În prezent, experții noștri testează mașini de cafea manuale, semi-automate, de la mărci, printre care: Aldi, Breville, DeLonghi, Espressotoria, Expobar, Gaggia, Grinders, KitchenAid, Kmart, Kogan, Lapavoni, Lavazza, Nescafe, Nespresso, Smeg și Sunbeam.
Prioritatea noastră este testarea modelelor pe care le veți vedea în magazine și marii retaileri online. Pentru a face acest lucru, verificăm datele actuale ale pieței pentru a vedea ce este cel mai popular. De asemenea, vom testa modele pe care mulți membri le-au solicitat.
Membrii noștri experți din panou gustă câte 30 ml de espresso de la fiecare mașină într-un test de gust orb și evaluează fiecare fotografie luând în considerare culoarea și grosimea cremei, aroma, aroma, simțul gurii și gust care persista. Folosim o mașină de referință pentru a verifica consistența testerelor noastre de gust. Testatoarele noastre de laborator folosesc coșuri cu un singur perete acolo unde sunt furnizate (cu perete dublu dacă nu este furnizat un singur) și un polizor ECM pentru a obține măcinarea potrivită.
Pentru testele noastre de gust, ne bazăm pe palatele experților fraților David și Matthew Gee de la Barista Basics, precum și pe Anee Sampath, director general al Samson Coffee House. Avem, de asemenea, experți interni care se intensifică atunci când este necesar, inclusiv economistul de acasă CHOICE, Fiona Mair.
Spre deosebire de alte site-uri de revizuire a produselor, nu acceptăm modele gratuite de testare de la producători. Acest lucru ne permite să fim independenți și să analizăm fără interferențe. În schimb, cumpărăm produse anonim de la o varietate de comercianți cu amănuntul, apoi le aducem în laboratoarele noastre. Aceasta înseamnă că obținem ceea ce veți obține și putem fi siguri că modelul nu a fost potențial „modificat” pentru o performanță mai bună.
Am scos cifrele în ceea ce privește costul preparării cafelei pe un espressor de acasă față de cumpărarea de la o cafenea. Pentru două persoane, fiecare consumând o cafea pe zi, am constatat că costul total al preparării cafelei la domiciliu ar fi de 1173 USD, comparativ cu 3285 USD pentru mâncăruri de luat masa. Am luat în calcul costurile unui an pentru un aparat de cafea manual, boabe de cafea, laptele pe care l-ați folosi și piese și întreținere.
Aparatele de cafea cu capsule sau capsule sunt, de obicei, mai ieftine decât espressoarele manuale și sunt convenabile dacă aveți timp scurt sau aveți spațiu limitat pe bancă. Dar experții noștri de testare a gustului sunt de acord: dacă vă interesează aroma, un espressor manual vă va oferi aproape întotdeauna cele mai bune rezultate, de tip barista.