Atualmente, nossos especialistas testam máquinas de café manuais e semiautomáticas de marcas como: Aldi, Breville, DeLonghi, Espressotoria, Expobar, Gaggia, Moedores, KitchenAid, Kmart, Kogan, Lapavoni, Lavazza, Nescafe, Nespresso, Smeg e Sunbeam.
Nossa prioridade é testar os modelos que você verá nas lojas e nos principais varejistas online. Para fazer isso, verificamos os dados de mercado atuais para ver o que é mais popular. Também testaremos modelos que muitos membros solicitaram.
Nossos membros do painel de especialistas provam uma dose de 30mL de café expresso de cada máquina em um teste de degustação às cegas e avaliam cada tiro, olhando para a cor e espessura do creme, o aroma, sabor, sensação na boca e gosto residual. Usamos uma máquina de referência para verificar a consistência de nossos testadores de sabor. Nossos testadores de laboratório usam cestos de parede única quando fornecidos (parede dupla se nenhum for fornecido) e um moedor ECM para obter a moagem correta.
Para nossos testes de sabor, contamos com os paladares especializados dos irmãos David e Matthew Gee da Barista Basics, bem como de Anee Sampath, diretora-gerente da Samson Coffee House. Também temos especialistas internos que atuam quando necessário, incluindo a economista doméstica da própria CHOICE, Fiona Mair.
Ao contrário de outros sites de análise de produtos, não aceitamos modelos de teste gratuitos de fabricantes. Isso nos permite ser independentes e revisar sem interferência. Em vez disso, compramos produtos anonimamente de uma variedade de varejistas e, em seguida, os trazemos para nossos laboratórios. Isso significa que obteremos o que você obterá e podemos ter certeza de que o modelo não foi potencialmente "ajustado" para um melhor desempenho.
Analisamos os números sobre o custo de fazer você mesmo café em uma máquina de café expresso em casa, em comparação com a compra de comida para viagem em um café. Para duas pessoas, cada uma tomando um café por dia, descobrimos que o custo total de fazer café em casa seria de US $ 1.173, em comparação com US $ 3.285 para levar. Calculamos os custos de um ano para uma máquina de café manual, grãos de café, o leite que você usaria e peças e manutenção.
As máquinas de café em cápsula ou cápsula são geralmente mais baratas do que as máquinas de café expresso manuais e são convenientes se você tiver pouco tempo ou tiver espaço limitado na bancada. Mas nossos experientes testadores de sabor concordam: se você for exigente com os sabores, uma máquina de café expresso manual quase sempre fornecerá os melhores resultados semelhantes aos de um barista.