Giganci fast foodów powoli połykają gwiazdy zdrowia

14 września 2016

Grupa konsumencka CHOICE wzywa globalne firmy cukiernicze, Mars i Mondelez, do zaprzestania ukrywania się za swoimi przekazami marketingowymi i wprowadzenia ocen Health Stars dla wszystkich swoich produktów.

„Ci globalni giganci żywności wielokrotnie zmieniali swoje opakowania, odkąd dwa lata temu uruchomiono system Health Star. Nie ma usprawiedliwienia dla ukrywania informacji o zdrowiu, których pragną ich klienci” – mówi szef mediów w CHOICE, Tom Godfrey.

Rozmowa pojawiła się po badaniu CHOICE, które wykazało, że 76% Australijczyków regularnie odwołuje się do Health Star Rating przy wyborze przetworzonej żywności.

„Ocena Health Star Rating to wspaniała inicjatywa rządu federalnego, która pozwala konsumentom szybko porównywać wartość odżywczą pakowanej żywności w ramach kategorii” – mówi Godfrey.

„Możemy tylko zakładać, że ponad trzy czwarte Australijczyków odwołuje się do ocen gwiazd podczas podejmowania decyzji w supermarkecie firmy cukiernicze nie przyjęły tego systemu, ponieważ są zawstydzone wartością odżywczą żywności, którą Sprzedać."

Badanie CHOICE wykazało również, że system jest rozpoznawany przez 72% osób w Australii, a aż 85% młodych Australijczyków jest świadomych oceny Health Star podczas zakupów.

„Nasze badania wyraźnie pokazują, że gwiazdy zdrowia działają, 74% Australijczyków zdecydowanie zgadza się, że etykiety z przodu opakowania pomagają im dokonywać zdrowszych wyborów żywieniowych” – mówi Godfrey.

„Ludzie korzystają z systemu, aby dokonywać lepszych wyborów i chcą widzieć oceny większej liczby produktów. Nasze badania pokazują, że 79% osób zdecydowanie zgadza się, że chciałoby, aby gwiazdy zdrowia pojawiały się na większej liczbie produktów.

„Chociaż ocena Health Star jest obecnie dobrowolna, wielu głównych sprzedawców detalicznych, w tym Coles i Woolworths, wdrożyło system we wszystkich swoich produktach. Chcielibyśmy pogratulować tym markom podjęcia tak pozytywnego kroku, aby pomóc konsumentom w dokonywaniu świadomych wyborów żywieniowych.

„Coles potwierdzili do WYBORU, że mają teraz Gwiazdy Zdrowia na ponad 1500 produktach marki Coles, w tym pakowane sałatki, nasz asortyment mięs grillowych na grilla, płatki śniadaniowe, batoniki musli, niektóre artykuły spożywcze, mleko i soki.

„Wydaje się jasne, że niechęć firmy Mondelez do wprowadzenia Health Stars wynika z zakłopotania profilu odżywczego swoich produktów.

„Kiedy weźmiesz pod uwagę „całkowicie naturalny” serek Kraft Philadelphia z kremem Mondelez, będzie miał tylko 1 gwiazdkę zdrowia [1]  w porównaniu do 3 gwiazdek zdrowia Coles Cream Cheese, motywacja do ukrycia oceny jest oczywista.

„Nadszedł czas, aby firmy takie jak Mars, Mondelez i Goodman Fielder wprowadziły gwiazdki zdrowia na wszystkich swoich produktach, podążając za przykładem Colesa i Woolworthsa”.

Kontakt z mediami:

Tom Godfrey – 0430 172 669 – [email protected]

O ankiecie

Badania zostały sfinansowane wspólnie przez CHOICE i Consumer NZ. Badanie zostało przeprowadzone online we współpracy z The ORU, akredytowanym przez ISO dostawcą paneli i pełnoprawnym członkiem AMSRO. Prace terenowe podjęto w dniach 4-14 lipca 2016 r. Próba konsumentów australijskich wynosiła 1010 i jest ważona tak, aby była reprezentatywna dla danych ze spisu ABS z 2011 r. Próba konsumentów z Nowej Zelandii liczyła 530 i jest ważona tak, aby była reprezentatywna dla całego kraju według Narodowego Spisu Powszechnego Nowej Zelandii 2013.

[1] Aplikacja do przełączania żywności.

  • Aug 03, 2021
  • 60
  • 0