Como escolher uma fogueira ao ar livre

Uma fogueira pode lhe dar calor, criar um ambiente aconchegante e até mesmo funcionar como um simples churrasco, tornando-se um complemento atraente para qualquer espaço de entretenimento ao ar livre.

Mas como você escolhe o melhor tipo para o seu quintal? Explicamos tudo o que você precisa saber se estiver pensando em comprar (ou construir) uma fogueira.

Nesta página:

• Quais são os diferentes tipos de fogueira?
• Opções de design
• Você pode fazer um churrasco em uma fogueira?
• Escolhendo o combustível certo para sua fogueira
• Considerações de segurança
• Como você acende uma fogueira?
• Você precisa de permissão do conselho para uma fogueira?

O que é uma fogueira?

Uma fogueira é qualquer estrutura projetada para conter um incêndio. Pode ser tão simples como um buraco no chão ou um humilde tambor de metal, mas muitas pessoas agora estão escolhendo um estilo mais elegante e poços de fogo versáteis feitos de ferro fundido, aço, tijolo ou pedra para criar um atraente entretenimento ao ar livre espaço.

As fogueiras são seguras para sua saúde?

A queima de combustíveis sólidos, como carvão ou madeira, pode produzir muitos poluentes atmosféricos, incluindo altos níveis de material particulado (pequenas partículas que podem entrar nos pulmões) e monóxido de carbono, além de outras substâncias tóxicas produtos químicos.

A fumaça das fogueiras pode ser prejudicial e pode aumentar o risco de dificuldades respiratórias e hospitalização para pessoas com asma ou outras pessoas vulneráveis ​​ao fumo.

Alguns grupos de defesa e indivíduos pediram que as fogueiras sejam proibidas por motivos de saúde.

Quais são os diferentes tipos de fogueira?

Fogueira de ferro fundido 

Esses poços redondos e de aparência rústica são um dos estilos mais populares no mercado.

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Muito resistente, durável e duradouro.

Fogueira de aço

Este é o tipo mais barato de fogueira, disponível em lojas de ferragens, incluindo Bunnings. Eles podem ser construídos para se parecerem com covas de ferro fundido ou aço inoxidável.

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O tipo mais barato disponível.

Fogueira de aço inoxidável

As fogueiras de aço inoxidável têm uma aparência moderna e elegante e funcionam de maneira semelhante às fogueiras de ferro fundido.

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Durável e resistente (não sujeito à ferrugem, como os poços de aço padrão).

Vigarista

Pode ser mais caro do que o ferro fundido e o aço padrão.

Fogueira de tijolo / pedra

Geralmente, as fogueiras de tijolos são construídas em seu quintal. Você mesmo pode instalar uma fogueira de tijolos ou solicitar que um profissional faça isso por você.

Prós

• Pode ser customizado
• Muito resistente
• Bom para cozinhar (os tijolos distribuem o calor uniformemente).

Contras

• Não é portátil e pode ocupar muito espaço
• Pode ser caro e / ou demorado para instalar.

Custo: Varia drasticamente dependendo dos materiais que você escolher e se você instala você mesmo ou pede a um profissional para instalá-lo para você.

Chiminea

A chiminea (literalmente "chaminé" em espanhol) é uma lareira tradicional mexicana ao ar livre usada para aquecer e cozinhar.

Prós

• Fumaça mínima e bagunça
• Melhor em irradiar calor
• Pode ser usado em qualquer condição climática (vento, chuva, etc)
• Pode ser usado como forno de pizza a lenha ou grelha / churrasco
• Alguns podem ser usados ​​em áreas secretas (se você também comprar uma extensão de combustão).

Contras

• Caro
• Não tem a mesma aparência de uma fogueira (menos visível / chama aberta).

Custo: A argila mexicana genuína Chimineas custa a partir de US $ 250 (embora você possa comprar produtos de imitação por menos), mas eles têm uma vida útil limitada e podem quebrar facilmente. As chimineas de ferro fundido mais resistentes podem custar de cerca de US $ 600 a mais de US $ 2.000.

Fogueira sem fumaça

As fogueiras sem fumaça usam um sistema de combustão secundário. Ele funciona puxando o ar do fundo do poço até as paredes laterais e, em seguida, injetando-o de volta através orifícios de ventilação ao redor da borda da fogueira, criando jatos de fogo que queimam a fumaça antes que ela deixe o poço. Há um pouco de fumaça nos primeiros minutos, enquanto o fogo está começando, mas depois disso praticamente não há fumaça.

Prós

• Bom para áreas construídas ou para aqueles que estão preocupados com a inalação de fumaça
• Durável (aço inoxidável)
• Produz muito calor
• Fácil de iluminar.

Contras

• Usa mais combustível
• Opções de design limitadas.

Custo: $400–1000.

Opções de design

A proprietária da Aussie Heatwave Fire Pits & Chimineas, Liz Jackson, explica as diferentes opções de design de fogueira.

Forma

A maioria das fogueiras são redondas ou quadradas. Jackson diz que um design circular cria o melhor fluxo de ar e conduz melhor o calor.

