Recenzja czerwonej miedzi 5 minut szefa kuchni

Wybuch jajek?

The Red Copper 5 Minute Chef to gadżet obiecujący domowe posiłki w kilka minut. „Po prostu napełnij, zamknij i gotuj!” głoszą reklamy. Omlety, placki ziemniaczane, pizze, a nawet ciasta to tylko niektóre z pomysłów na szybkie przepisy.

Ale czy może dosłownie zostawić cię z jajkiem na twarzy? Otrzymaliśmy wiadomość, że podczas gotowania zawiasowy, nieprzywierający szef kuchni 5 minut „wybuchł głośno i treści latały po kuchni” – a niektóre recenzje online sugerują, że nie jest to odosobnione problem. Przyjrzeliśmy się, czy wygoda ma niebezpieczną cenę.

WYBÓR werdyktu

Dopóki blokada przechowywania nie jest włączona podczas gotowania i nie jest przepełniona, 5-minutowy kucharz z czerwonej miedzi jest przydatny dla osób we wspólnych lub jednoosobowych gospodarstwach domowych, które chcą przygotować szybkie, proste posiłki i nie mają dostępu do pełnego kuchnia. Ale nie jest to niezbędne w kuchni, jeśli czujesz się komfortowo z szybkim omletem na zwykłej płycie kuchennej.

Cena: 59,95 USD + 9,95 USD P&H
Kontakt: Globalny sklep bezpośredni
Ocena: 3 gwiazdki

Czy Red Copper 5 Minute Chef jest bezpieczny?

Istnieją niepokojące doniesienia o „eksplodującym” 5-minutowym szefie kuchni z czerwonej miedzi, w tym jeden Film z YouTube od amerykańskiego użytkownika, który ma około 17 000 wyświetleń. Ale na filmie kucharz ustawia zatrzask w pozycji zablokowanej, czego nie należy robić w otrzymanych przez nas instrukcjach – zatrzask jest przeznaczony tylko do przechowywania. Odwraca również jednostkę, co nie jest konieczne do omleta.

Oczywiste jest jednak, że pomimo ostrzeżeń o bezpieczeństwie ludzie gotują z zatrzaśniętym zamkiem. Czy rada zmieniła się po drodze? Australijski dystrybutor Global Shop Direct powiedział nam: „Uprzejmie informujemy, że nie zmieniliśmy naszej instrukcji obsługi od tego dnia uruchomiliśmy Red Copper 5 Minute Chef.” (Widzieliśmy jeden zarchiwizowany podręcznik na kanadyjskiej stronie internetowej, który sugeruje zablokowanie zatrzasku).

Przeczytaj instrukcję

W australijskich instrukcjach i broszurze z przepisami znajduje się wiele ostrzeżeń, aby nie blokować zatrzasku, gdy urządzenie jest włączone, w tym naklejka na samym urządzeniu. W ten sposób „może spowodować wzrost ciśnienia i gwałtowne uwolnienie pary i gorącej żywności”, mówią instrukcje.

Nie znaleźliśmy żadnych problemów z eksplodującym jedzeniem, gdy zgodnie z zaleceniami używaliśmy Red Copper 5 Minute Chef, ale należy uważać, aby nie przepełnić urządzenia i pozostawić otwarty zatrzask.

Jak działa Red Copper 5 Minute Chef?

To urządzenie o owalnym kształcie na zawiasach jest podobne do prasy do kanapek lub gofrownicy. Po włączeniu zapala się czerwone światło, a zielone światło włącza się po podgrzaniu.

Następnie podnieś pokrywkę, dodaj miksturę do nieprzywierającej „ceramiki z dodatkiem miedzi” (uważając, aby nie przepełnić), zamknij pokrywkę (nie blokuj zatrzasku) i poczekaj.

Dostarczona broszura z przepisami zawiera ograniczony wybór pomysłów; wiele z nich odnosi się do amerykańskich gotowych mieszanek spożywczych, aby przyspieszyć proste posiłki w ofercie – na przykład odtworzony suchy haszysz, mieszanka chleba kukurydzianego i mieszanka do pizzy Betty Crocker.

Nasza ekonomistka Fiona Mair próbowała zrobić prosty omlet warzywny, co zajęło nieco ponad pięć minut: cztery i pół, aby ugotować właściwy omlet. omlet i dodatkowa minuta na usmażenie warzyw na talerzu – najlepiej gotować z zamkniętą pokrywką, bo po otwarciu traci się ciepło to.

Powstały omlet był równomiernie ugotowany i wyszedł dobrze, ale jeśli już wiesz, jak zrobić omlet, nie będzie to oszczędność czasu.

Co w tym dobrego?

• Daje równomiernie ugotowane omlety, ale być może trzeba będzie poeksperymentować z czasem gotowania, ponieważ ugotowanie naszego zajęło nam nieco ponad pięć minut.
• Posiada łatwą do czyszczenia, gładką powierzchnię do gotowania. Wystarczy przetrzeć wilgotną ściereczką. Powierzchnie zewnętrzne są również łatwe do przetarcia.
• Nadaje się do gotowania przez jedną osobę (na przykład studentów) lub osób w przyczepach kempingowych, w których może nie być płyty kuchennej.
• Jest łatwy do przechowywania.

Co w tym złego?

• Obecność zatrzasku do przechowywania jest kwestią bezpieczeństwa, ponieważ nie wolno jej blokować podczas gotowania, ponieważ może to spowodować wzrost ciśnienia.
• Ma pojemność tylko jednej filiżanki, więc nie nadaje się dla dużych rodzin ani dla zbiorowego żywienia.
• Termostat włącza się i wyłącza, więc najlepiej gotować z zamkniętą pokrywką, aby zminimalizować straty ciepła.
• Ma podstawowe elementy sterujące, więc musisz użyć timera, aby śledzić czas gotowania.
• Należy zachować ostrożność podczas wyjmowania gorącej żywności, ponieważ zewnętrzne powierzchnie urządzenia stają się niebezpiecznie gorące (pokrywa miała temperaturę 45°C, a odsłonięte talerze osiągały temperaturę powyżej 100°C).
• Pokrywę należy trzymać otwartą podczas wyjmowania zawartości. Odkryliśmy, że najlepszym podejściem było usunięcie zawartości wzdłuż dostarczoną szpatułką.

Związane z

• Wspomniany szybkowar Aldi pali sześć osób
• Thermomix zapłaci 4,6 miliona dolarów za bagatelizowanie ryzyka poparzeń
• Opinie o Thermomixie i maszynach kuchennych typu „wszystko w jednym”