Muito mais do que aplicativos de mixologia

Se você tem mais de 21 anos, provavelmente não precisa de um aplicativo de mixologia. E isso porque, na maioria das vezes, os aplicativos de mixologia são mal cozidos e apenas expelem um número gigantesco de receitas vagas e malucas de bebidas para você, como ladradores gritando bebidas especiais na Bourbon Street.

Existem vários aplicativos divulgando mais de 8.500 receitas de bebidas - você está brincando comigo com isso? Em toda a minha vida de amante de coquetéis, acho que não consumi 8.500 drinques. O que você vai fazer com 8500 receitas de drinks?! Você não é um barman em algum tipo de concurso do Guinness World Records; você é apenas um cara com sede. Como é melhor fazer algumas coisas bem do que um zilhão de coisas pela metade, fomos em busca de aplicativos relacionados à mixologia que ofereceu mais do que apenas receitas - e encontrou mais do que algumas que oferecem algo mais exclusivo do que 400 coisas diferentes para fazer com granadina.

armário de bebidas

Que tipo de variedade heterogênea de licores e destilados você tem por aí? Um pouco de vodca com sabor, uma garrafa de tequila do tamanho de um frigobar, um pouco de uísque e meia garrafa de uísque? Claro, podemos trabalhar com isso - basta inseri-los em armário de bebidas (US$ 1, iOS; Confira Fluxo de coquetel ou Coquetéis Facilitados para Android), adicione quaisquer misturadores ou guarnições que você também possa ter e deixe o aplicativo cuspir quais misturas você pode fazer com o que tem em mãos.

Mas espere - há mais! O Liquor Cabinet também lhe dirá que tipo de coquetéis você pode fazer se tiver apenas mais um ingrediente, sejam cerejas ou água com gás, ou qualquer número de uma longa lista de itens adicionais. Embora essa funcionalidade por si só valha a taxa de download em dólares, ela também possui uma guia útil de reabastecimento para mostrar rapidamente o que você está perdendo.

Há também uma seção de listas que apresenta receitas de coquetéis por tema (como bebidas para brunch ou coquetéis à beira da piscina) e um útil guia “procurar bebidas” que permite pesquisar receitas por categoria (clássicos, exóticos, bebidas congeladas, etc.), ou por licor, misturador ou guarnição, enfeite, adorno. Ele também organiza todos os itens que você tem à mão em um conveniente armário virtual, exibido na tela inicial.

que coquetel

Você se sente mais como um martini ou uma dose de tequila? Vinho ou cerveja? Gim ou vodca? Às vezes, é difícil decidir o que beber, que é exatamente o que Que Coquetel? (US$ 2, iOS; Os usuários do Android com sede vão gostar do aplicativo semelhante Agite um Coquetel) quer ajudá-lo. Basta inserir seu humor atual (escolha entre alegre, corajoso, sedento, cansado, ponderado ou nenhum) e, em seguida, escolha seu localização (acima ou abaixo do equador, ou Vegas - que remove "tempo e sensibilidades sazonais"), e sacudir. O aplicativo faz o resto.

Primeiro, você verá e ouvirá um misturador tremendo e, em seguida, o aplicativo fornecerá um dos vários coquetéis clássicos exibidos em um fundo inspirado em art déco em movimento. Esta é reconhecidamente uma maneira muito bonita de ver as bebidas em um aplicativo; Eu estava ansioso para ver como cada bebida seria exibida. Tocar no botão de detalhes o levará ao cartão de receita que explica como fazer a bebida destacada.

Você pode tocar em “beber isso” em qualquer bebida, o que a adiciona ao menu Minhas bebidas disponível na tela inicial, ou tocar no botão de compartilhamento para enviar a bebida por mensagem de texto, e-mail ou Twitter. Eu não me importaria se houvesse mais humores para escolher na tela inicial - como irritadiço ou relaxado - e também adoraria ver mais bebidas adicionadas. Tenho certeza de que leva algum tempo para desenvolver as adoráveis ​​telas de bebidas, mas um pouco mais de variedade realmente melhoraria o aplicativo. Uma das sugestões que aparece é a água, no entanto, que é um toque bem pensado para hidratar e também para beber.

Coquetéis Speakeasy

Chamando Coquetéis Speakeasy ($10; iOS) um aplicativo é um pouco enganador - é um livro, na verdade, organizado em um prefácio e capítulos numerados com uma página de título e tudo. Mas também tem a funcionalidade pura e interativa de um aplicativo com vídeos de instruções incorporados, imagens com textos explicativos que você pode tocar para obter informações adicionais e marcadores e destaques digitais para marcar rapidamente seus favoritos lugares.

