Jak testujemy płyty kuchenne

Wszystkie kuchnie je mają, ale jaką płytę kuchenną wybrać?

Płyta indukcyjna ma imponującą zdolność niezwykle szybkiego nagrzewania się i szybkiego reagowania na zmiany ustawienia temperatury, ale nadal popularne są płyty gazowe i ceramiczne.

Nasza ekonomistka Fiona Mair przetestowała setki płyt kuchennych w naszym laboratorium kuchennym, a tutaj opowiemy, jak Fiona i testerzy CHOICE testują płyty kuchenne.

Na tej stronie:

• Nasi doświadczeni testerzy
• Jak wybieramy to, co testujemy
• Jak testujemy
• Wyjaśnienie kryteriów testu

Nasi doświadczeni testerzy

Nasza ekonomistka Fiona Mair jest mistrzem kuchni i wie więcej niż kilka rzeczy o obsłudze każdego urządzenia, które przed nią postawisz. Dzięki 30-letniemu doświadczeniu widziała wiele nowych technologii wkraczających do kuchni i obserwowała wzrost popularności płyt indukcyjnych. Fiona i Chantelle, nasza druga testerka w laboratorium kuchennym, testują w naszym laboratorium wszystkie rodzaje płyt grzewczych, aby zobaczyć, jak się sprawdzają (a pracownicy WYBORU mogą zjadać wyniki!).

Jak wybieramy to, co testujemy

Przy tak wielu markach i modelach do wyboru, co sprawia, że ​​wybieramy jedną płytę kuchenną do testowania nad inną? Podobnie jak w przypadku większości naszych testów produktów, naszym celem jest przetestowanie najpopularniejszych modeli na rynku i tych, które najprawdopodobniej zobaczysz w sklepach.

Przeprowadzamy ankiety wśród producentów, aby dowiedzieć się o ich ofercie modeli, sprawdzamy informacje o sprzedaży rynkowej i rozpatrujemy zapytania od Członkowie WYBÓR do testowania konkretnych modeli. Na podstawie tych informacji stworzyliśmy ostateczną listę, która trafia do naszych kupujących. Następnie udają się do sprzedawców detalicznych i kupują każdy produkt, tak jak zrobiłby to normalny konsument. Robimy to, aby mieć pewność, że testowany model jest taki sam, jak znalazłby go każdy konsument, a nie „podrasowany” w żaden sposób.

Jak testujemy

Nasi eksperci z laboratorium kuchennego sprawdzają płyty kuchenne, gotując różne potrawy przy użyciu różnych ustawień temperatury. Wszystkie typy płyt kuchennych powinny być w stanie niezawodnie gotować na niskim i wysokim ogniu, a także w razie potrzeby szybko przechodzić z wysokiego na niski. Nasze testy są więc takie same niezależnie od rodzaju płyty kuchennej i używamy również tych samych naczyń.

Występ

Nasz ekonomista domowy sprawia, że:

• biały sos, aby sprawdzić zdolność płyty do pracy na małym ogniu (na płytach ceramicznych topimy również czekoladę, aby przetestować niską temperaturę)
• ugotowany ryż do oceny zdolności gaszenia płyty kuchennej – zaczynając na dużym ogniu i gotując na wolnym ogniu
• Smażyć warzywa i wołowinę, aby przez krótki czas przetestować ustawienie wysokiej temperatury.

Łatwość użycia

Nasz ekonomista sprawdza:

• kontrolki – ich ustawienia, rozmieszczenie, stosunek do elementów oraz czy łatwo można wskazać, która płyta kuchenna pracuje
• wielkość i rodzaj elementów
• pozycjonowanie elementu
• łatwość czyszczenia

Wyjaśnienie kryteriów testu

Ogólny wynik

Na wynik ogólny składają się:

• Wydajność gotowania (60%)
• Łatwość użytkowania (40%)

Nasze laboratorium testowe

Utrzymujemy laboratorium kuchenne, które jest na bieżąco z najnowszymi maszynami referencyjnymi i skalibrowanymi narzędziami pomiarowymi dla naszych testerów, aby zapewnić właściwe wyniki.

Aby podzielić się swoimi przemyśleniami lub zadać pytanie, odwiedź forum społeczności CHOICE.

Odwiedź Społeczność WYBÓR