Подойдут ли вам чаши для будды и ковшовые чаши?

Суперкубок

Миски Будды, известные под разными названиями как зерновые, макро-чаши, хиппи-чаши, тыквенные чаши, питательные чаши или энергетические чаши, - это настоящая модная пища.

Для тех из нас, кто устал тратить время на скучные зеленые салаты во имя здоровья, эти миски - это то, что вам нужно. что-то вроде удовольствия: хрустящие, пикантные, сытные и красочные, они далеки от салатов мимо.

Но то, что влиятельный человек в Instagram что-то рекомендует, не обязательно означает, что это хорошо для вас (мы смотрим на вас, Наборы для отбеливания зубов HiSmile).

Мы смотрим на чаши будды, чтобы увидеть, действительно ли они приносят питательные вещества.

• Подходит ли вам чаша будды?
• Что такое чаша будды?
• Польза для здоровья
• Здоровы ли замороженные чаши будды?
• Как сделать свою чашу будды
• Советы по чаше Будды

Подходит ли вам чаша будды?

CHOICE в прошлом скептически относился ко многим пищевым увлечениям - от кокосовое масло к яблочный уксус к кето диеты - но это одна из пищевых причуд, от которой мы действительно можем отказаться. Каждый диетолог, с которым мы разговаривали, одобряет чашу будды.

Это одна из пищевых причуд, от которой мы действительно можем отказаться

Что такое чаша будды?

Думайте о чашах будды как о супер-заряженных салатах.

Однако вы не можете просто перелить любой старый салат в миску и назвать его миской будды.

Что делает чашу будды более сбалансированной едой, чем обычный салат, так это то, что она содержит зерновой компонент (например, как коричневый рис, киноа или лапша соба) и протеин (яйца, тофу или нежирное мясо), а также ряд красочных овощи.

Что такое тычка?

Поке-миски - это современный вариант традиционного гавайского поке - сырой рыбы, подаваемой с морской солью, водорослями и кандленой.

Его часто подают с теплым рисом для суши, чтобы сделать блюдо более сытным.

Современные версии включают более широкий спектр ингредиентов, включая киноа, лапшу из кабачков, курицу, помидоры и соусы в корейском стиле.

(Произносится "пох-кай", а не "убогий", если вам интересно.)

Польза чаши будды для здоровья

«Чашки Будды снова делают салат сексуальным», - говорит аккредитованный практикующий диетолог Анна Дебенхэм, соучредитель консалтинговой компании The Biting Truth.

Разнообразие цветов, текстур и вкусов в чашах будды делает их намного интереснее, чем простая старая тарелка зеленого салата.

И все, что побуждает людей есть больше овощей, получает одобрение диетологов.

Чаши Будды снова делают салат сексуальным

"95% населения не едят рекомендуемые пять порций овощей в день, так что это интересный способ добавить в свой рацион овощи и наслаждаться сбалансированной питательной едой », - говорит доктор Ник Фуллер из Сиднейского университета, автор книги« Интервальная потеря веса ». для жизни.

Чаши Будды - отличный пример модели «тарелка для здорового питания», разработанной в Гарварде, добавляет Дебенхэм.

Половина тарелки (или, в данном случае, миска) состоит из овощей, четверти углеводов и четверти белка, что делает его здоровым и сбалансированным блюдом.

Как сделать чашу будды максимально полезной

• Выбирайте сложные углеводы, такие как коричневый рис или киноа, а не белый рис или вермишель.
• Включите в рацион самые разные овощи.
• Избегайте сливочных соусов и начинок во фритюре.
• Сведите к минимуму соленые заправки, такие как соевый соус.
• Обратите внимание на размер порции.

Здоровы ли замороженные чаши будды?

Вы знаете, что мода на еду остается неизменной, когда она попадает в супермаркет, и мода на тарелки не исключение.

«Чаши для здоровья» Super Nature появляются в морозильных камерах крупных супермаркетов, предлагая такие сорта, как Super Protein, Super Green, Super Wholegrain и немного менее привлекательный Super Collagen - блюдо из непросеянной муки с добавлением бычьего коллагена пептиды. М-м-м.

Дебенхэм говорит, что вам всегда лучше делать дома «чашу для здоровья», где вы можете контролировать ингредиенты и размер порций, а также такие вещи, как содержание соли.

Например, чаши Super Nature содержат от 135 до 240 мг натрия на 100 г, поэтому вам необходимо учитывать это в суточном потреблении натрия.

Однако, хотя свежие всегда лучше, замороженные чаши будды - далеко не худшее, что вы можете положить в свое тело, когда у вас мало времени.

Когда еда замораживается, питательные вещества остаются в ней.

«С точки зрения питания, замораживание - хороший способ сохранить питательные вещества в продуктах питания. После замораживания питательные вещества блокируются », - говорит Шарон Натоли, директор-основатель Food & Nutrition Australia.

«Это означает, что замороженные блюда, подобные этим, могут быть достаточно хорошим вариантом, в зависимости от качества продуктов и ингредиентов, которые в них входят».

Дебенхэм добавляет: «Если у вас будет несколько из них в морозилке, чтобы вы не собирались брать тайский язык в дорогу, это гораздо лучший вариант».

Как сделать свою чашу будды

Чаши Будды должны содержать смесь овощей, белков, углеводов, приправ / полезных жиров и дополнительных продуктов.

Вы можете настроить их в соответствии с вашими вкусами и тем, что у вас есть в холодильнике - это идеальное блюдо, которое можно настроить.

Готовьтесь к успеху

Подготовка - ключ к успеху.

Если вы будете организованы на выходных, то с меньшей вероятностью купите гамбургер или другую нездоровую еду на вынос в течение недели.

Эти советы по экономии времени помогут вам быстрее собрать чашу будды.

• Заранее подготовьте и приготовьте ингредиенты.
• Используйте пакеты из коричневого риса или киноа, которые можно разогреть в микроволновой печи.
• Замораживайте рис партиями, чтобы можно было разморозить его по мере необходимости.
• Купите предварительно измельченные пакеты салата или салата из капусты.
• Храните консервированную чечевицу, нут или другие бобовые в шкафу.
• Заранее сварите яйца и храните их в холодильнике.
• Заранее запеките овощи и храните в герметичном контейнере в холодильнике.
• Держите под рукой целый ряд орехов, семян, солений и ферментированных продуктов, чтобы оживить вашу миску.