É incrivelmente fácil se perder neste aplicativo, vasculhando de vodka a Bloody Mary a guarnições de torção cítrica com apenas alguns toques. Na verdade, é difícil imaginar lê-lo como se fosse um tomo simples, no entanto, mesmo os capítulos introdutórios sobre o vale a pena dar uma olhada na história do speakeasy (você encontrará as seções Mapa do Mundo dos Speakeasy e as Regras da Casa para Você Home Bar aqui).

A seção a seguir, um guia prático, abrange os capítulos 2 a 4 com assuntos como equipamentos (agitação, coar, copos), técnicas (swizzling, rolando, mexendo) e licores e misturadores (estocagem de sua bar). Puxar uma seção para baixo leva você automaticamente à seção seguinte, e puxar para o topo da seção leva você à anterior, facilitando a rolagem pelos capítulos.

Os próximos capítulos abordam os destilados um por um (uísque, conhaque, gim e outros) e incluem uma seção sobre “master drinks” (como o Highball e o Old Fashioned), bem como uma seção sobre bebidas sazonais (como um Pimm's Xícara). Os capítulos finais, 16 e 17, incluem um guia de compras e agradecimentos (notáveis ​​pela lista de bartenders especialistas que contribuíram).

Fórmula

Não gostou da taxa de $ 10 para os coquetéis Speakeasy? Em vez disso, tente Fórmula (livre; iOS e Android), um aplicativo que ensina a servir cerveja, destilados e café como um bartender de verdade. Com informações sobre estilos de cerveja, vídeos sobre como servir a cerveja perfeita e detalhes sobre tipos de café e uísque, você pode se informar sobre todos os tipos de bebidas.

Tocar em um espírito fornece detalhes sobre ele. Por exemplo, a listagem de vodka explica sua história, do que pode ser feita e fornece os perfis de sabor de vodkas de diferentes regiões. Tocar no ícone da bebida leva você a um extenso diretório de bebidas que pode ser pesquisado por base, nome ou método; tocar no ícone de limão uma vez em uma tela de receita exibe os ingredientes necessários para essa receita.

As próprias receitas trazem um passo a passo de como preparar a bebida; muitos também têm vídeos. O restante do aplicativo - grande parte das seções sobre limpeza e cuidados com equipamentos e segurança no local de trabalho - é um pouco mais interno do que a maioria das pessoas precisa, embora eu suponha que o pessoal do bar em treinamento possa achar útil.

Óculos para cima por Tullamore Dew

Se a regra comumente aceita de “todo mundo tem pavor de falar em público” for verdadeira, então uma boa parte de vocês provavelmente tem medo de dar uma brinde - especialmente se você está tentando fazer um excelente trabalho parabenizando o pai de seu outro significativo em um novo emprego ou impressionando um chefe com um brinde que ajuda construir a unidade da equipe.

As pessoas gentis em Tullamore Dew reunimos uma boa variedade de brindes para ocasiões comuns e os reunimos em um aplicativo prático para que você possa fazer um ótimo brinde a qualquer momento. Afinal, ninguém brinda como os irlandeses, e óculos para cima (grátis, iOS; Beber elogios e brindes é uma ótima alternativa para Android) tem uma boa variedade de brindes rápidos e fáceis ou personalizados de fontes conhecidas e desconhecidas. O aplicativo também fornece pequenas informações na parte inferior do menu, no Did You Know? caixa.

Apertar o botão Toast exibido na página inicial leva você a um menu onde você pode escolher entre brindes personalizados, rápidos ou aleatórios. O brinde rápido permite que você selecione várias ocasiões, incluindo casamento, formatura ou aniversário; brinde aleatório faz todo o trabalho para você. Tosta à medida, a mais envolvente das três opções, dá-lhe menus para escolher o tema (comemoração, recordações), disposição (bem-humorado, sério) e companhia (amigo, inimigo, parente) para filtrar e encontrar um momento apropriado brinde.

Drink Mixer

Imagine o seguinte: você realmente quer um Cuba Libre, mas o único copo limpo que você tem é um copo de margarita de formato estranho que torna a medição um pouco complicada. Agora imagine essa solução! Você acabou de se abrir Drink Mixer (US$ 2, iOS; Os usuários do Android devem tentar bebida perfeita em vez disso), toque algumas vezes e segure a câmera do telefone contra o vidro como se estivesse tirando uma foto. Agora, são exibidas em seu telefone linhas de marcação mostrando exatamente como misturar a bebida que você deseja no copo que você tem.

