JavaScript este dezactivat
Dacă este posibil, vă rugăm să activați JavaScript pentru o experiență îmbunătățită pe site-ul web CHOICE.
La fel ca orice altceva din zilele noastre, cuptoarele devin din ce în ce mai high-tech. Ultima noastră recenzie a cuptoarelor de perete a dezvăluit modele „mai inteligente”, cu o serie de funcții noi, fanteziste, care transformă cuptoarele în extensii ale smartphone-urilor și cărților de bucate, promițând să schimbe modul în care gătim.
Dar merită toate aceste clopote și fluiere să scoată din dosh suplimentar? Sau sunt niște trucuri care nu pot chiar să ia căldura?
1. Controlați cuptorul de la distanță printr-o aplicație de pe telefonul smartphone
V-ați dori să vă puteți preîncălzi cuptorul în timp ce vă îndreptați spre casă de la serviciu? Sau reduceți temperatura de gătit a fripturii din grădina din spate?
Dacă îți controlezi aparatele de la distanță sau prin asistenți inteligenți precum Google Home sau Alexa este geanta ta, atunci vei fi încântat de noile cuptoare inteligente care vin pe piață. Am văzut pe piață câteva modele conectate la Wi-Fi care vă permit să vă folosiți aparatul de la distanță prin intermediul dispozitivului mobil.
„Deși există câteva modele de cuptoare conectate la Wi-Fi disponibile în Australia în acest moment, am fost doar noi capabil să testăm unul până acum și considerăm că funcționalitatea este destul de limitată în acest moment ", spune expertul în bucătărie CHOICE, Fiona Mair. „Totuși, suntem încântați să vedem cum se dezvoltă aceste funcții, așa că vă vom ține la curent.”
O aplicație pentru smartphone vă permite să vizualizați imagini preluate din interiorul cuptorului.
2. Faceți fotografii cu mâncarea dvs. cu o cameră încorporată
Dacă doriți să verificați cum crește bezeaua dvs. sau dacă puiul dvs. se rumeneste prea repede, dar ești confortabil în camera din față, uitându-te la televizor, de ce să nu verifici doar imaginile din cuptorul tău integrat aparat foto?
Această caracteristică a fost introdusă pe un model Miele pe care l-am testat recenzia noastră recentă a cuptoarelor de perete: o cameră care captează o imagine de înaltă rezoluție a vasului dvs. în fiecare minut pe care îl gătiți. Dar experții noștri în bucătărie nu sunt încă câștigați încă.
„Deși am fost încântați de această caracteristică și credem că are cu siguranță mult potențial, nu credem că tehnologia merită cu adevărat plătită în acest moment”, spune Fiona.
„Camera este într-o poziție fixă în partea de sus a cuptorului și fotografiile sunt realizate la intervale de timp - în funcție de mâncarea pe care o gătiți și de poziția sa, este posibil ca fotografiile să nu fie clare.”
3. Utilizați funcții automate pentru a găti pizza, bezea, prăjituri și multe altele
Ce face din nou acel buton cu linia zgârcită și cum pot porni ventilatorul?
Dacă acestea sunt genul de întrebări care îți trec prin cap când este timpul să gătești, s-ar putea să te intereseze unul dintre multele cuptoare care vin acum cu programe automate.
Fiona spune: „Funcțiile de gătit automat devin din ce în ce mai frecvente, unde selectați tipul de mâncare pe care doriți să-l gătiți și selectează setarea optimă a temperaturii și modul de gătit pentru dvs.”
Dar am avut rezultate mixte când am testat această caracteristică pe mai multe modele.
„În testele noastre, am constatat că nu obțineți întotdeauna cel mai bun rezultat atunci când urmați setările automate de gătit, spre deosebire de operarea manuală a cuptorului”, spune Fiona. „Poate doriți să vă jucați cu funcțiile și pozițiile raftului: gătitul la cuptor este totul despre încercări și erori.”
Modelele mai noi de cuptoare vă vor permite să controlați setările dintr-o aplicație de pe smartphone.
4. Un cuptor care se curăță singur
Pare un vis, nu? Tot mai multe cuptoare includ funcții de curățare pirolitice care încălzesc cuptorul la temperaturi ridicate, astfel încât orice mâncare gătită se transformă în cenușă și poate fi ștearsă cu ușurință.
Cuptoarele pirolitice sunt în mod tradițional mai scumpe decât cuptoarele obișnuite, dar în ultimele noastre teste am văzut mai multe cuptoare care încorporează această caracteristică sofisticată la prețuri mai mici.
În unele modele trebuie să îndepărtați rafturile și colierele laterale înainte de a utiliza ciclul pirolitic, deși am testat mai multe modele Miele cu accesorii pe care le puteți lăsa în cuptor în timp ce acesta se autocurăță.
5. Glisați spre stânga pentru a găsi o rețetă
Cuptoarele se transformă într-un alt dispozitiv inteligent, cu unele modele, inclusiv ecrane tactile și baze de date de rețete pe care le puteți căuta și vizualiza pe cuptor în timp ce pregătiți cina.
„Această tehnologie este o idee interesantă, dar este încă la începuturile sale, iar opțiunile de rețetă sunt în prezent destul de limitate”, spune Fiona.
„Unii oameni ar putea fi util să aibă acces la rețetele din cuptorul dvs. și unul dintre afișajele pe care le-am testat arată chiar și o imagine a vasului finit.”
Dar Fiona încă preferă să folosească cărți de bucate și rețete online.
"Încă cred că sunt mai ușor de utilizat - le puteți așeza pe banca dvs. sau le puteți ține la nivelul ochilor, mai degrabă decât să vă întoarceți la cuptor de fiecare dată."
Dar Fiona prezice că pe măsură ce vor fi disponibile mai multe cuptoare cu această caracteristică și mai multe rețete în acest format, vom primi mai obișnuiți cu ideea unor aparate mai inteligente și mai integrate în bucătăriile noastre, mai mulți dintre noi vor îmbrățișa acest lucru caracteristică.
Pentru a vă împărtăși gândurile sau pentru a pune o întrebare, vizitați forumul CHOICE Community.
Noi de la CHOICE recunoaștem poporul Gadigal, custodii tradiționali ai acestui pământ pe care lucrăm și ne aducem omagiul poporului din primele națiuni din această țară. CHOICE susține declarația Uluru din inimă a oamenilor din Primele Națiuni.