Wydajność gotowania jest obliczana na podstawie wyników dla białego sosu (gotowanie na małym ogniu), ryżu (zmniejszanie temperatury z wysokiego na niski) i stir-fry (mocny ogień), ważonych jednakowo.
Dla łatwości użytkowania oceniamy stabilność podstawek, rozmieszczenie palników, dopasowanie garnków i stabilność podparcia patelni. Sprawdzamy również łatwość obsługi i czyszczenia elementów sterujących.
Test ryżu ocenia zdolność i szybkość średniego palnika do gotowania ryżu, utrzymywania pożądanego poziomu ciepła przy ustawieniu najniższej temperatury oraz zdolność gaszenia szybkowaru.
Wiele płyt kuchennych wypada słabo w naszym teście gotowania ryżu, pozostawiając ryż albo papkowaty, albo przyklejony do dna patelni. Ryż przyklejający się do dna patelni jest prawdopodobnie spowodowany zbyt wysokim ustawieniem fabrycznym. Jeśli kupisz płytę kuchenną i wystąpi ten problem, można go rozwiązać, kontaktując się z serwisem w celu wyregulowania płomienia.
Testowane modele są dostępne w sklepach w momencie publikacji. Wycofane modele to modele z poprzednich testów, które nie są już dostępne, ale nadal można je znaleźć w sklepach dyskontowych lub sekundowych.
Jest to sugerowana cena detaliczna producenta. Ceny są na ogół elastyczne, więc rozglądaj się zarówno online, jak i w sklepach fizycznych, aby znaleźć opcje i wyprzedaże.
Głębokość (bok, tj. od przodu do tyłu) płyty kuchennej w cm.
Szerokość (przód), w cm, otworu potrzebnego w blacie do zainstalowania płyty kuchennej.
Głębokość (bok, tj. od przedniej krawędzi do tyłu) w cm otworu potrzebnego do zainstalowania płyty kuchennej w blacie.
Model ma gdzieś na sobie deklarowane pochodzenie. Należy to traktować z przymrużeniem oka, ponieważ rzadko kiedy wszystkie materiały na produkt pochodzą z jednego kraju.
Urządzenie zaniku płomienia automatycznie wyłącza gaz, jeśli płomień zgaśnie lub automatycznie zapala płomień; w przeciwnym razie gaz może uciekać cicho i niewidocznie, co może być bardzo niebezpieczne. Modele wyprodukowane po 1 lipca 2017 muszą mieć tę funkcję.