Obecnie nasi eksperci testują ekspresy na kapsułki, ręczne i półautomatyczne takich marek jak: Aldi, Breville, DeLonghi, Espressotoria, Expobar, Gaggia, Grinders, KitchenAid, Kmart, Kogan, Lapavoni, Lavazza, Nescafe, Nespresso, Smeg i Sunbeam.
Naszym priorytetem jest testowanie modeli, które zobaczysz w sklepach i największych sklepach internetowych. W tym celu sprawdzamy aktualne dane rynkowe, aby zobaczyć, co jest najpopularniejsze. Przetestujemy również modele, o które prosiło wielu członków.
Członkowie naszego panelu ekspertów próbują 30 ml espresso z każdego urządzenia w ślepym teście smaku i oceniają każdy strzał, patrząc na kolor i grubość pianki, aromat, smak, odczucie w ustach i posmak. Konsystencję naszych testerów smaku sprawdzamy na maszynie referencyjnej. Nasi testerzy laboratoryjni używają koszy jednościennych, jeśli są dostarczane (dwuściennych, jeśli nie ma jednego) oraz szlifierki ECM, aby uzyskać właściwe zmielenie.
W naszych testach smaku opieramy się na eksperckich podniebieniach braci Davida i Matthew Gee z Barista Basics oraz Anee Sampath, dyrektor zarządzającej Samson Coffee House. Mamy również wewnętrznych ekspertów, którzy w razie potrzeby działają, w tym ekonomistę domu z firmy CHOICE, Fiona Mair.
W przeciwieństwie do innych witryn z recenzjami produktów, nie akceptujemy bezpłatnych modeli testowych od producentów. Dzięki temu możemy być niezależni i przeglądać bez ingerencji. Zamiast tego kupujemy produkty anonimowo od różnych sprzedawców, a następnie wprowadzamy je do naszych laboratoriów. Oznacza to, że otrzymujemy to, co Ty, i możemy mieć pewność, że model nie został potencjalnie „poprawiony” w celu uzyskania lepszej wydajności.
Przeanalizowaliśmy dane dotyczące kosztów samodzielnego parzenia kawy w domowym ekspresie do kawy w porównaniu z kupowaniem dań na wynos w kawiarni. Ustaliliśmy, że dla dwóch osób, z których każda pije kawę dziennie, całkowity koszt parzenia kawy w domu wyniósłby 1173 USD w porównaniu z 3285 USD na wynos. Uwzględniliśmy roczne koszty ręcznego ekspresu do kawy, ziaren kawy, używanego mleka oraz części i konserwacji.
Ekspresy do kawy na kapsułki lub kapsułki są zwykle tańsze niż ręczne ekspresy do kawy i są wygodne, jeśli masz mało czasu lub masz ograniczoną przestrzeń na stole. Ale nasi doświadczeni testerzy smaku są zgodni: jeśli jesteś wybredny w kwestii smaku, ręczny ekspres do kawy prawie zawsze zapewni Ci najlepsze rezultaty, jak barista.