As máquinas de café automáticas facilitam a experiência do expresso, pois moem os grãos na hora a cada vez e fazem o expresso com o apertar de um botão. Muitos modelos até aquecem e fazem espuma automaticamente o leite, mas em alguns casos a espumação de leite pode ser um processo manual.
As máquinas de café automáticas são úteis e podem ser ideais para cozinhas de escritórios ou famílias ocupadas. Mas, infelizmente, apesar de seus preços relativamente altos, nem todos fazem um bom café expresso. Nossos testes mostram que as melhores máquinas nem sempre são os modelos mais caros.
Testamos em laboratório e revisamos os modelos mais recentes para ajudá-lo a encontrar a melhor máquina de café automática.
Nossos testadores especialistas dão a cada máquina de café um exercício completo para ajudar a encontrar os modelos que:
- melhor desempenho em um teste cego de sabor
- são os mais fáceis de usar e limpar
- são melhores para a formação de espuma de leite e consistência de temperatura, xícara após xícara.
Para testá-los com eficácia, nosso testador especialista remove quaisquer odores e gostos residuais de fábrica e bombeia um litro de água quente em cada uma das máquinas. Em seguida, eles fazem de 20 a 25 doses de café expresso, uma após a outra, para garantir que o moedor de grãos embutido esteja no ajuste correto.
Medimos a consistência de quatro cafés consecutivos para cada máquina automática de café após aquecê-la por cinco minutos. Adicionamos cinco minutos para termoblocos e pequenas caldeiras e 30 minutos para trocadores de calor.
Três especialistas testam os espressos em uma degustação 'às cegas', verificando a cor e a espessura do creme (a cor bronzeada espuma no topo de uma dose de expresso), aroma, sabor, sensação na boca (por exemplo, cremosidade ou aguada) e gosto residual. Não usamos apenas grãos de café velhos para nossos testes - usamos o melhor que podemos encontrar.
Para ler mais sobre o nosso rigor de teste, consulte como testamos.
Esta análise abrange apenas máquinas de café expresso automáticas, ao contrário de máquinas de cápsulas ou máquinas de café manuais / semiautomáticas. Para ver como essas máquinas funcionam, dê uma olhada em nosso resenhas de máquina de café expresso em casa.
Ainda não tem certeza? Veja nosso guia para escolher o melhor máquina de café para ajudá-lo a decidir qual tipo você precisa.
É necessário um endereço de e-mailInsira um endereço de e-mail válido (por exemplo, [email protected])