18 października 2015
Badanie CHOICE wykazało, że producenci produktów takich jak Paddle Pops, Tiny Teddies i Shapes wprowadzają w błąd rodzice korzystający z samodzielnie wykonanych certyfikatów stołówki szkolnej na opakowaniach, aby sugerować, że ich niezdrowe jedzenie jest dobrą opcją dla szkoły pudełka śniadaniowe.
„CHOICE znalazło 17 różnych certyfikatów branżowych, które zmanipulowały wytyczne szkolnej stołówki, aby promować ubogą w składniki odżywcze i przetworzoną żywność” – mówi rzecznik CHOICE, Tom Godfrey.
„Te certyfikaty, które twierdzą, że są „zatwierdzone przez stołówkę szkolną”, skłaniają rodziców do przekonania, że produkty z tymi logo są zdrowszą opcją dla ich dzieci”.
„Istnieją wytyczne dotyczące stołówek szkolnych, aby informować kierowników stołówek o tym, jak przygotowywać swoje menu. Teraz mamy żywność w supermarketach promującą „bursztynową ocenę”, co w warunkach stołówki oznacza, że należy je „dobierać ostrożnie”. Bez kontekstu wytycznych te twierdzenia promują niezdrowe opcje”.
Badanie CHOICE wykazało, że 43% rodziców[1] wierzył, że produkty z tymi logo są zdrowsze niż podobne produkty bez logo. A 42% chętniej wybierze produkt z jednym z tych logo niż podobny produkt bez logo.
Uczestnicy projektu CHOICE odkryli, że logo to pojawia się głównie na przetworzonych przekąskach o niewielkiej wartości odżywczej lub o zerowej wartości odżywczej. Wiele produktów z tymi logo, na przykład Tiny Teddies 100s i 1000s firmy Arnott, Monster Noodle Snacks i Parker's Pretzel Snacks, ma tylko dwie lub mniej gwiazdek zdrowia.
„Nasze przesłanie dla rodziców jest proste: nie ufaj twierdzeniom organizacji Tiny Teddies Arnotta i innych firm produkujących niezdrową żywność na temat certyfikacji stołówek”.
„Logo zatwierdzone przez stołówkę szkolną działa zasadniczo jak aureola zdrowia dla przetworzonej, pakowanej żywności. Ponieważ co czwarte dziecko w Australii ma nadwagę lub jest otyłe, potrzebujemy etykiet, które ułatwią podejmowanie zdrowszych decyzji”.[2]
„Te etykiety nie są akredytowane ani zatwierdzane przez niezależny organ, są tworzone przez same firmy spożywcze. Mimo to 43% rodziców uważa, że te logo zostały zatwierdzone przez niezależny organ lub organu rządowego, a ponad jedna trzecia uważa, że używanie tych logo przez producentów żywności jest regulowane”,[3] mówi pan Godfrey.
„Zalecamy firmom spożywczym zastąpienie tych certyfikatów ocenami w postaci gwiazdek zdrowia, aby konsumenci mogli dokonywać uczciwych i łatwych porównań między produktami spożywczymi”.
CHOICE rozpoczęło dziś kampanię wzywającą producentów żywności do usunięcia z ich produktów tych własnoręcznie wykonanych certyfikatów: Zatwierdzone logo szkolnej stołówki na przekąskach dla dzieci.
Dr Kieron Rooney, dietetyk i starszy wykładowca na Wydziale Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Sydney głośno krytykował sposób, w jaki firmy spożywcze wykorzystują wytyczne dotyczące stołówek na rynku produkty.
Według dr Kierona Rooneya: „Niewłaściwe jest, aby producenci żywności przyjmowali politykę rządu, która została wdrożona”. miejsce rzekomo ochrony zdrowia dzieci i manipulowania nim próba zdrowego mycia ich dobrowolnego jedzenia produkt."
Niektórzy z najgorszych przestępców:
Zobacz pełną listę tutaj.
[1] Badanie WYBÓR 2015. Ankieta została przeprowadzona wśród 1003 australijskich rodziców dzieci (dzieci) w wieku od 3 do 11 lat.
[2]https://www.aihw.gov.au/overweight-and-obesity/
[3] Tamże, badanie WYBÓR 2015.