Moc ziarna
Ostatnia aktualizacja: 22 czerwca 2018
Przygotowanie całej kolacji do podania w tym samym czasie może być wyzwaniem, zwłaszcza jeśli próbujesz czegoś złożonego lub nawet jeśli po prostu masz mało czasu. Jeśli jednak Twój posiłek zawiera ryż, dobry przyrząd do gotowania ryżu może uprościć przynajmniej tę część przygotowania, dając Ci doskonały ryż przechowywany w temperaturze serwowania, dopóki nie będziesz na to gotowy.
W naszej testowej kuchni przetestowaliśmy urządzenia do gotowania ryżu, aby sprawdzić, które zapewnią doskonały ryż, ale nie będą trudne do czyszczenia po posiłku.
- Nasi doświadczeni testerzy
- Jak wybieramy to, co testujemy
- Jak testujemy
- Wyjaśnienie kryteriów testu
- Nasze laboratorium testowe
Nasi doświadczeni testerzy
Nasza ekonomistka Fiona wie, co trzeba wiedzieć o kuchni i znajdujących się w niej urządzeniach. Dzięki 30-letniemu doświadczeniu widziała prawie każde urządzenie kuchenne, jakie istnieje, a także widziała wiele nowych, które pojawiały się i znikały. Ona i jej pomocnicy wiedzą, jak przetestować każde urządzenie kuchenne, aby sprawdzić, czy zasługuje na miejsce w Twojej kuchni.
Jak wybieramy to, co testujemy
Na rynku jest wiele urządzeń do gotowania ryżu i nie możemy ich wszystkich przetestować za jednym razem. Podobnie jak w przypadku większości naszych testów produktów, naszym celem jest przetestowanie najpopularniejszych produktów i tych, które najchętniej zobaczysz w sklepach, chociaż lubimy również, jeśli to możliwe, omawiać innowacyjne modele.
Przeprowadzamy ankiety wśród producentów, aby dowiedzieć się o ich ofercie modeli, sprawdzamy informacje o sprzedaży rynkowej, a także sprawdzamy wszelkie prośby członków o przetestowanie konkretnych modeli. Na tej podstawie przygotowaliśmy ostateczną listę dla naszych kupujących. Idą do sprzedawców detalicznych i kupują każdy produkt, tak jak zrobiłby to normalny konsument. Gwarantuje to, że kuchenki są takie same, jakie kupiłby każdy konsument, a nie „podrasowane” w żaden sposób.
Jak testujemy
Wydajność gotowania
Głównym celem urządzenia do gotowania ryżu jest dobre ugotowanie ryżu i to właśnie testujemy. Ryż biały i brązowy gotujemy w szybkowarach zgodnie z zaleceniami producenta.
- Biały ryż powinien być doskonale ugotowany, a ziarna powinny być jędrne i oddzielne. Po ugotowaniu nie powinno pozostać nadmiaru wody. Na spodzie powinno być niewiele lub wcale nie powinno być brązowienia. Używamy ryżu jaśminowego jako naszego białego ryżu.
- Ryż brązowy również powinien być doskonale ugotowany, a ziarna oddzielone, ale powinien być nieco twardszy niż ryż biały. Jeśli chodzi o ryż biały, spód powinien być lekko zrumieniony lub wcale.
- Jeśli ma specjalne funkcje lub roszczenia (np. risotto lub multigrain), możemy na nie spojrzeć, ale nie będą one oceniane.
Łatwość użycia.
Przyglądamy się również łatwości montażu, użytkowania i czyszczenia garnków do ryżu, a także sprawdzamy zewnętrzną temperaturę powierzchni garnka, uchwytów i elementów sterujących podczas pracy. Łatwość użytkowania jest podzielona na następujące kategorie, a każda z nich ma taką samą wagę:
- Łatwość montażu i przechowywania
- Łatwość obsługi elementów sterujących i funkcji
- Łatwość czyszczenia (w tym ogólne czyszczenie i demontaż części do czyszczenia)
- Łatwość wyjmowania ryżu do podania
Wyjaśnienie kryteriów testu
Ogólny wynik
Na wynik ogólny składają się:
- Wydajność gotowania (60%)
- Łatwość użytkowania (40%)
Wydajność gotowania to średnia wyników gotowania białego i brązowego ryżu.
Nasze laboratorium testowe
Utrzymujemy laboratorium kuchenne, które jest na bieżąco z najnowszymi maszynami referencyjnymi i skalibrowanymi narzędziami pomiarowymi dla naszych testerów, aby zapewnić właściwe wyniki.
Gotowy do zakupu?
Zobacz nasze najnowsze recenzje urządzeń do gotowania ryżu.