Profundidade

Os poços de fogo são geralmente rasos ou profundos. Embora algumas pessoas possam preferir a aparência de uma tigela rasa, Jackson diz que uma tigela mais profunda é mais segura, manterá melhor o fogo e protegerá seu fogo do vento.

Cor

Jackson desaconselha poços de fogo que foram pintados ou coloridos. “Qualquer fogueira tende a reverter para uma cor enferrujada com o tempo, então é melhor optar pela cor natural para começar”, diz ela.

Você pode fazer sua própria fogueira DIY?

Certamente é possível construir sua própria fogueira de tijolos, concreto, pedras ou uma combinação. Mas lembre-se de usar um material à prova de fogo na camada interna, como um anel de metal para fogueira ou tijolos de fogo.

Para a camada externa, você pode usar um material resistente ao calor de sua escolha, dependendo do tipo de acabamento desejado.

Você pode fazer um churrasco em uma fogueira?

De acordo com Jackson, você pode converter quase qualquer fogueira em um churrasco simplesmente adicionando uma placa de grelha.

“Você pode comprar chapas grelhadas especializadas ou apenas uma simples em uma loja de camping”, diz ela.

Existem também fogueiras especiais para churrascos, se você pretende usar sua fossa principalmente como churrasqueira, e você pode comprar acessórios para converter a parte superior de uma chiminea em um forno a lenha.

Escolhendo o combustível certo para sua fogueira

Madeira

Muitas pessoas adoram a chama grande e o aroma amadeirado que vem de um fogo a lenha, mas eles também produzem muita fumaça e podem ser mais difíceis de acender e controlar.

Carvão / contas de calor / briquetes

O carvão vegetal ou produtos semelhantes são mais fáceis de acender, criam menos fumaça do que a madeira e geralmente são melhores para fazer churrasco.

Gás 

Poços de fogo a gás são relativamente raros na Austrália e podem ser caros. Eles também são estritamente regulamentados, portanto, você precisará verificar com seu conselho local antes de instalar um. Embora gerem menos calor do que os poços movidos a madeira e carvão, eles são eficientes em termos de energia, produzem menos poluição e não deixam cinzas ou brasas para trás.

Etanol

Poços de fogo com um reservatório de combustível de etanol embutido oferecem benefícios semelhantes aos poços de fogo a gás, produzindo uma chama mais limpa, mas menos intensa.

Considerações de segurança

• Nunca coloque uma fogueira diretamente sobre a grama (coloque-a em uma superfície plana e não combustível, como pavimentação ou concreto).
• Coloque a fossa a pelo menos três metros de distância de qualquer estrutura ou material combustível.
• Nunca deixe a fossa sem supervisão enquanto ela estiver iluminada.
• Sempre mantenha um extintor de incêndio ou uma mangueira de jardim por perto.
• Escolha o tamanho e o tipo de combustível corretos para a área de uso pretendida. Por exemplo, se você está comprando uma fogueira para uma varanda, escolha um modelo pequeno e possivelmente a gás para evitar chamas / calor excessivo.
• A melhor maneira de apagar a fogueira é usar uma tampa de metal (que você precisa comprar separadamente). Caso contrário, você pode usar areia ou sujeira. Você também pode usar água, embora possa criar muita fumaça e bagunça. Água e cinzas também podem formar um líquido corrosivo que pode danificar as fogueiras de aço.

Como você acende uma fogueira?

Existem muitas maneiras diferentes, mas Jackson sugere um destes métodos:

Madeira

Uso: lenha seca, acendalhas e gravetos.

1. Coloque a madeira em forma de grade ou tenda, deixando espaços entre os pedaços de lenha para permitir a circulação do ar.
2. Misture gravetos e acendalhas com as toras maiores.

Carvão / madeira (melhor para iniciantes)

Uso: carvão, madeira e gravetos.

1. Crie uma camada de grânulos de carvão / calor na base e acenda com acendalhas.
2. Coloque a madeira no topo em uma formação de grade, junto com alguns gravetos. A cama de carvão ajudará a queimar a lenha.

Apenas carvão

Uso: carvão e acendalhas.

1. Crie uma base de carvão e acenda com acendalhas.

Você precisa de permissão do conselho para uma fogueira?

Em nível estadual, acender uma fogueira ao ar livre é geralmente legal sem uma licença, mas pode ser sujeito a certos requisitos, como tipos de combustível aprovados, distância de materiais inflamáveis ​​e tempo do dia. No sul da Austrália, todos os incêndios ao ar livre exigem uma licença.

Os conselhos locais também podem exigir que você tenha uma licença ou tenha suas próprias restrições sobre fogueiras de quintal, especialmente em áreas urbanas ou metropolitanas, por isso é essencial verificar com seu conselho antes de iluminar 1.

É essencial verificar com seu conselho antes de acender um

Independentemente de você ter permissão para ter uma fogueira em seu quintal ou não, seu conselho pode agir se a sua fossa estiver produzindo muita fumaça.

Durante os períodos designados de maior perigo de incêndio, você pode precisar obter uma licença, atender a condições extras ou não usar a sua fogueira. Você não tem permissão para usar sua fogueira durante uma proibição total de incêndio.

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