Recomendamos fornos de micro-ondas disponíveis atualmente com pontuação de pelo menos 80% no geral e 70% de facilidade de uso. Como não podemos testar a confiabilidade no laboratório, também podemos levar em consideração o feedback do consumidor sobre determinados modelos.
Essa pontuação geral é composta por 70% de desempenho (composta por quatro pontuações de teste ponderadas igualmente) e 30% de facilidade de uso.
Testamos as microondas usando o programa do sensor (ou o programa automático ou modo manual para modelos sem esse recurso). Descongelamos carne picada e frango, cozinhamos brócolis e reaquecemos quiche.
Verificamos se os controles são intuitivos, fáceis de operar e as instruções fáceis de seguir. Também verificamos a eficácia da luz e se a janela de visualização é grande o suficiente e fácil de ver através. Avaliamos o interior e o exterior do micro-ondas para facilitar a limpeza - as superfícies são limpas facilmente e existem pequenos orifícios e costuras que podem acumular sujeira?
Descongelamos carne picada para avaliar a capacidade de degelo automático do micro-ondas. Partes dos alimentos podem começar a cozinhar se o tempo de descongelação automática for muito longo, o programa de alimentação for mal elaborado ou a distribuição do microondas do forno não for uniforme.
Descongelamos frango para avaliar a capacidade de descongelamento automático do microondas. Partes dos alimentos podem começar a cozinhar se o tempo de descongelação automática for muito longo, o programa de alimentação for mal elaborado ou a distribuição do microondas do forno não for uniforme.
Reaquecemos uma quiche para avaliar a capacidade do micro-ondas de aquecer uniformemente um alimento sólido com alto teor de gordura e a uma temperatura suficientemente alta.
Grelhamos torradas (nos modelos que possuem grelha), procurando uma tostagem uniforme em toda a grelha.
Com base em nossa pesquisa de 2019 com proprietários de fornos de microondas. Essas pontuações referem-se apenas à marca, não ao modelo específico. Podemos não ter dados suficientes para todas as marcas.
Perguntamos se os proprietários de micro-ondas estão satisfeitos com seus eletrodomésticos em uma escala de excelente a muito ruim. Essas pontuações referem-se apenas à marca, não ao modelo específico. Podemos não ter dados suficientes para todas as marcas.
Algumas microondas têm uma plataforma giratória removível que gira enquanto os alimentos são aquecidos, outras usam apenas uma superfície plana.
As microondas precisam de pelo menos 5 cm de espaço em cada lado, aproximadamente 10 cm na parte traseira e 15–50 cm na parte superior. Vale a pena verificar os requisitos antes de comprar a maior unidade que caberá em seus armários. O grelhador ou as microondas combinadas ficam mais quentes do que as microondas convencionais e terão outros requisitos.
Quanto mais alta a potência, mais rápido a comida vai cozinhar - mas não necessariamente dá um melhor resultado.
Um magnetron típico de micro-ondas (o dispositivo que cria as micro-ondas) com, digamos, 50% da potência irá alternar entre estar ligado em potência total e completamente desligado por 50% do tempo de cozimento. A tecnologia do inversor usa continuamente 50% da energia durante todo o tempo de cozimento - portanto, não há ciclos de liga / desliga e (pelo menos em teoria) um aquecimento mais uniforme dos alimentos. Mas, embora a tecnologia do inversor possa parecer impressionante, na prática descobrimos que nem sempre garante o melhor desempenho.
Microondas com este recurso podem ser programadas para executar uma sequência de funções, como descongelar, cozinhar e deixar repousar.