O DrinkMixer torna este cenário mencionado em realidade: ele usa a câmera do seu telefone e seu copo de escolha de medir os ingredientes para praticamente qualquer bebida que você quiser, o que é muito legal, certo? Certo… se você estiver na Alemanha. Que é onde estou assumindo que o criador do aplicativo está baseado, já que todos os links de revisão mencionados terminam em .de e o aplicativo parece baseado no sistema métrico.

Personagens desconhecidos à parte, ainda funciona em grande parte - consegui selecionar um copo com base apenas na forma e entrar no meu própria receita de bebida e, em seguida, alinhe-a para que eu possa medir facilmente uma chave de fenda equilibrada no meu martini vidro. No entanto, este provavelmente é mais útil para os usuários europeus, já que alguns dos ingredientes, bebidas e copos não serão facilmente encontrados nos Estados Unidos. Por exemplo, um ingrediente é “Waldmeistersirup”, que o Google me diz ser um xarope alemão de aspérula. Isso vai ser difícil de estimar. Pelo menos é fácil adicionar suas próprias bebidas e copos, o que significa que, se você estiver disposto a reservar algum tempo para personalizá-lo, pode ser extremamente útil na hora.

BarNotes

Se beber é social, seu aplicativo de bebida também não deveria ser? Tal é o raciocínio de BarNotes (livre; iOS), um lugar para fazer e compartilhar os coquetéis que você consome e cria. Pense nisso como uma mídia social para o seu happy hour: encontre e salve receitas, veja as atualizações de estilo do Instagram e confira as receitas em destaque selecionadas pela equipe do BarNotes.

Uma maneira de os aficionados selecionarem uma coleção de receitas favoritas e compartilharem suas próprias fórmulas, o BarNotes é cuidadosamente projetado em torno de receitas em destaque, atualizações de membros, My Bar (para registrar seus favoritos) e uma pesquisa opção. Os links em destaque são bem preenchidos com receitas oportunas (como “Quem precisa de limão? Explora receitas de tequila sem limão”), mas não é uma seção muito extensa. A guia de atualizações é dividida em três seções: Bebidas, amigos e comunidade. Drinks apresenta imagens no estilo Instagram das criações de bebidas do usuário. Clicar em uma imagem aqui leva você diretamente à receita, que pode ser salva. A seção “amigos” lista seus contatos e amigos dentro do aplicativo, naturalmente. A última guia, comunidade, possui um feed de mídia social da atividade dos usuários.

As receitas salvas aparecem na guia Meu bar, você também pode tocar em Nova bebida aqui (ou na guia em destaque) para inserir sua própria receita completa com nome, notas, foto, ingredientes e preparação detalhes. As receitas podem ser compartilhadas via Facebook ou Twitter, se você quiser que mais amigos vejam o que você está bebendo. No geral, é fácil de navegar, agradável de se ver e tem algumas receitas interessantes - certamente não é a pior coisa que aconteceu ao misturar destilados e mídias sociais.

Drinkalories

Então: você quer um happy hour com seus colegas de trabalho, mas também está treinando para uma maratona. Claro, podemos trabalhar com isso - na forma de Drinkalories (US$ 1, iOS; Os usuários do Android devem conferir Contador de Calorias do Álcool), um app com um nome que dá vontade de beber.

Nome bobo à parte, Drinkalories é na verdade um aplicativo adorável, organizado em orientação de paisagem com bebidas exibidas em uma mesa de bar rotativa virtual. Tocar e deslizar o guia pelas bebidas; tocar e arrastar uma bebida em sua direção a adiciona - e suas calorias - à sua contagem geral (que aparecem nos cantos inferior esquerdo e direito, respectivamente). Isso o torna particularmente útil para rastrear quantas bebidas você consumiu (quatro martinis já?!), mas ver a contagem de calorias também impressiona.

Tocar em uma bebida, em vez de arrastar, exibe o tamanho padrão e a contagem de calorias da sua bebida - qualquer texto em rosa pode ser tocado e editado, e essa é realmente minha principal reclamação com o aplicativo. Como devo saber quantas onças estão no tamanho do meu copo ou quantas calorias tem a minha bebida? Não tenho ideia se Kettle One tem mais calorias do que Stoli em minha gota de limão, ou mesmo qual é o tamanho do copo. Posso estimar as onças e o tamanho do copo? Eu acho, mas então qual é o sentido de ter um aplicativo que faz isso por mim?

No entanto, suponho que, se você estiver disposto a se esforçar para contar calorias, pesquisar o tamanho médio da onça e as calorias por bebida pode não estar fora de questão. Mas se aplicativos mais antigos como DrinkFit pode coletar essas informações, deve ser fácil incluir aqui também. No mínimo, deixar tudo como padrão dá a você uma ideia aproximada de sua contagem de calorias, o que é um começo.