JavaScript отключен
Если возможно, включите JavaScript, чтобы получить больше возможностей на веб-сайте CHOICE.
Любите готовить, но хотите, чтобы у вас был помощник, который бы делал все скучные вещи, такие как нарезание овощей и пюре из картофеля? Если это ты, то кухонный комбайн может быть именно то, что вам нужно. Это упрощает выполнение задач по нарезке, нарезке кубиками и нарезке.
На этой странице:
- Что делает кухонный комбайн?
- Сколько они стоят?
- Кухонный комбайн, блендер или и то, и другое?
- Мини кухонные комбайны
- Ключевые особенности, на которые стоит обратить внимание
- Уровни шума
Покупайте умнее с членством CHOICE
- Найдите лучшие бренды
- Избегайте плохих исполнителей
- Получите помощь, когда что-то пойдет не так
Что делает кухонный комбайн?
Он может делать практически все, что связано с приготовлением пищи. Они нарезают, нарезают кубиками, измельчают, измельчают, натирают, натирают цедру, пюре, пюре, перемешивают, замешивают, измельчают и превращают в эмульсию. Добавьте блендер, и вы сможете измельчить орехи и специи, измельчить лед и смешать охлажденные супы.
Сколько они стоят?
В наших последних обзорах лабораторных испытаний кухонные комбайны варьируются от 49 до 1199 долларов. Мини кухонные комбайны колеблется от 15 до 195 долларов.
Кухонный комбайн, блендер или и то, и другое?
Автономный кухонный комбайн - хороший выбор, если у вас ограниченное пространство на столе или у вас уже есть блендер. В противном случае вы можете подумать о комбинированном кухонном комбайне и блендере, но они могут быть более громоздкими и сложными для хранения.
Вам также следует подумать о том, для чего вы будете использовать кухонный комбайн. Если вы заядлый «шеф-повар» и обычно готовите большее количество еды, то вам подойдет один из более крупных кухонных комбайнов со всеми необходимыми приборами. Чтобы получить от этого максимум пользы, эти стильные и часто громоздкие модели могут стать постоянным приспособлением на вашей кухонной скамейке; тем не менее, необходимо иметь место для хранения всех вложений.
Наши быстрые советы по покупке кухонного комбайна.
Мини кухонные комбайны
Если вы будете использовать комбайн только изредка или для небольших количеств, таких как карри, измельченные орехи, панировочные сухари и песто, тогда мини-кухонный комбайн который можно быстро достать из шкафа, - это все, что вам нужно. Обычно они имеют емкость до 1 литра. Многие палочные блендерыможно использовать с дежой для обработки.
Благодаря компактности и легкости их легко хранить и чистить. В отличие от традиционных полноразмерных кухонных комбайнов, мини-комбайны обычно не имеют большого желоба или выбор лезвий для таких задач, как измельчение и нарезка, что означает, что они не могут разрезать и решетка.
Ключевые особенности, на которые стоит обратить внимание
Хранение всех лишних мелочей
Внутренний ящик для хранения или отдельный ящик для хранения хранят все насадки вместе - хороший способ защитить лезвия и ваши пальцы. Нам показалось странным, что некоторые модели недостаточно велики, чтобы вместить все лезвия и насадки, входящие в комплект поставки. устройства, в то время как другие контейнеры довольно большие и громоздкие и могут занимать значительное место в вашем доме. буфет.
Размер чаши
Размер чаши кухонного комбайна варьируется от модели к модели, поэтому подумайте о том, для чего вы будете ее использовать, и о количестве еды, которое вам нужно будет обработать. Чаша для мини-комбайна, которая находится внутри основной чаши кухонного комбайна, отлично подходит для работы с небольшими количествами, приготовления песто, майонеза и измельчения орехов. Отдельная кофемолка может делать то же самое.
Пульс
Импульсная функция дает короткие всплески мощности, что помогает более равномерно распределять нагрузку и создавать однородную консистенцию, особенно при смешивании меньших количеств.
Реверсивный клинок
Двустороннее лезвие имеет решетку с одной стороны и режущее лезвие с другой - это полезно, поскольку сокращает количество отдельных лезвий, которые вам нужно хранить.
Лезвия для нарезки / терки
В зависимости от универсальности кухонного комбайна многие из них могут поставляться с различными насадками (иногда опциональными). extras), которые можно нарезать или натереть до различной толщины, от лезвий для нарезки тонких ломтиков или жульена до толстых ломтиков сыр.
Двойной загрузочный желоб
Это стандартный лоток с небольшой вставкой, позволяющий направлять в кухонный комбайн более мелкие или более тонкие продукты для лучшего контроля при нарезке или измельчении.
Резиновые ножки
Резиновые ножки на моторном блоке могут помочь сохранить его устойчивость во время использования машины.
Отрубное лезвие
Он понадобится вам, если вы хотите приготовить чипсы или овощные полоски.
Насадки для взбивания и венчика
Они понадобятся вам, если вы хотите взбивать сливки или яичные белки.
Лезвие для теста
Обычно пластиковая, удобна, если нужно взбить тесто.
Соковыжималка
Некоторые модели поставляются с соковыжималкой для цитрусовых. Некоторые из них оснащены соковыжималкой для приготовления сока из других фруктов и овощей.
Диск максимальной емкости
Не многие кухонные комбайны поставляются с этой насадкой, но если вы планируете использовать кухонный комбайн для приготовления таких жидкостей, как миндальное молоко, то эта привязка очень важна. Он изменяет силу в чаше процессора, выталкивая любую жидкость, которая поднимается вверх, обратно в чашу. С помощью этого приспособления вы можете максимально использовать максимальный объем жидкости, избегая при этом разбрызгивания жидкости из процессора.
Насадка для блендера
Некоторые кухонные комбайны поставляются с насадкой для блендера, но если у вас уже есть отдельный блендер, это не обязательно.
Интегрированные весы
Приятно иметь при добавлении ингредиентов. Желательно оставить кухонный комбайн на одном месте на скамейке и свести к минимуму движение, чтобы не повредить весы.
Чаши для смешивания и кондитерские изделия
Они могут быть больше чаши кухонного комбайна и труднодоступны для хранения, но они полезны для смешивания жидкого теста для торта, теста и выпечки.
Уровни шума
Нельзя отрицать, что кухонный комбайн - это шумный прибор. Если вы ищете тихий, вряд ли вы найдете тот, который вас полностью устраивает. Мы измерили уровень шума протестированных нами моделей и обнаружили, что он находится в диапазоне от 68 до 90 дБ. Для сравнения, типичный разговор ведется примерно на 60 дБ, в то время как городской трафик измеряется на уровне примерно 80 дБ.
Самые тихие модели, которые мы тестировали, по-прежнему требуют от вас повышать голос во время разговора. Слушать самые громкие модели - все равно что слышать мотоцикл всего в восьми метрах.
Чтобы поделиться своими мыслями или задать вопрос, посетите форум сообщества CHOICE.
Мы в CHOICE благодарим людей Гадигала, традиционных хранителей этой земли, на которой мы работаем, и отдаем дань уважения народам коренных народов этой страны. CHOICE поддерживает Заявление Улуру народа коренных народов от всего сердца.