Alimentos sem glúten com melhor sabor

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Você costuma pagar mais por um produto sem glúten, então, no mínimo, você quer que ele tenha um gosto bom. Para a Semana da Conscientização Celíaca, examinamos os destaques sem glúten de nossos testes cegos de sabor.

Pãezinhos Cruz Quentes de Frutas Sem Glúten Coles

Woolworths sem glúten Choc Hot Cross

Pãezinhos Cruzados Quentes

Este ano, incluímos pãezinhos hot cross sem glúten da Coles e Woolworths em nosso teste de sabor - as ofertas tradicionais de frutas e chocolate de cada marca.

Embora, em geral, os pãezinhos sem glúten tenham uma pontuação baixa em comparação com as versões regulares, os seguintes - ambos com uma pontuação CHOICE de 56% - são os mais saborosos, de acordo com nossos juízes especialistas:

Fruta tradicional:

• Pãezinhos Coles sem glúten e frutas US $ 3,50 por pacote de 3 (US $ 1,17 por pão)

Chocolate:

• Woolworths sem glúten Choc Hot Cross Buns $ 4,50 por pacote de 4 ($ 1,13 por pão)

Aldi não tem pão branco fatiado sem glúten

Pão Branco Coles Sem Glúten

pão branco

Há uma variedade razoável de alternativas sem glúten para esta lista de compras básica nos supermercados. Então, qual é o melhor?

Nossos juízes especialistas provaram e avaliaram 30 pães brancos fatiados, seis dos quais sem glúten. Destes, o seguinte ficou em primeiro lugar, ambos com uma pontuação de ESCOLHA de 77%:

• Aldi não tem pão branco fatiado sem glúten $ 3,99 por pacote ($ 0,80 por 100g)
• Pão branco sem glúten Coles $ 4,50 por pacote ($ 0,90 por 100g)

Ambos têm seus argumentos de venda - o pão Aldi é um pouco mais barato, mas o pão Coles contém uma proporção maior de ingredientes australianos (63% contra 58%).

Propagação de levedura AussieMite

Vegemite sem glúten

Extrato de levedura espalha ('ácaros')

Em nosso teste cego de nove produtos para barrar com extrato de fermento ou vegetal, 31 funcionários da CHOICE votaram em seu favorito.

Cinco dos produtos em teste eram sem glúten e, destes, os seguintes foram eleitos como os de melhor sabor, ambos com uma pontuação CHOICE de 55%:

• Propagação de levedura AussieMite ($ 2,20 por 100g)
• Vegemite sem glúten ($ 2,09 por 100g)

Ambos podem ter um gosto igualmente bom, mas, se for o fator australiano que você procura, o produto Vegemite contém mais ingredientes australianos (97% em comparação com 37%).

Sorvete de baunilha francesa sara lee

Sorvete premium

Testar 11 sorvetes de baunilha premium foi uma tarefa difícil para nossos juízes especialistas, mas eles se dedicaram à tarefa.

Seis dos produtos continham uma declaração "sem glúten" no rótulo ou não incluíam glúten / trigo em seus lista de ingredientes ou em suas declarações de alérgenos na embalagem (incluindo 'pode conter' por precaução declarações). Destes, a melhor degustação, com uma pontuação de especialista CHOICE de 79%, foi:

• Sara Lee French Vanilla $ 9 por litro ($ 0,90 por 100mL)

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