая текстура.
2. Коулс Шоколадные Горячие Кросс Булочки
В целом, эти булочки Coles набрали 77%.
«С 28% шоколадной стружки это самая шоколадная из тестированных нами шоколадных чипсов», - говорит Клемонс.
3. Горячие булочки Woolworths с кусочками молочного шоколада Cadbury
Эти булочки набрали 74% в нашем тестировании. Если вы поклонник Cadbury, это может быть для вас хорошим выбором - шоколадные чипсы в этих горячих булочках с крестиком сделаны Cadbury.
Инфограмма доступна для встраивания: Лучшие крутые булочки с шоколадной стружкой
https://infogram.com/hot-cross-buns-taste-test_choc-chip-products-compared-1h7k23nrkpel6xr? жить
Полные результаты нашего тестирования можно найти здесь: https://www.choice.com.au/food-and-drink/bread-cereal-and-grains/bread/articles/hot-cross-buns
Изображения и видео доступны через Dropbox: https://shwca.se/hotcrossbuns
Контакт для СМИ: 0430 172 669, [email protected]